สวัสดีค้า วันนี้มีเมนูน่ารักมาฝากกันอีกครั้ง
อาจจะคล้ายๆกับเมนูครั้งก่อน
แต่คราวนี้เปลี่ยนเป็นไข่ไก่แทน
ก็ได้ความน่ารักไปอีกแบบค้า
แต่ขั้นตอนการทำนั้นต้องทะนุถนอมกันสักนิดนึง
เพราะว่าเปลือกไข่แตกง่ายมาก
ยังไงลองดูขั้นตอนการทำกันก่อนนะค้า ว่ายากง่ายขนาดไหน
ส่วนผสม
ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ เยลลี่ผง (เจลาติน) 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด ½ ลิตร น้ำตาลทราย 3 ขีด สีผสมอาหารเล็กน้อย (สีตามชอบ) ไข่ไก่
มาถึงขั้นตอนการทำกันค้า
1 ทำการกระเทาะเปลือกไข่ส่วนบน และเทไข่ไก่ออก นำเปลือกไข่ไปแช่น้ำ
2 เมื่อได้เปลือกไข่ แล้ว เราจะมาทำการละลายเยลลี่
วิธีทำ
เริ่มทำเยลลี่โดยละลายผงวุ้นและเยลลี่ผง (เจลาติน)กับน้ำสะอาด คนให้เข้ากัน
นำไปตั้งไฟกลางๆ รอจนเดือด ระหว่างนั้นให้คนตลอดเวลากันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
ใส่สีผสมอาหารเพื่อความสวยงาม คนให้เข้ากัน ใส่ผลไม้ที่เหลือลงไปเพื่อให้มีกลิ่นหอม
ปล่อยให้เดือดสักพักแล้วปิดไฟ
3 เมื่อเราได้เยลลี่ที่ละลายเตรียมไว้แล้ว ก็ตักเยลลี่นั้นใส่เปลือกไข่ที่เตรียมไว้ พักไว้ให้เย็นแล้วนำเข้าตู้เย็น
4 เมื่อต้องการทาน ก็นำออกมาเสิร์ฟเป็นฟองๆได้เลย ตามภาพค้า
แค่นี้ก็ได้วุ้นในสีสวยเสิร์ฟในเปลือกไข่เรียบร้อย
วันหยุดนี้ก็ลองทำกันเป็นกิจกรรมสนุกๆที่บ้านนะค้า
มีสูตรอาหารน่าสนใจอีกมากให้ลองทำกัน
หรืออยากจะร่วมสนุกแชร์สูตรเด็ดของตัวเอง ก็ได้
ลองเข้ามาดูได้ที่ IAMTREND ยินดีต้อนรับนะค้า
Create Date :28 สิงหาคม 2555
Last Update :28 สิงหาคม 2555 1:14:20 น.
Counter : 2333 Pageviews.
Comments :1
- Comment
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422