น้ำสับปะรด-โหระพา-สะระแหน่ หรือนี่คือ "นางพญาร้อยชู้"
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1470613422.jpg)
สืบเนื่องจากการทำเรื่อง โหระพา เอนทรี่ก่อนหน้าโน้น ทำให้ได้พบว่า โหระพา ยังมีอีกชื่อหนึ่งว่า "นางพญาร้อยชู้" https://goo.gl/v1mJVI ... ชื่อรัญจวนใจมาก ที่มาที่ไปไม่ปรากฎหลักฐานแน่นอน ได้แต่อนุมานเอาว่า น่าจะเนื่องมาจากสรรพคุณของโหระพานั่นเอง มีผู้สันทัดกรณีได้ตอบไว้ที่ คอมเม้นท์ที่ 47 ในบล็อก โหระพาใครอยากทราบก็เข้าไปอ่านได้นะคะ อิอิ
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1470612911.jpg)
นอกจากนี้ยังมีบางร้านเอามาใช้เป็นชื่อเมนูเด็ดว่า น้ำปั่น นางพญาร้อยชู้ มีส่วนผสม คือ ใบโหระพา น้ำสับปะรด น้ำมะนาว ไซรัป ใบมินต์ ปั่นผสมรวมกัน แล้วนำมาเขย่ากับน้ำแข็ง จนได้เครื่องดื่มหอมเย็น เปรี้ยว หวาน สดชื่น
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1470842992.jpg)
ดูจากส่วนผสมแล้ว เราก็มีเมนูที่ใกล้เคียง และทำไปแล้ว คือ
น้ำสับปะรด-ใบสะระแหน่ https://goo.gl/7duAT1
น้ำสับปะรด-ใบโหระพาปั่น https://goo.gl/iI0o5k
เอาสองเมนูข้างบน มาเขย่ารวมกัน เป็น 'นางพญาร้อยชู้' ได้เลย อิอิ
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1470612816.jpg)
ไม่รอช้า จัดไปค่ะ ของหาง่าย ๆ อยู่แล้ว ของพร้อม เครื่องมือพร้อม มือปั่น (ป่วน) หยุดไปนาน เริ่มคันไม้คันมือ อยากจะมี 'นางพญาร้อยชู้' เก็บไว้ในคอลเลคชั่นบ้าง
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1470613164.jpg)
เราไม่ได้ใช้น้ำสับปะรด หากแต่ใช้สับปะรดทั้งผล รวมทั้งแกนสับปะรดด้วย (ปอกเปลือกเอาตาออก) ใส่ทุกอย่างบรรดามี คือ สับปะรด โหระพา สะระแหน่ เด็ดสด ๆ จากต้นที่ปลูกเลย ... น้ำผึ้ง น้ำมะนาว เกลือป่น น้ำเปล่า (ต้มสุก) เย็น ใส่ในโถปั่น แล้วก็ปั่นทุกอย่างรวมกัน
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1470613250.jpg)
ทำแบบไม่แยกกาก เสร็จแล้วก็แช่เย็นจนเป็นเกล็ดน้ำแข็งนิด ๆ หวานอมเปรี้ยว เย็นชื่นใจ นี่คือ นางพญาร้อยชู้ ... ลองแล้วจะถวิลหาอยู่ร่ำไป อิอิ
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1470613379.jpg)
บอกก่อนว่า พร็อพที่ใช้ประดับปากถ้วยแก้ว คือ ใบกะเพรา นะคะ ส่วนใบโหระพาเป็นส่วนผสมที่ปั่นเป็นเนื้อเดียวอยู่ในน้ำปั่นแล้วเรียบร้อย
![](https://www.bloggang.com/data/f/fasaiwonmai/picture/1470613518.jpg)
นางพญาร้อยชู้ ... ชื่อนั้นสำคัญไฉน แท้จริงก็แค่น้ำสับปะรดผสมใบโหระพาและสะระแหน่ แต่รสชาติถูกใจใช่เลย ร้อยชู้ก็สู้ไม่ได้ 555
ร้อยชู้ฤาเท่าเนื้อ เมียตน เมียแล่พันฤาดล แม่ได้ ทรงครรภ์คลอดเป็นคน ฤาง่าย เลยนา เลี้ยงยากนักท้าวไท้ ธิราชผู้มีคุณ ฯ
จาก ลิลิตพระลอ แปลไทยเป็นไทยก็จะได้ประมาณนี้ ... ร้อยชู้หรือจะสู้เนื้อเมียตน เมียร้อยคนหรือจะสู้พระแม่ได้
กลอนพาไป ทำให้นึกถึงแม่จ๋าขึ้นมาทันที ... ขอมอบเมนูนี้แด่แม่ด้วยรักจากใจค่ะ แหะ ฉลาดจังเลยตรู วกมาหาแม่ได้ไงเนี่ย อิอิ
"บันทึกความทรงจำ นึกแล้วขำ ทำแล้วสุข สนุกทุกครั้งเมื่อคิด เป็นพลังจิตเมื่อได้คิดถึงเธอ....แม่จ๋ารักแม่นะ!!!"
---------------------------
อ้างอิง : https://goo.gl/cwczFN https://goo.gl/TMnDZ0
ผู้หญิงที่ดีที่สุด - bYmint
Create Date : 12 สิงหาคม 2559 |
Last Update : 24 มกราคม 2564 14:39:49 น. |
|
34 comments
|
Counter : 6603 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
กะเพรา (Holy Basil) ... ราชินีแห่งสมุนไพรและยาอายุวัฒนะ คลิกที่นี่ค่ะ