บางแปซีฟู้ด อาหารปักษ์ใต้ ภูเก็ต

ร้านอาหารอยู่ติดทะเล หาดบางแป

ทานอาหารอร่อยๆ รสจัดๆ พร้อมกับชมวิวทะเล

ร้าน บางแปซีฟู้ดเป็นที่รู้จักกันเฉพาะชาวภูเก็ต รวมทั้งชาวต่างประเทศที่อาศัยอยู่ที่ภูเก็ต จะมีลูกค้าเป็นนักท่องเที่ยวน้อยมาก นักท่องเที่ยวที่แวะไปส่วนใหญ่จะเป็นชาวภูเก็ตพาไปทาน

มาร้านบางแปซีฟู้ดก็ต้องทานอาหารท้องถิ่น แบบที่ไม่มีให้ทานที่ภาคกลาง

เริ่มจากอาหารทานเล่นก่อน เบือทอด
ใช้ หญ้าฉ่องที่ขึ้นอยู่ในน้ำมาชุบแป้งทอดโรยหน้ากุ้ง แป้งทอดจะผสมพริกแกงด้วย ทำให้มีรสชาติเข้มข้น หอมพริกแกง


ตามมาด้วยห่อหมกใต้ เนื้อปลาสด หวาน และหอมกลิ่นกะทิและขมิ้น ทางร้านเหลืออยู่ 5 ห่อ เลยเหมามาทั้งหมด





สั่งท้องปลากระพงแดงทอดเครื่อง เพราะสอบถามกับทางร้านว่ามีเนื้อปลากระพงแดงจากปลากระพงแดงทะเลตัวโตหนัก 3 กก.

เนื้อปลาจากปลาทะเลตัวโต จะมีรสชาติดีกว่าปลาทะเลที่เลี้ยงในกระชังมาก ปลาที่เลี้ยงในกระชังตัวเล็ก จะหนักประมาณ 0.7 - 1 กก. ดังนั้นถ้าท่านไปทานอาหารทะเลที่ทางใต้ให้สอบถามหาเนื้อปลาทะเลแท้ๆ จากปลาตัวโต ทานดีกว่า ทางภาคกลางจะหาทานได้ยาก

ปลาทอดเครื่อง ทอดปลากับเครื่องแกง จนกระทั่งเครื่องแกงคลุมเนื้อปลาทั้งหมด ใช้พริกแกงใต้ที่ผสมเครื่องเทศพวกยี่หร่า เม็ดผักชี


แกงพริกท้องปลากระพงแดงอีกถ้วยที่เวลามาทานอาหารใต้จะต้องสั่งมาทาน
แกงพริกคือแกงป่าของชาวใต้ ที่ใส่พริกไทยเยอะๆ และใส่ใบยี่หร่า พริกแกงจะมีรสเผ็ดร้อนกว่าแกงกะทิเยอะ






ลดความร้อนแรงของอาหารรสจัดทั้งหลายด้วย ผักเหมียงผัดไข่


ร้านเป็นเพิ่งอยู่ริมทะเลใต้ร่มไม้ที่ร่มรื่น




วิวทะเลที่มองจากร้าน




บางแปซีฟู้ด


ทางไปร้าน

จากวงเวียนอนุสาวรีย์ท้าว เทพกระษัตรีท้าวศรีสุนทร เข้าไปตามทล. 4207 ไปป่าคลอก 9 กม. เลี้ยวขวาเข้า ทช. ภก. 4059 (ซอยหาดบางแป) ไป 1.5 กม. สุดถนนจะเจอร้านทางขวามือ


แผนที่ตำแหน่งร้าน...

ไปเที่ยวภูเก็ต หาโอกาสไปชิมอาหารท้องถิ่นอร่อยๆ ที่ บางแปซีฟู้ด
อร่อยมาก

ภูเก็ต.....ร้านอาหารแนะนำ




Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2554 18:00:22 น. 5 comments
Counter : 8784 Pageviews.  
 
 
 
 
น่าทานจังค่ะ
 
 

โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:31:48 น.  

 
 
 
ง่ะ หิวเลยค่ะ ^o^
 
 

โดย: มิลเม วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:42:16 น.  

 
 
 
ไว้ต้องตามไปชิมค่ะ อยู่ที่นี่แท้ๆยังไม่ได้แวะไปเลยอะ
 
 

โดย: coji วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:02:08 น.  

 
 
 
น่ากินทั้งนั้น
 
 

โดย: LoveOnly วันที่: 21 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:55:22 น.  

 
 
 
อาหารชื่อแปลกๆดี...น่าทานอีกแว้ว...
 
 

โดย: แนวเนี๊ยะ วันที่: 10 มีนาคม 2555 เวลา:15:46:23 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

BlogGang Popular Award#13


 
swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 418 คน [?]




Website Hit Counters
Counter
[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com