View Slideshow
Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
16 กุมภาพันธ์ 2550
 
All Blogs
 
Blueberry muffins


@^ ^@ ชวนเพื่อนๆๆมาทำ.................... blueberry muffins...................กันเถอะค่ะ@^ ^@

วันนี้ลองทำมัฟฟินบลูเบอรี่ดูไม่รู้จะออกหัวหรือออกก้อย

ยังไงช้วยลุ้นมือใหม่เบเกอร์รี่ด้วยนะคะ

สูตรจาก หนังสือ may made v2



ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 1 .5 ถ้วยตวง
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1 .5 ช้อนชา
เนยเค็ม 75 กรัม <--------------------- วันนี้ไม่มีใช้เนยจืดแทนแอบเติมเกลือเพิ่มเล็กน้อย
ไข่ 1 ฟอง
นมจืด 1/3 ถ้วยตวง
บลูเบอรี่กระป๋อง 1/2 ถ้วยตวง
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา



วันนี้เราจะใช้พิมพ์มัฟฟินเบอร์เล็ก



เตรียมพิมพ์ไว้ก่อนเลยจะได้ไม่ขลุกขลัก



ตั้งเตาอบไว้ที่ 200 องศาซี
ผสมเกลือกับผงฟูลงในแป้ง ร่อนซะหนึ่งครั้ง
ตวงนมกับตอกไข่ไว้ให้เรียบร้อย
เตรียมเนยละลาย
ตีไข่ให้เข้ากับนมไว้ก่อน



อย่างแรกผสมแป้งกับน้ำตาลทราย
เอาถ้วยนมกับไข่ที่เตรียมไว้ ค่อยๆๆรินลงผสม
ตามด้วยเนยและวนิลา ผสมให้เข้ากัน คนให้เนื้อเนียน
จะได้ประมาณนี้



ตามด้วยบลูเบอรี่ ค่อยๆๆตะล่อมให้เข้ากันและกระจายทำให้ทั่ว



อย่าลืมอุ่นเตาอบไว้ก่อนนะคะ สูตรนี้ ใช้ tem 200 องศาซี
แล้วตักหยอดใส่พิมพ์ได้เลยค่ะ ใส่ประมาณ 3/4 ของพิมพ์
อย่าลืมหยอดบลูเบอรี่ที่หน้าไว้ซะหน่อย



เอาเข้าเตาอบได้เลยค่ะ
แล้วมานั่งลุ้นว่าจะรอดไหมเอ่ย
อันนี้อบไปซักพักแล้ว ตามสูตรใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที แต่เจ้าของกระทู้ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีกว่าๆๆ



เวลาผ่านไปเอาออกจากเตามาแล้ว





เอาพิมพ์ออกแล้ว





จับมาแต่งตัวโรยไอซิ่งซักหน่อย












Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 22 พฤษภาคม 2550 22:09:14 น. 9 comments
Counter : 1404 Pageviews.
Share

 
น่าอร่อยจังค่ะ
ขอบดูบล็อกทำอาหารนะคะ
แต่ทำไม่เป็นเลย อิอิ


โดย: แครอทเค้ก วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:39:41 น.  

 
โหหหหหห น่าทานมากๆๆๆๆเลยค่ะ บลูเบอร์รี่เยิ้มได้ใจมากๆๆๆๆ แบบว่าชอบมากเลยค่ะ ถ้วยกระดาษน่ารักดีค่ะ ซื้อที่ไหนเหรอคะ


โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:42:13 น.  

 
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกก


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:2:39:15 น.  

 
ไม่มีคำบรรยายเลยค่ะเนี่ย


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:00:11 น.  

 
งามค่ะ น่าอร่อยด้วย


โดย: crabmeat วันที่: 27 มีนาคม 2550 เวลา:20:34:24 น.  

 
;วันนี้พี่เพิ่งทำ Panettone เอง เดี๋ยวเอามาแลกกะบลูเบอรี่มัฟฟิ่นดีกว่า ^^


โดย: bonbini วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:6:09:32 น.  

 
ใช้ไฟบนไฟล่างเหรอคะ

น่ากินมากเยยคะจะลองทำตามบ้าง..^^


โดย: nanny IP: 58.9.203.225 วันที่: 30 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:13:02 น.  

 
อยากกินไม่น่ากินแต่อยากกินนนนน ไม่ได้กินมานานแล้ววว TT TT ตั้งแต่พี่ชายย้าย โรงเรียน ก็ไม่ได้กินอีกเลย


โดย: JInJin IP: 223.205.167.187 วันที่: 16 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:59:28 น.  

 
Blueberry muffins น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 17 เมษายน 2563 เวลา:12:19:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

momijimi
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

โปรดฟังเพลงทุกเพลง เสียงทุกเสียงด้วยหัวใจ เราใช้ใจฟังเพลง
คุณว่าไหม ว่าช่วงนี้เวลาเดินเร็วกว่าปกติ
070105 การเดินทางของดาวดวงน้อยเพื่อไปหาท้องฟ้า

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิงส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของรูปและข้อความในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


ไม่นึกเลยว่าจะต้องใช้ข้อความข้างบนนี้เลย
Friends' blogs
[Add momijimi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.