หมี่หุ้นป้าฉ่าง ซอยสุ่นอุทิศ ภูเก็ต
หมี่หุ้น อาหารฮกเกี้ยน เป็นอาหารว่างมื้อบ่ายของชาวภูเก็ต
เดิมชาวภูเก็ตเรียกร้านนี้ว่า หมี่หุ้นป้าฉ่าง (สำเนียงใต้ ถ้าเป็นสำเนียงภาคกลาง จะต้องอ่านว่า ป้าช้าง) เพราะคนขายคือป้าช้าง เป็นสุภาพสตรีรูปร่างใหญ่มาก เลยได้ฉายาว่า ป้าช้าง
หมี่หุ้น คือเส้นหมี่ของชาวภูเก็ตที่มีเส้นขนาดใหญ่ นำมาผัดกับน้ำซุปกระดูกหมู ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายแดง โรยหน้าด้วยหอมเจียว และใบกุ๋ยใช่ซอย ทานร่วมกับน้ำซุปกระดูกหมู
หมี่ฮุ้น
ซุปกระดูกหมู
ร้านเดิมที่อยู่ในโรงภาพยนต์เฉลิมตันได้ย้ายห่างไปนิดเดียวไปอยู่ในซอยสุ่นอุทิศ ถ.เยาวราช ซอยข้างโรงภาพยนต์ เข้าซอยไปนิดเดียวจะเจอแผงขายหมี่ฮุ้น ทางขวามือ ข้างร้านขายขนมหวาน
เวลา 13 – 17 น.
ไปภูเก็ตก็อย่าลืมไปชิมหมี่หุ้นกัน
แผนที่ร้านอาหารอร่อย ภูเก็ต link
หมายเหตุ
ร้านหมี่หุ้นที่ภูเก็ตยังมีอีก 2 ร้าน
- ซอยโรงเรียนเทศบาลบ้านบางเหนียว
- ตลาดปากทางเข้าซอยหล่อโรง ถ.วิชิตสงคราม
ภูเก็ต.....ร้านอาหารแนะนำ
| Create Date : 18 มกราคม 2553 |
| Last Update : 2 มีนาคม 2553 11:16:32 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 3954 Pageviews. |
|
 |
|
|
โดย: ไหมสีตอง  วันที่: 30 มกราคม 2553 เวลา:11:00:33 น. |
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
