อ่ะน่ะ นานๆมาทียังจะมาแบบไม่ได้ตั้งใจอีก ไม่ใช่ไม่ได้ตั้งใจอย่างเดียวนาค้างปีด้วยน่ะเนี่ยไอสครีมถ้วยนี้
ปีที่แล้วปลูกข้าวโพดหวานไว้สองแถว สองแถว...แต่ไม่รู้ว่ากี่ต้นเพราะไม่ได้นับ ก็กินแบบไม่ทันหน่ะน่ะ เอามาแปรรูปทำอย่างอื่นบ้างนอกจากต้ม ฝานใส่ช่องฟรีชไว้ก็มี(ตอนนี้ยังเหลืออยู่เลย) เพราะงั้น ปีนี้เลยไม่ปลูกสักต้น... แต่ก็แอบหวังนิดๆว่าคุณลุงบ้านข้างๆแกจะแบ่งให้สักฝักสองฝัก ฮาาาา
ที่ว่าไม่ได้ตั้งใจนี่เพราะตอนแรกตั้งใจจะทำนมข้าวโพดค่ะ ถ่ายรูปไว้ซ่ะดิบดี...ดูค่ะดู
ฝานข้าวโพด แล้วเอาไปใส่เครื่องปั่น
กรองกากออกทิ้ง
แล้วเกิดผิดพลาดงัยไม่รู้ค่ะ คนไปคนมาคนมาคนไป อ้าว ทำไมมันข้นเป็นพุดดิ้งไปซ่ะล่ะ แต่เราคนไทย ไม่เอาค่ะพุดดิ้งไม่เอา เอาเป็นกวนเลยดีกว่า ก็ใส่น้ำตาลเพิ่งลงไปอีก ก็กวนต่อจนแข็งขึ้นมาอีกหน่อย แต่ก็ยังแข็งไม่ได้อย่างใจ เกิดท้อแท้ขึ้นมาก่อน...พอๆ เอาแค่นี้แหล่ะ
ก็เทใส่พิมพ์...รอให้เย็นแล้วใส่ตู้เย็น แช่ไว้คืนนึง
วันรุ่งขึ้นเอาออกมาจะตััดกิน โหย อ่อนเพละตััดเป็นชิ้นไม่ได้เลย
จะเททิ้งก็เสียดายของจึงเกิดเป็นไอสครีมถ้วยนี้ขึ้นมา ก็เลยไปซื้อเฮฟวี่ครีมมาเตรียมไว้ค่ะ...
ก็เอาโถทำไอศครีมมาแช่ช่องฟรีชไ้ว้(ที่บ้านใช้เครื่องทำไอสครีมแบบอัตโนมัติค่ะ สะดวกดี) แล้วเอาพุ้ดดิ้งข้าวโพดเจ้าปัญหานั่นมาคนไปคนมากับเฮฟวี่ครีม แล้วไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นอีกรอบ
ก็เหมือนการทำไอศครีมทั่วไปค่ะ เราก็เอาเจ้าโถไอสครีมที่แช่ช่องฟรีชออกมา ใส่ฐาน ติดเครื่อง แล้วเทครีมกับข้าวโพดกวนที่แช่ไว้ทีลงไปในโถ ก็ปล่อยให้เครื่องเดินไป หมั่นดู พอแข็งก็ใช้ได้แล้วค่ะ ตักใส่กล่องแช่ช่องฟรีชไว้กินวันถัดไป... แฮ้กๆๆ เหนื่อยค่ะ นี่แหล่ะที่มาของไอศครีมถ้วยนี้...
ถึงไม่ได้ตั้งใจแต่ก็อร่อยน่ะค่ะ...อิ...อิ
ปล. อาจมีใครสงสัยว่าทำไมพักหลังนี่บล๊อคนี้ไม่ขยับเลย เอ หมดมุขหรือเปล่าน่ะ...? เปล่าค่ะไม่ได้หมดมุข มุขยังมีอีกหลายร้อยเล่มเกวียนค่ะ แต่หน้าร้อนนี่มีกิจกรรมนอกบ้านหลายอย่าง มานี่ไปโน้นบ้าง พอมานั่งหน้าคอมก็แรงหมดซ่ะแล้ว... แล้วช่วงนี้ผีสาวโรงงานกลับมาเข้าสิงด้วยหง่ะหลังจากที่วางมือไประยะนึง เลื่อนไปทางซ้ายมือของกลุ่มบล๊อคจะเห็นสองบล๊อคใหม่น่ะค่ะ Sew in Love ยังไม่ได้เขียน จองไว้ก่อนค่ะ (กลัวทีมงานยกสัมปทานให้คนอื่น หุหุ)
Create Date : 10 สิงหาคม 2550 |
|
28 comments |
Last Update : 22 สิงหาคม 2550 1:00:24 น. |
Counter : 2429 Pageviews. |
|
|
|
ไม่เคยกินเลย รสชาติเป็นยังไงน๊าา