|
MALIS ร้านอาหารกัมพูชาหรูหรา แห่งกรุงพนมเป็ญ
ไปประเทศกัมพูชา เมืองพนมเป็ญ ก็ต้องทานอาหารกัมพูชา หรืออาหารขะแมร์ ประจำชาติ ไปเมืองพนมเป็ญมาเป็ฯเวลา 7 ปีแล้ว ในช่วง 5 ปีแรกแทบจะหาร้านอาหารกัมพูชาแท้ทานไม่ได้เลย หรือว่าง่ายๆ ไม่มีร้านอาหารและภัตตาคารกัมพูชาเลย มีแต่ อาหารไทย จีน เวียตนาม ฝรั่งเศษและอิตาเลียน อยากทานอาหารกับพูชาต้องรอให้คนกัมพูชาเชิญไปทานที่บ้าน พอปี 2005 การเมืองสงบ ธุรกิจดีขึ้น มีนักท่องเที่ยวมากรุงพนมเป็ญมากขึ้น ก็เริ่มมีคนเปิดร้านอาหารและภัตตาคารกับพูชามากขึ้นเื่พื่อต้องรับนักธุรกิจและนักท่องเที่ยวต่างชาติ
เมื่อปี 2549 ก็ได้เขียน BLOG ของร้านอาหารกัมพูชา Romdeng ไว้
ร้าน Romdeng ที่ Phnom Penh, Cambodia Link
เร็วๆ นี้ก็ไป พนมเป็ญ ครั้งนี้ก็ได้แวะไปทานร้าน MALIS ซึ่งเป็นร้านอาหารกัมพูชาแท้ ตกแต่งร้านคล้ายกับ SPA สวยงามมาก และอาหารก็เสริฟมาในภาชนะที่ทำด้วยไม้สวยงาม
เริ่ั่มเข้าร้านก็มีพนักงานต้อนรับ
เดินเข้าร้าน
ทางเดินและโต๊ะอาหารที่อยู่ข้างนอก
บันไดขี้นชั้นบนมีตะเกียงจุดไฟตามขั้นบันได และ พนักงานต้อนรับ
บรรยากาศของร้านชั้นบน
ไปทานคนเดียวก็เลยสั่งอาหารได้นิดเดียว อาหารที่สั่้งก็เป็น ข้าวห่อใบบัวและ อามก(ห่อหมก) รสชาติอร่อย ใช้ได้ บรรยากาศดีมาก โรแมนติก ข้าวห่อใบบัวก็ ข้าวราดแกงมัสมั่นเนื้อห่อใบบัวนึ่ง รสอร่อยดี Present ได้สวยงามมาก
อามก คือ ห่อหมกขะแมร์ เขาจะใช้ปลาน้ำจืดจากแม่น้ำหั่นเป็นชิ้นมาทำห่อหมก อร่อยมากเพราะเป็นปลาธรรมชาติ(เมืองไทยเป็นปลาเลี้ยงทั้งนั้น) และหั่นเป็นชิ้นทานได้เต็มปากเต็มคำ อามกก็เสริฟมาในลำเรือ มี 3 ห่อ
ราคาก็ประมาณ 8 - 10 US$ ต่อจาน ก็เป็นราคามาตรฐานของภัตตาคารระดับสูงของกรุงพนมเป็ญ
ที่อยู่ 136 Street 41, NORODOM BOULEVARD, PHNOM PENH Tel. 0 23 22 10 22 //www.malisrestaurant.com
ไปพนมเป็ญถ้าต้องการทานอาหารกัมพูชาแท้ก็ไปแวะชิมได้ มื้อเที่ยง Romdeng. มื้อเย็น Malis.
นอกจากนั้นก็มีร้านอื่นที่มีชื่อเสียง ได้แก่ FCC, Topaz และ ร้านฝรั่งเศษอื่น มาทานก็อย่าลืมสั่งไวน์เพราะไวน์ที่กัมพูชาราคาถูกกว่าในไทยมากๆ
Enjoy/
Create Date : 14 มิถุนายน 2550 |
Last Update : 14 มิถุนายน 2550 16:16:11 น. |
|
4 comments
|
Counter : 10699 Pageviews. |
|
|
|
|
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:16:58:59 น. |
|
โดย: KnightWin วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:17:11:39 น. |
|
โดย: Qa วันที่: 21 กันยายน 2554 เวลา:11:27:58 น. |
|
|
|
|
swin |
|
|
|
|