Group Blog
 
All blogs
 
ขุดกรุสมบัติ (ขนม) มาผลัดกันชม ............. อิอิ .........^^

งัดเอาของเก่าออกมาโชว์อีกแล้ว ............ อิอิ ........... ว่างจัด

พอดีลองเปิดภาพขนมในคอม รู้สึกว่ามีหลายภาพที่เดียร์ยังไม่เคยเอามาลงบล็อค แต่ก้อเป็นเค้กที่เคยทำแล้วทั้งนั้นอ่ะคะ ทั้งนี้เพื่อเป็นไอเดียในการตกแต่งเค้ก และเพื่อฝึกปรือเทคนิคการถ่ายภาพ (ที่ไม่ได้พัฒนาเท่าไหร) ของเดียร์ด้วยคะ

เริ่มจากภาพนี้คะ



Fresh Strawberry Cream Cake คะ มีอยู่ช่วงนึงที่สตรอเบอรี่เชียงใหม่สดๆ ออกมามาก โลละ 80-100 บาท โอ้โห .......... ทำกันไม่หวัดไม่ไหว จนผูกขาดแม่ค้าสตรอเบอรี่ในตลาด คัดมาส่งที่บ้านเลยทีเดียว

Strawberry Cream Cake ของเดียร์ช่วงหลังๆที่ทำนี้ เป็นเค้กสปันส์วานิลลาธรรมดา แบ่งเป็น 2 เลเยอร์ แต่ด้านในจะอัดแน่นไปด้วยวิปครีมและสตรอเบอรี่ซอสโฮมเมดคะ ด้านหน้าจะตกแต่งด้วยลูกสตรอเบอรี่จากการทำซอสที่ยังสวยและไม่เละ

หากเป็น Fresh Strawberry Cream Cake ที่ใช้สตรอเบอรี่สดแต่งหน้า จะหั่นสตรอเบอรี่แบบวาง เรียงบนหน้าเค้กเป็นแบบดอกไม้ แล้วราดด้วยน้ำซอสสตรอเบอรี่ เพื่อความเงางาม เดียร์ไม่ได้ใช้กลาเซ่พีคอตนะคะ ใช้ซอสสตรอฯ นี่แหละคะ ราดแล้วก้อใช้แปรงป้ายๆ

รูปนี้แต่งซะเว่อร์เลยคะ .... แหะๆ



ใครสนใจทำลองกลับไปดูบล็อค Strawberry Cream Cake ตาม Link นี้นะคะ

////www.bloggang.com/viewblog.php?id=anadiar&date=09-10-2007&group=13&gblog=5

มี Trick มาฝากอีกคะ ก่อนจะวางลูกสตรอเบอรี่ หรือ ราดซอส ควรนำเค้กที่ปาดครีม บีบลายเรียบร้อยแล้ว แช่ฟรีซให้ Cream เซตตัวก่อน คือแข็งไปเลยก้อดีคะ แล้วนำลูกสตรอเบอรี่สด หรือแบบเชื่อม มาวางคะ จากนำก้อแช่เย็นต่อในช่องธรรมดา ที่สำคัญ ทานตอนกำลังเย็นๆ อร่อยคะ ชื่นใจ หวานซ่อนเปรี้ยว คิดแล้วน้ำลายไหล ...

ต่อด้วยภาพ Soft Chocolate Cake แบบตกแต่งด้วยผลไม้สดคะ



มุมเดียวกัน ดึงภาพออกมา เห็นว่าด้านข้างไม่สวยเลยอ่ะ



Soft Chocolate สูตรนี้ลงสูตรแล้วนะคะ จากบล็อคที่แล้ว

////www.bloggang.com/viewblog.php?id=anadiar&date=09-07-2008&group=15&gblog=14

ลองเอาผลไม้สดๆ สตรอเบอรี่กับส้ม ก้อสวยไปอีกแบบเหนอะ สีแจ่มดี ได้ไอเดียมาจากคุณวรรณคะ

ต่อที่ Fruit Cocktail Short Cake คะ





เป็น Fruit Short Cake สูตรคุณวรรณอีกล่ะคะ เดียร์เล่นง่าย ใช้ผลไม้รวมแบบกระป๋อง แต่อร่อยดีเหมือนกันนะคะ

เป็นเค้กสปันส์วานิลลา แบ่งเป็น 2 เลเยอร์ สอดไส้ด้วยวิปครีมและ Fruit Cocktail คะ แต่งหน้าด้วยเชอรี่แดง และ Fruit Cocktail เช่นกันคะ

อันนี้ก้อเป็นอีกแบบคะ ใช้ผลไม้สด





ชอบแบบไหนมากกว่ากันคะ .... ^^

Fruit Short Cake ครั้งแรกของเดียร์ ตาม Link นี้เลยคะ

//www.bloggang.com/mainblog.php?id=anadiar&month=17-09-2007&group=1&gblog=19

อันนี้เค้กหลอกเด็กคะ วันเกิดเด็กแถวบ้าน คู่ปรับยัยมีตังค์ บอกคุณแม่หนูอยากกินเค้กน้าเดียร์เอาบลูเบอรี่กะสตรอเบอรี่

น้าเดียร์จัดให้เป็นแบบนี้คะ









เยอะแล้ว ........ อัพบล็อคจนตาลาย วันนี้จบแค่นี้ก่อนนะคะ เพื่อนมาเรียกไปกิน Daddy Dough แล้ว งั่มๆๆๆ ........ รอด้วยยยยย


Create Date : 10 กรกฎาคม 2551
Last Update : 10 กรกฎาคม 2551 15:02:10 น. 3 comments
Counter : 1578 Pageviews.
Share

 
สวยยยยยยยยยจ้า


โดย: khan_sithon วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:49:22 น.  

 
น่าทานทุกอย่างเลยค่ะคุณเดียร์
คุณเดียร์ขยันมากเลย แต่งหน้าเค้กเก่ดีค่ะ
โดยเฉพาะทุกอย่างที่มีส้มซันคิส อิอิ
ชอบค่ะ เอามาแต่งก็สวย กินก็สดชื่น
นี่ว่าจะซื้อมาเชื่อมเองแล้วค่ะ เพราะใช้เยอะ
ซื้อเค้าแพงจัง


โดย: Tiny Bakery วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:14:53 น.  

 
น่าทานทุกแบบเลยค่ะ


โดย: wiwan k (wiwan K ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:14:44 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

anadiar
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 182 คน [?]

บ้าน Meetang & Mom ยินดีต้อนรับเพื่อนๆนะคะ เห็นหนูจ้ำม้ำอย่างนี้ไม่ต้องแปลกใจ เพราะหนูกะแม่ชอบกินขนมที่สุดในโลกเลยคะ .....

มีสูตรขนมมาแบ่ง พร้อมกับดูพัฒนาการของหนู ไปด้วยนะ



..คุยกับแม่เดียร์...หลังไมค์มาเลยจ้า..
Friends' blogs
[Add anadiar's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.