I AM SOMEONE
space
space
space
<<
กันยายน 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
space
space
29 กันยายน 2564
space
space
space

ตำมั่วของแท้
วันก่อนไปกินหมูกระทะ มีเครื่องให้ทำส้มตำเอง มะละกอยังไม่ฝาน เราเลยบอกเจ้าของร้านว่าทำไม่เป็น เขาก็ทำให้ฝานเป็นเส้นๆ แล้วถามว่าพอมั้ย พอจะลงมือตำ เขาก็ยืนดูเราว่าจะทำอะไร เราไล่เขาไปว่า "อย่าดูค่ะ ทำไม่เป็น อาย"

ถึงตอนตำ สงสัยจะกลัวผักเจ็บไม่กล้าตำแรง ไม่แหลกสักอย่าง กระเทียมไม่ใส่ ใส่พริกก็ตำไม่แหลก เราใส่เครื่องปรุงทุกชนิดก่อนยกเว้นผงชูรส น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปลาร้า คลุกๆๆ ขี้เกียจบีบมะนาวก็ผ่าแล้วตำไปทั้งครึ่งซีก ตำแรงก็น้ำที่ปรุงกระเด็นไปทั่วต้องบดแทน ใส่เส้นมะละกอไปลดการกระเด็น พอชิมดู มีแต่เค็ม เลยบีบมะนาวไปอีกครึ่งลูก แล้วก็ใส่ไปตำรวมกับอีกที ชิมอีกที เออ พอได้แล้ว

พี่ที่ไปด้วยชิม บอกว่าอร่อย เปรี้ยวนำ 5555 แต่หาพริกไม่เจอ เพราะไม่ตำแหลกเลย 555



นี่ล่ะตำมั่วของแท้ อย่าให้ทำซ้ำอีก รสชาติไม่ซ้ำเพราะจำสูตรไม่ได้


Create Date : 29 กันยายน 2564
Last Update : 29 กันยายน 2564 7:57:47 น. 2 comments
Counter : 634 Pageviews.

 
ร้านตำมั่วชิดซ้ายขวาไปเลย



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 2 ตุลาคม 2564 เวลา:11:20:19 น.  

 
ทำอีกทีไม่เหมือนเดิมนะ 555


โดย: Alex on the rock วันที่: 2 ตุลาคม 2564 เวลา:19:43:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

Alex on the rock
Location :
มหาสารคาม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]




Blog นี้เป็นพื้นที่ส่วนตัว เป็นความเห็นส่วนตัว ผู้อ่านอาจจะเห็นด้วยหรือไม่เห็นด้วยกับข้อเขียนใน Blog กรุณาแสดงความคิดเห็นด้วยความสุภาพและเคารพสิทธิ์ในการแสดงความคิดเห็นตามรัฐธรรมนูญของเจ้าของ Blog ด้วย หากผู้อ่านที่แสดงความคิดเห็นไม่อาจจะปฏิบัติตามนี้ได้ เจ้าของ Blog สามารถลบความคิดเห็นของท่านโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบ

space
space
[Add Alex on the rock's blog to your web]
space
space
space
space
space