bloggang.com mainmenu search
สวัสดีค้า วันนี้มีเมนูน่ารักมาฝากกันอีกครั้ง 

อาจจะคล้ายๆกับเมนูครั้งก่อน 

แต่คราวนี้เปลี่ยนเป็นไข่ไก่แทน 

ก็ได้ความน่ารักไปอีกแบบค้า

 แต่ขั้นตอนการทำนั้นต้องทะนุถนอมกันสักนิดนึง 

เพราะว่าเปลือกไข่แตกง่ายมาก 
ยังไงลองดูขั้นตอนการทำกันก่อนนะค้า ว่ายากง่ายขนาดไหน 

ส่วนผสม
ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ เยลลี่ผง (เจลาติน) 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด ½ ลิตร น้ำตาลทราย 3 ขีด สีผสมอาหารเล็กน้อย (สีตามชอบ) ไข่ไก่ 

มาถึงขั้นตอนการทำกันค้า
ทำการกระเทาะเปลือกไข่ส่วนบน และเทไข่ไก่ออก นำเปลือกไข่ไปแช่น้ำ 

2 เมื่อได้เปลือกไข่ แล้ว เราจะมาทำการละลายเยลลี่ 

วิธีทำ

เริ่มทำเยลลี่โดยละลายผงวุ้นและเยลลี่ผง (เจลาติน)กับน้ำสะอาด คนให้เข้ากัน

นำไปตั้งไฟกลางๆ รอจนเดือด ระหว่างนั้นให้คนตลอดเวลากันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

ใส่สีผสมอาหารเพื่อความสวยงาม คนให้เข้ากัน ใส่ผลไม้ที่เหลือลงไปเพื่อให้มีกลิ่นหอม

ปล่อยให้เดือดสักพักแล้วปิดไฟ

3 เมื่อเราได้เยลลี่ที่ละลายเตรียมไว้แล้ว ก็ตักเยลลี่นั้นใส่เปลือกไข่ที่เตรียมไว้ พักไว้ให้เย็นแล้วนำเข้าตู้เย็น 

4 เมื่อต้องการทาน ก็นำออกมาเสิร์ฟเป็นฟองๆได้เลย ตามภาพค้า

แค่นี้ก็ได้วุ้นในสีสวยเสิร์ฟในเปลือกไข่เรียบร้อย 

วันหยุดนี้ก็ลองทำกันเป็นกิจกรรมสนุกๆที่บ้านนะค้า 


มีสูตรอาหารน่าสนใจอีกมากให้ลองทำกัน
หรืออยากจะร่วมสนุกแชร์สูตรเด็ดของตัวเอง ก็ได้
                                      ลองเข้ามาดูได้ที่ IAMTREND ยินดีต้อนรับนะค้า
Create Date :28 สิงหาคม 2555 Last Update :28 สิงหาคม 2555 1:14:20 น. Counter : 2333 Pageviews. Comments :1