View Slideshow
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2550
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
12 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 

หมีสะตุ๊ หมูสะเต๊ะ อร่อยๆๆมาแล้วจ้า

@^ ^@ เร่เข้ามา เร่เข้ามา ชวนเพื่อนๆๆมากิน ...........หมูสะเต๊ะ...........กันเถอะค่ะ @^ ^@

หลังจากทำน้ำจิ้มไปแล้ววันนี้เราเอาหมูสเต๊ะมาลงเดี๊ยวน้ำจิ้มจะเก้อไปซะก่อน (น้ำจิ้มอยู่บล็อกที่แล้วนะคะ)

หมูสะเต๊ะ ไหมค่ะ หมูสะเต๊ะร้อนๆๆๆๆๆมาแล้วค่ะ

วันนี้มาทำหมูสะเต๊ะกินกันเถอะค่ะ เมนูนี้ไว้ทำวันว่างๆๆๆหรือปาตี้กับเพื่อนๆๆๆก็ดีนะคะ สามารถเตรียมของไว้ได้ล่วงหน้าได้เลย




มาเริ่มที่ส่วนผสมหมักหมูสะเต๊ะกันก่อน ใครจะเปลี่ยนเป็นไก่ก็ไม่ว่ากันนะคะ

ส่วนผสม

กะทิ
น้ำปลา
น้ำมันงา
ตะไคร้สับละเอียด
ผงกะหรี่
ผงขมิ้น
น้ำตาล(นิดหน่อย)
เนื้อหมูติดมันเล็กน้อย




ส่วนผสมก็กะกะเอานำไปหมักหมูเลยค่ะ



ผสมพอเข้ากัน หมักไว้ซักครึ่งชั่วโมง(ตอนหมักแช่ไว้ในตู้เย็น)



เดี๋ยวจะเสียบหมูกันแล้ว เอาไม้เสียบลูกชิ้นมาแช่น้ำรอไว้เลยจะได้เสียบง่ายๆๆๆ



จากนั้นเราก็เอาหมูที่หมักไว้มาเสียบไม้ เสียบแบบเนาผ้านะคะทิ่มขึ้นทิ่มลง ใช่ประมาณ 3 ชิ้นต่อไม้



เอาขึ้นย่างเลยค่ะ





ย่างไปอย่าลืมพรมน้ำกะทิไปด้วยจะได้นุ่มๆๆๆ เอาน้องตะไคร้มากรีดๆๆให้เป็นริ้วๆๆๆจะได้หอมๆๆๆด้วย



ด้านนึงสุกแล้วกลับหลังหัน







สุกแล้วค่ะ จัดเสริฟ์พร้อมน้ำจิ้ม เตรียมกินได้เลย













งับไปแล้วอู้ยใช่ได้นะนี่



อีกคำจิ้มซอสถั่วซะหน่อย



ปล. เพลงประกอบบล็อกเป็นเพลงของพี่ปราบที่ได้ร้องไว้ในงาน meeting คลับนเรศวร (พี่ปราบคือคนที่เล่นเป็นพระชัยบุรีใน นเรศวร 2 นะคะ

ปล. 2 แอบประทับใจเพลงนี้มากๆๆๆเลยร้องได้เพาะมากๆๆเลยค่ะ

ปล. 3 น้ำจิ้มอยู่บล็อกที่แล้วค่ะ มองไปทางซ้ายมือตรงเลื่อนๆๆๆ จิ้มไปได้เลย เจ้าของบล็อกขี้เกียจทำLink







 

Create Date : 12 กรกฎาคม 2550
23 comments
Last Update : 12 กรกฎาคม 2550 14:04:27 น.
Counter : 1830 Pageviews.

 

จัดจานได้สวยไฮโซมากค่ะ น่าทานจังเร้ยยย

 

โดย: คะน้า (KaNa Naka ) 12 กรกฎาคม 2550 13:22:48 น.  

 

คนแรกขอห้าไม้เลยค่ะ รอทานตั้งแต่เมื่อวานแล้ว น่าทานมากค่ะ

 

โดย: vanillaorchid 12 กรกฎาคม 2550 13:24:15 น.  

 

น้ำจิ้มทำใงอะ หมักหมูรอนะ

 

โดย: ดอกฝิ่นสีชมพู 12 กรกฎาคม 2550 13:38:53 น.  

 

น่าทานสุดยอดดด เหมาหมดจานเลยค่ะ จัดจานได้สวยมากๆด้วย ชอบที่เอาแก้วเล็กๆมาใส่น้ำจิ้ม น่ารักดีค่ะ

 

โดย: Beebie 12 กรกฎาคม 2550 13:40:41 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: Die vier Jahreszeiten 12 กรกฎาคม 2550 14:04:30 น.  

 

อยากได้ทั้งจานเลยค่ะ
น่ากินมาก ๆ เลย

 

โดย: Amber n the Gang 12 กรกฎาคม 2550 15:17:13 น.  

 

น่าทานมากค่ะ โอ๊ยยย เห็นแล้วน้ำลายไหล

 

โดย: Complicatedgirl 12 กรกฎาคม 2550 17:26:21 น.  

 

อาไร้ ทำทั้งทีมีฝีมือ บันลือโลก ทำแค่ เนี่ยะ ไม่พอเจ๊หลีกินแหย่พยาธิ หรอกค่ะ เอาเยอะ ๆ เด๋ว จดสูตรไปทำเองดีกว่า ไม่ง้อก็ได้55555555555

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 12 กรกฎาคม 2550 17:54:33 น.  

 

อยากกินจังเลยค่ะ คิดถึง ไก่ หมูสเต๊ะ

 

โดย: Lioness 12 กรกฎาคม 2550 18:39:42 น.  

 

น่ากินมากๆ เลยค่ะ เสียบและย่างได้สวยกำลังดีเลยค่ะ เหมาะกับปาตี้จริงๆ อ่ะแหละนะ

 

โดย: มันอยู่ในปอด 12 กรกฎาคม 2550 18:44:37 น.  

 

น่าทานมาก ๆ ค่ะ คงจะหอม ๆ นุ่ม ๆ มัน ๆ นะคะ

 

โดย: MoneyPenny 12 กรกฎาคม 2550 18:51:50 น.  

 

โห... น่าทานที่สุดเลยค่ะพี่ขอด้วยนะ..นะ อยากทานมาหลายวันละ

 

โดย: d.. diary 12 กรกฎาคม 2550 18:56:44 น.  

 

น่ากินดีจ้า ไว้ว่างแล้วทำมาให้กินด้วยนะ

 

โดย: jerjin IP: 58.8.101.119 12 กรกฎาคม 2550 22:44:33 น.  

 

จริงหรือค่ะ ที่เอาไม้เสียบเเช่น้ำก่อน
เเล้วจะทำให้เสียบง่าย นี่เป็นความรู้ใหม่พี่เลย ขอบคุณมากๆคะ

 

โดย: เเจ่มจัน (schneegloeckchen ) 13 กรกฎาคม 2550 13:38:45 น.  

 

แวะมากลืนน้ำลายค่ะ หมูสะเต๊ะของ
โปรดมากๆๆๆๆ อยากกินจังเลย

 

โดย: Prinzessin auf der Erbse 13 กรกฎาคม 2550 13:53:58 น.  

 

ขอหมูไม้ค่ะ


พี่ยีน บัดดี้ นู๋ลิน ฮิปปี้ มาทักทายนะคร๊าบ

 

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 13 กรกฎาคม 2550 16:59:53 น.  

 

หมูสะเต๊ะ พร้อมน้ำจิ้มถั่ว และอาจาด น่ากินมากค่ะ

แถมยิ่งได้ถ่ายรูป จัดภาพ แบบเก๋ไก๋แบบนี้

ยิ่งชวนให้น่ารับประทานมากจ้า

 

โดย: ป้า (ลักกี้ ) 14 กรกฎาคม 2550 22:27:37 น.  

 

หมูดูนุ่มน่าทานจังค่ะ
จัดจานก็เริดเชียวค่ะ

 

โดย: kainarak 15 กรกฎาคม 2550 1:08:51 น.  

 

ของโปรดเลยหมูเต๊ะเนี่ย อยากกินมากๆๆๆ

 

โดย: its_gemmi 15 กรกฎาคม 2550 2:53:38 น.  

 

โอ้ น่ากินจริงๆ แค่เห็นก็ได้กลิ่นเครื่องเทศหอมๆลอยออกมาเลยอะคะ พึ่งรู้ว่าการเอาไม้เสียบลูกชิ้นแช่น้ำรอไว้ก่อน จะได้เสียบไม้ง่ายๆขอบคุณสำหรับเคล็ดลับด้วยนะคะ

 

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 6 กันยายน 2550 16:33:18 น.  

 

ขอแนะนำหมูสะเต๊ะร้านอร่อย ราชาหมูสะเต๊ะเยาวราช
ใกล้ที่ไหน เชิญไปชิมที่นั้นได้เลยคะ
สาขาที่ 1 ในซอยเพชรบุรี 5 ใกล้สี่แยกราชเทวี
สาขาที่ 2 ซอยวัชรพล เยื้องตลาดถนอมมิตร
โทรสั่งได้ที่ 083-1777-224

 

โดย: หมูน้อย IP: 58.8.186.81 28 มีนาคม 2551 14:33:09 น.  

 

 

โดย: nokia IP: 41.196.64.224 3 พฤษภาคม 2551 9:34:05 น.  

 

เก่งจังเลย อยากชวนเป็นหุ้นส่วนที่ต่างประเทศ

 

โดย: K IP: 124.120.83.25 19 พฤษภาคม 2551 23:50:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


momijimi
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




โปรดฟังเพลงทุกเพลง เสียงทุกเสียงด้วยหัวใจ เราใช้ใจฟังเพลง
คุณว่าไหม ว่าช่วงนี้เวลาเดินเร็วกว่าปกติ
070105 การเดินทางของดาวดวงน้อยเพื่อไปหาท้องฟ้า

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามมิให้นำไปเผยแพร่และอ้างอิงส่วนหนึ่งส่วนใดหรือทั้งหมดของรูปและข้อความในสื่อคอมพิวเตอร์แห่งนี้เพื่อการค้า โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร ผู้ละเมิดจะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


ไม่นึกเลยว่าจะต้องใช้ข้อความข้างบนนี้เลย




Friends' blogs
[Add momijimi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.