ไก่สามสี
ส่วนประกอบไก่สามสี
ไข่ไก่ 5 ฟอง
ผักโขมจีน 1 กิโล
แฮม 1/2 กิโล
กระเทียม 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
ซอสมะเขือเทศ 1/8 ถ้วยตวง
วิธีทำไก่สามสี
หั่น ผักโขม เอาน้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมบุบลงไปเล็กน้อย ใส่ผักโขม โรยเกลือลงไปนิดหน่อย ผัดจนสุก พักไว้ ตีไข่ให้ได้ที่แล้วเจียวไข่ (ที่จริงต้องการให้ได้แผ่นบางพอสมควร แต่ถ้าลูกทำได้ไม่บางพอก็ไม่เป็นไร) ตักไข่เจียวขึ้นมาใส่จาน ทิ้งไว้ให้เย็น ตักผักโขมที่ผัดไว้โรยหน้าไข่เจียว เอาแฮมวางทับแล้วม้วนไข่เจียว หั่นเป็นท่อนๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศ
| Create Date : 02 ธันวาคม 2553 |
| Last Update : 2 ธันวาคม 2553 20:03:16 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1342 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [
