ทอดมันพันไม้
มีเมนูที่ทำทานวันนี้มาบอกจ้า อิๆ ตั้งใจจะผัดหน่อไม้กับกุ้ง รู้สึกมันง่ายไปมั้ง เลยกลายเป็นเมนูนี้แทน
เครื่องปรุง
กุ้งสับรวมกับหมู 100 กรัม ใครทำมากก็เพิ่มปริมานเองนะจ๊ะ
หน่อไม้ฝรั่ง 6 ก้าน เอาแต่ช่วงยอด
ผงปรุงรส 1 ชช
น้ำปลา 1 ชช
พริกแกง 1 ชช
แป้งข้าวโพด 1 ชต
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพักไว้
แล้วนำไปห่อหุ้มก้านหน่อไม้ อย่าให้หนามาก เดี๋ยวทอดไม่สุก
แล้วนำไปคลุกแป้งแห้งโกกิ ชุบไข่ คลุกเกร็ดขนมปัง
แล้วนำไปทอดให้สุกเหลืองค่ะ
ได้แล้วค่ะ มาทานพร้อมกันมา
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมนะคะ
Create Date : 03 เมษายน 2551 |
|
34 comments |
Last Update : 5 เมษายน 2551 17:24:59 น. |
Counter : 1710 Pageviews. |
|
|
|