Bloggang.com : Sweety-around-the-world : เมื่อฉันนั่งมอง ฟ้ากับน้ำ ตอน เรือและ้ำน้ำเชี่ยว

เมื่อฉันนั่งมอง ฟ้ากับน้ำ ตอน เรือและ้ำน้ำเชี่ยว

เมื่อฉันนั่งมอง ฟ้ากับน้ำ ตอน เรือและน้ำเชี่ยว

สถานที่ :Pointe du Raz

France ตอนก่อนค่ะ

Plage de Trestraouclick

Ploumanach - วันฟ้าแยกสีclick

Trebeurden – หาดหินclick

Port Blanc – ยึดติดกับเธอclick

Lannion, Cotes d’ Armorclick

Lighthouse Pontusvalclick

Binic - เมืองท่าเรือ และ ประภาคารclick

Port de Peche และบ้านสองปล่องไฟclick

Perros Guirec - โบส์ถหินclick

Le Diben - หินใกล้น้ำclick

Pointe de Bihitclick

เมื่อฉันนั่งมอง ฟ้ากับน้ำ ตอน เรือและน้ำเชี่ยว

สถานที่ :Pointe du Raz

ที่มา : ครั้งแรกเลยที่ได้มาเที่ยวที่Brittany เป็นเพราะเพื่อนสมัยเรียนเอารูปมาให้ดู
เพื่อนชาวอังกฤษแต่กลับหลงไหลที่นี่ซะเหลือเกิน ทั้งที่ที่นั่นก็มีทะเลเแบบเดียวกัน ตรงข้ามฝั่งเท่านั้นเอง
เราเองเรอะ ไม่เคยได้รู้จักที่นี่จริงๆ จังๆ เคยได้ยินชื่อ แต่ไม่เคยคิดว่าที่นี่จะมีมนต์
มนต์ที่ อย่างน้อยก็มัดใจเรา ให้กลับมาเยือนที่นี่อีกครั้งหนึ่ง

ที่ที่ผู้คนดูจะชีวิตเรียบๆง่ายๆ หมู่บ้านเกือบทั้งหมดติดทะเล จนอยากเรียกว่าเมืองร้อยหาด
เดินไปเห็นสาหร่ายยาวเป็นเมตรๆ เกยตื้น และหอยนานาชนิดตามโขดหิน
หรือแม้กระทั่งที่ฝังตัวอยู่ในทราย ที่คนแถวนี้จะออกมาหาเป็นอาหารค่ำกัน

ที่นี้ไม่ค่อยมีไฟ เขียว-เหลือง-แดง แต่เขาจะมีround a bout คนขับมาทางขวาไปก่อนค่ะ

ที่นี่Brittany ที่ที่มีช่วงน้ำขึ้นและลงต่างกันหลายเมตร จนต้องมีตารางและรายงานน้ำขึ้น ลง
และต้องมีป้ายเตือนอย่าจอดรถตรงนี้ เราเตื่อนคุณแล้วอย่าจอดรถในช่วงน้ำขึ้น
เพราะถ้าคุณอยากจะจอด รถคุณอาจลอยหายไปในทะเลได้ หรือมันไม่ยอมให้คุณขับอีก

เอกลักษณ์บ้านหิน ที่มักจะมีปล่องไฟอยู่ทั้งสองข้างของมุมหลังคาบ้าน
ดูแล้วอบอุ่น เหมือนแม่กำลังทำอาหารอร่อยๆ ไว้ให้ลูกๆ ได้ทานกัน

Lighthouse ที่มีอยู่เกือบทุกมุมของหาด-โขลดหิน หนึ่งในเรื่องที่โน้มน้าวให้มาเยี่ยมที่นี่

และฟ้าที่เปลี่ยนฉาก ได้ทุกนาที ฟ้าใส ไปจนถึงหม่นพายุ เฆมก้อนโต
หรือว่าฟ้าแบ่งสีครึ่งฟ้า ดำหม่นและอีกฟากหนึ่งฟ้าเข้ม ใส
ฝน และ ลมที่มาแบบไม่ตั้งเนื้อตั้งตัว แต่ก็หยุดและมีช่วงฟ้าใสในวันเดียวกัน

สวรรค์ของนักsurf แต่ก็ต้องมาให้ถูกฤดูกาล ไม่งั้นเดี๋ยวจะมาโกรธกันทีหลัง

ขนมที่ีทางบ้านเราอาจเรียกว่าเค้ก ที่นี่เขาชุ่มเนยมากๆ ของโปรดเลยค่ะ
อาหารทะเลที่สดจากsupermarket และร้านอาหาร ที่แสนน่านั่งโดยเฉพาะในยามค่ำ
พร้อมไวน์แดงอย่างที่โปรด ถึงแม้จะไม่ได้ผลิตที่นี่ และไม่ค่อยเข้ากับอาหารทะเลก็ตาม
แต่ไม่นิยมขาวค่ะ ถ้าไม่ร้อนจริงๆ ก็ไม่เรียกหาค่ะ เสียชื่อไปเรียนAustria ตั้งนาน

Brittany มีประวัติความเป็นมาอันยาวนานไม่แพ้ใคร ว่ากันตั้งแต่ยุคCeltic
และที่โดดเด่นมากๆ คือสถาปัตยกรรมสวย แปลกตา แตกต่างจากฝรั่งเศลไสตล์ที่เราเคยเห็น
ไม้กางเขนหิน คนที่นี่นับถือศาสนากันมาก โบส๋จึงมีให้เห็นทั่วไปตามหมู่บ้าน
รวมไปถึงDolmen หินเรียง ที่มีประวัติน่าสนใจหลายเรื่องเล่า และยังคลุมเครือ

หนังสือคู่มือเที่ยวเล่มหลัก คือเล่มนี้ค่ะ Eyewitness ติดยี่ห้อนี้ไม่ว่าไปไหน ต้องมีไปด้วยค่ะ
และข้อมูลแผ่นพับอีกมากมายที่การท่องเที่ยว แหล่งหาง่ายสัญลักษณ์ตัว i
อีกอย่างเราเป็นคนชอบถาม แม้กระทั่งที่นี่ ที่คนไม่ค่อยอยากจะพูดภาษาอังฤกษกันสักเท่าไหร่
แต่เขาก็จะมีน้ำใจพยามตอบ และเราเองก็มีศัทพ์จำเป็นติดมือ และปากไว้แล้วค่ะ

มาถึงตรงนี้หากคุณยังไม่รู้จักBrittany หรือที่คนที่นี่เรียกว่าBretagne ก็อยากให้มาดูด้วยกันค่ะ
แต่ละตอนจะมีรูป และบอกชื่อสถานที่ไว้ เพราะบางคนเห็นรูปแต่ไม่รู้จะไปยังไง
รายละเอียดจะมีแทรกไว้ คุณๆ อยากรู้ อยากจะไปก็ถามได้นะคะ ตอบได้จะยินดีมาก
และคุณๆ ที่เคยไปแล้วมาร่วมแชร์ประสบการณ์กันได้นะคะ

เรื่องที่คุณปลา(Scorpionfish) ment ไว้ที่ Trebeurden – หาดหิน click

สวัสดีค่ะคุณไก่วา ขออภัยมาช้าไปเพิ่งได้หายใจหน่อยนึง
แหมวันนี้เอาภาพแถบบ้านหลังที่สองของเรามาลง
สวยค่ะแถบนี้แต่ทะเลหน้านี้ไปเดินก้อันตรายค่ะ
มีหวังตกน้ำได้ง่ายๆคลื่นซัดสูงเหมือนกัน มีอยู่ครั้งนึงรู้สึกปี 2005 ก็มีคนแก่ตกน้ำ
ตำรวจก้เอาพวกเฮลิปคอปเตอร์มาสำรวจหาไม่แน่ใจว่าหาเจอไหม peros สวยแต่ก็น่ากลัวค่ะ

แต่ผู้คนไม่น่ากลัวค่ะ ใจดี ผู้คนที่นี่จะมีดนตรี
อาหาร ธงชาติ ภาษาที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ภาษารุ่นใหม่ๆก็ไม่ค่อยได้กันแล้ว
แต่ตามมหาวิทยาลัยก็ยังมีเปิดสอนกันอยู่
อาหารของที่นี่ก็จะมี galette, และก็เครป เป็นของหวาน
Galette เกือบทุกบ้านจะกินไอ้เจ้านี่ทุกเย็นวันเสาร์
หรือเย็นวันอาทิตย์แล้วแต่เมนูของแต่ละบ้าน
ดนตรีก็จะมีการเต้นรำประกอบ แต่ละปีจะมีจัดงาน
พวกเราก้ไปร่วมเต้นกันสนุกสนาน เพลง Bretagne เป็นอะไรที่ชอบฟังมาก

ทะเลที่นี่ตอนนี้ก็เหมือนคนคลั่งรักค่ะ รุนแรงออกไปไม่ได้เลย ลมแรง

แต่เวลาหน้าร้อน เวลาน้ำลง จะลงยาวไกลมาก
พวกเราก็จะเดินไปเก็บหอยเอามาแกะใส่ช่องแข็งไว้กิน
แต่ก็ต้องรีบกลับเพราะเวลาน้ำมามันก็มาเร็ว
ถ้าเป็นเมืองไทยคงต้องรีบวิ่งเพราะเป็นสัญญาณสึนามิค่ะ

…คุณปลายังใจดีมาment ให้อีกค่ะ…
galette เป็นอาหารคาวค่ะ ทานคู่กับเครปที่เป็นของหวาน
ต่างกันตรงที่ galette นั้นใช้แป้งสีน้ำตาลทำค่ะ
วิธีการทำก็คือใช้ไอ้เจ้าแป้งตัวนี้แหละผสมกับไข่กับนมหรือน้ำไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่
แล้วก็จะมีกระทะแบนๆเหมือนที่บ้านเราทำเครปนั่นแหละค่ะ พอเราทำแป้งออกมาเป็นแผ่นเหมือนเครป
แล้วเราก็เก็บใส่ตู้เย็นไว้ พอจะทานก็จะเอาเจ้าแป้งนี่แหละค่ะ ลงไปบนกระทะที่ใส่เนยและร้อนพอแล้ว
หลังจากนั้นก็ตอกไข่ ใส่ซีสขูด ใส่เห็ดที่เราทำสุกมาแล้วประมาณผัดใส่ครีม
หรือแฮมตามใจชอบ หรือใส่แฮมเส้นๆ หรือวัตถุดิบที่ท่านโปรดปรานเข้าไป
เสร็จแล้วก็พับมุมทั้งสี่มุมเข้ามา มันก็จะกลายเป็นรูปสี่เหลี่ยม พลิกกลับไปกลับมา
ชอบกรอบมากก็นานหน่อย จากนั้นก็เสริฟร้อนๆ เอาเนยทาหน่อยบางคนก็ทานคู่กันไปกับมะเขือเทศสด
ผักชีฝรั่ง ก็ว่ากันไปตามโปรด วันไหนวัตถุดิบมีไม่มากก็ใส่แค่แฮม ไข่ไก่ ซีสขูดก็อร่อยแล้วค่ะ
เจ้าเครปนี่ก็จะเป็นของหวานต่างกันตรงที่ใช้แป้งขาวและใส่ใส้ที่เป็นแยมผลไม้เข้าไปแทน
แยมของที่นี่จะเป็นเนื้อผลไม้ฉ่ำๆ ส่วนมากเราจะทำเองค่ะ ไม่ค่อยซื้อ
หรือบางคนก็โรยน้ำตาลก็ว่ากันไปตามความชอบ
และเครื่องดื่มที่ควบคู่และเป็นเอกลักษณ์ของผู้คนแถบนี้ก็คือ เหล้าแอปเปิ้ล หรือคนที่นี่จะเรียกว่าCidre
บางคนเผลอๆก็เพี้ยนไปเป็นไชเดอร์ค่ะ เขาจะเสริฟใส่ถ้วยดินเผา ก็จิบไปเรื่อยๆกับไอ้เจ้า galette นี่แหละค่ะ
และชาว bretagne ก็มีอะไรอีกหลายๆอย่างที่เป็นเสน่ห์ของที่นี่
ว่างๆก็อย่าลืมแวะมาเที่ยวที่นี่กันนะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ

ขอบคุณคุณปลามากๆ ค่ะ

Create Date : 05 ธันวาคม 2551

Last Update : 5 ธันวาคม 2551 16:53:38 น.

10 comments

Counter : 980 Pageviews.

สวยทุกรูปเลยจ้า

โดย: NuHring

วันที่: 5 ธันวาคม 2551 เวลา:2:32:10 น.

เห็นรูปแต่ละบล๊อคของคุณสวีทตี้แล้ว กิ๊ฟอยากไปเที่ยวเลยล่ะ

โดย: grippini

วันที่: 5 ธันวาคม 2551 เวลา:2:50:46 น.

อยากไปนั่งมองน้ำกับฟ้าด้วยจัง

ป้าลิเฉลยคำตอบแล้วนะคะน้องวา

โดย: ป้ามะลิกับลุงมะระ

วันที่: 5 ธันวาคม 2551 เวลา:2:52:35 น.

พี่ไก่วา หนูแวะมานั่งดูสายลม และแสงแดด ท้องฟ้า และน้ำทะเลค่ะ แบบว่าคิดถึงแบบนี้มั่กๆ ทางนี้หนาวจนน่าเบื่อ

อาการเจ็บก้นกบของหนูวันนี้ดีขึ้นมาหน่อย ดูแล้วไม่มีรอยฟกช้ำค่ะ นอกจากยังเจ็บอยู่บ้าง

ตอนนี้ใกล้จะห้าทุ่มแล้ว หนูคงไปนอนนะคะพี่ ง่วงจัง พรุ่งนี้ต้องตื่นแต่เช้ามาดูลูกอีกแล้วค่ะ งานนี้ไม่มีการลา ไม่สามารถมาสาย หรืออู้ได้เลย

Good Night!