Group Blog
 
All blogs
 
Blueberry Cheesecake Muffin ... แบบใช้ซอสบลูเบอรี่โฮมเมดจ๊ะ ^^









รับ Muffin หอมๆ หวานมันซ่อนเปรี้ยวสักชิ้น ไว้เพิ่มความอ้วนสักชิ้นมั้ยคะ...

เป็น Muffin แบบหน้าไม่ปูด เพราะทำแบบเค้กเนย แต่เราจะใส่ส่วนผสมของชีสลงไปด้วยคะ อ้วนยกกำลังสองเลยคะ

Muffin สูตรนี้ Batter จะข้นมากๆ และจะไม่ค่อยปูดแตกเท่าไหร แต่เนื้อนุ่มละลายในปากเลยจริงๆนะคะ ............ ท้าให้ลอง

สูตรตามนี้เลยคะ

Blueberry Cheese Cake Muffin สูตรนี้ทำใส่ถ้วยมัฟฟิน ได้ประมาณ 15-18 ถ้วย แล้วแต่ขนาดถ้วยนะคะ
1 แป้งเค้ก 300 g.
2 เนยสด 200 g.
3 ครีมชีส 100 g.
4 น้ำตาลทราย 160 g.
5 ไข่ไก่ เบอร์ 0 4 ใบ
6 นมข้นหวาน 160 g.
7 นมข้นจืด 160 g.
8 เกลือ 1 ชช.
9 กลิ่นวานิลลา 1 ชช
10 ผงฟู 1 ชช.
11 เอสพี่ 10 g.
12 ซอสบลูเบอรี่ตักใส่มัฟฟิน ถ้วยละ 1/2 ชต. ก้อเตรียมไว้ประมาณ 1 ถ้วยละกันนะคะ

ส่วนวิธีทำตาม Link นี้เลยคะ เดียร์โพสต์ไว้ในพันทิปนานแล้วอ่า เป็นสูตรที่ดัดแปลงจากสูตรเค้กเนยแบบขนมบดินนั่นเองคะ เผื่อใครยังไม่เคยลองทำนะคะ

target='_blank'>//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/04/D6480001/D6480001.html

ขอบคุณเพื่อนๆที่มาเยี่ยมบล็อคนะคะ.........


Create Date : 15 พฤษภาคม 2551
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2551 18:51:58 น. 4 comments
Counter : 2209 Pageviews.
Share

 
น่ากินมากมายค่า


โดย: cadeau IP: 210.10.205.89 วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:34:40 น.  

 
น่าทานจังคะ

แต่คนในกล่องคอมเม้นท์น่าฟัด


โดย: uncha วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:52:15 น.  

 
น่ากินมากเลย เคยใช้แบบกระป๋องมาทำมัฟฟิ่นแล้ว สีเพี้ยนไม่สวยเท่าบลูโฮมเมด น่าลองทำจัง เออกะว่าจะทำซอสสูตรพี่เดียร์ทีไร ลืมทู๊กกที ตอนนี้บลูยังฟรีซอยู่ ขี้เกียจมากช่วงนี้


โดย: J-Nap วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:17:22 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะคุณเดียร์ ยิ่งใช้แบบกวนเองด้วยยิ่งน่ากินเข้าไปอีก


โดย: momijimi วันที่: 19 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:16:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

anadiar
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 182 คน [?]

บ้าน Meetang & Mom ยินดีต้อนรับเพื่อนๆนะคะ เห็นหนูจ้ำม้ำอย่างนี้ไม่ต้องแปลกใจ เพราะหนูกะแม่ชอบกินขนมที่สุดในโลกเลยคะ .....

มีสูตรขนมมาแบ่ง พร้อมกับดูพัฒนาการของหนู ไปด้วยนะ



..คุยกับแม่เดียร์...หลังไมค์มาเลยจ้า..
Friends' blogs
[Add anadiar's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.