น้ำฟักทองนมสด
เริ่มเบื่อ ๆ เซ็ง ๆ หันมาล้วงควักไหทองคำบ้าง แหะ ๆ เมนูนี้ดร๊าฟท์ไว้ตั้งแต่ 10-05-2016 (10 พฤษภาคม 2559)
น้ำฟักทองนมสด สีเหลืองอร่ามดังทองสมชื่อจริง ๆ ... เป็นพืชผักที่มากด้วยคุณประโยชน์ ทำอาหารได้ทั้งคาวและหวาน ... ได้มาเสี้ยวหนึ่งเก็บไว้ในตู้เย็นนานมากแล้ว และนี่เป็น คุณสมบัติที่สามารถเก็บไว้ได้นานมากกว่าพืชผักชนิดอื่น ๆ
แบ่งไปทำแกงแล้ว ที่เหลือก็เอามาเข้ากระบวนการน้ำปั่น ... แต่ไม่ได้ปั่นสด ๆ เหมือนปั่นผักผลไม้อื่น ๆ ต้องเอาไปนึ่งให้สุกนิ่มก่อนแล้วจึงค่อยเอามาปั่น กรองด้วยผ้าขาวบาง (เราไม่ได้กรอง รสสัมผัสจะกระเดียด ไปทางซุปฟักทองมากกว่า อิอิ) จะปรุงรสหรือไม่ปรุงก็สุดแต่ เพราะฟักทองเองก็มีรสชาติอยู่แล้ว แต่ถ้าอยาก ปรุงให้ถูกปากด้วย นมสด น้ำผึ้ง เกลือป่น นิดหน่อย ก็ตามอัธยาศัยค่ะ
ถ่ายตอนเย็นแล้ว แสงไม่ค่อยมี (เหมือน จขบ. ไฟเริ่มมอด 555) ผักก็สลดหดหู่ไปตามกาลเวลา แต่สีน้ำปั่นยังสดใหม่ อาจมีเขียวปนนิด ๆ เพราะปั่นเปลือกไปด้วย ... เปลือกก็มีประโยชน์นะเออ
คุณประโยชน์ของฟักทอง https://goo.gl/CwDsGl
------------------------------
Create Date : 04 กันยายน 2560 |
|
12 comments |
Last Update : 18 ธันวาคม 2566 14:30:37 น. |
Counter : 7364 Pageviews. |
|
|
|
Nopal กระบองเพชรกินได้ คลิกที่นี่ค่ะ