ยินดีต้อนรับสู่ moresaw blog ...........................


การแช่แข็งอาหารในตู้เย็น




ไปจ่ายตลาดของมาเยอะเกินไป เราจะเก็บใส่ตู้เย็นแบบไหน
ให้ของ สด สะอาด อายุการเก็บยาวนาน


เรา มาใช้ตู้เย็นในการยืดอายุการเก็บรักษาวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร
โดยอาศัยความเย็นที่เหมาะสมเป็นตัวยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

ควรเช็ควันหมดอายุของ ของที่ซื้อมา
ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ต่างๆ ใช้วิธีแช่แข็งจะช่วยให้ยืดวันหมดอายุได้มากกว่าที่ระบุไว้
เมื่อเปิดห่อเมื่อไหร่ควรที่จะใช้ให้หมด แต่ถ้าใช้ไม่หมดให้รีบเก็บเข้าตู้เย็นทันที
แต่ถ้าของที่ซื้อมาไม่มีวันระบุ ให้เตรียมของโดยแบ่งเป็นชุดๆ เท่าที่จำเป็น และเขียนวันที่ซื้อเอาไว้

อาหารที่ปรุง หรืออาหารที่เหลือ เราควรเก็บในตู้เย็นทันที
ก่อนที่อุณหภูมิอาหารจะลดลงเท่ากับอุณหภูมิห้อง
อาหารที่เหลือมากให้เลือกใช้ภาชนะก้นตื้นในการเก็บเข้าตู้เย็น
ไม่ควรเก็บนานเกินกว่า 3-4 วัน

ลดการปนเปื้อนของแบคทีเรียใน ของสดและของที่ปรุงสุกแล้ว
ไม่ควรเก็บผักสลัดกับเนื้อไก่ที่ปรุงสุกแล้วภาชนะเดียวกัน
ส่วนผัก ผลไม้ที่หั่นแล้วควรเก็บเข้าตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง
เพื่อป้องกันการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรีย


ข้อควรรู้เมื่อต้องละลายอาหารแช่แข็ง


เอาอาหารแช่แข็งลงมาพักไว้ที่ช่องธรรมดา
เมื่อละลายเรียบร้อยแล้วค่อยนำไปใช้
หากไม่ได้ใช้โดยที่ยังไม่ได้เอาออกมาจากตู้เย็น
ก็สามารถใส่กลับไปที่ช่องแข็งได้ แต่คุณค่าทางอาหารจะลดลง


ละลายอาหารแข็ง โดยนำไปแช่ในน้ำเย็น
ต้องระวังไม่ให้ภาชนะที่ใส่อาหารเสียหาย
ให้เปลี่ยนน้ำทุก 30 นาที เพื่อช่วยให้ละลายได้เร็วขึ้น


ใช้ไมโครเวฟในการละลายน้ำแข็ง
เมื่อละลายแล้วควรรีบใช้ทันที
แต่ถ้านำไปปรุงสุกแล้วเหลือ
ก็สามารถนำมาแช่แข็งเก็บไว้ได้


การละลายน้ำแข็ง โดยใช้อุณหภูมิห้องหรือใช้น้ำร้อน
ต้องรีบใช้ให้หมดในครั้งเดียว



หากเราเก็บรักษาอาหารโดยการแช่แข็ง
และการละลายอาหารแช่แข็งอย่างถูกวิธีแล้ว
จะทำให้เราเก็บอาหารได้ยาวนานขึ้น
แถมคุณค่าอาหารยังคงเดิม

Tip :

อาหาร 10 อย่างที่ควรมีไว้ในตู้เย็น........ อ่านต่อ

ขอบคุณ
ข้อมูล : FoodieTaste
ภาพ : อินเตอร์เนท
เพลง : ยูทุป
กรอบMV คุณนาทัชชา


เติมใจให้กัน มัม ลาโคนิค




 

Create Date : 04 กรกฎาคม 2555
36 comments
Last Update : 18 กรกฎาคม 2556 12:01:02 น.
Counter : 4030 Pageviews.

 

ขอบคุณสำหรับสาระดีๆค่ะ

 

โดย: ความรักสีจาง 4 กรกฎาคม 2555 8:00:37 น.  

 

สวัสดีครับ

 

โดย: ปลาไหลเรียกพี่ 4 กรกฎาคม 2555 8:00:49 น.  

 

moresaw Health Blog ดู Blog

 

โดย: ปลาไหลเรียกพี่ 4 กรกฎาคม 2555 8:27:52 น.  

 

ขอบคุณมากค่ะ

 

โดย: Your Grace 4 กรกฎาคม 2555 9:26:54 น.  

 

แวะมาอ่านเคล็ดลับดีดีค่ะ

 

โดย: phunsud 4 กรกฎาคม 2555 9:56:58 น.  

 


ดีค่ะ คุณยศ
ทักทายค่ะ ทักทาย
เช้านี้ รู้สึกว่าทางจะโปร่ง ๆ น่ะค่ะ อิอิอิ
แต่มะทราบว่า เด๋วงานจะเข้าอีกป่าวอะค่ะ แหะ แหะ
พูดถึงเรื่องตู้เย็น
ออกตัวไว้ก่อน
มะช่ายสร้างภาพนะคะ อิอิอิ
หวานเป็นคนนึงที่ ไม่ชอบให้ตู้เย็นสกปรก
มะชอบให้มีของเหลือ ๆ ๆ แช่ไว้ในสตู้เย็นนาน ๆ
เพราะฉะนั้น จึงเป็นคนนึงที่ชอบล้างทำความสะอาดตู้เย็น บ่อย ๆ ทั้ง ๆ ที่ของในตู้เย็น ก้อมะได้มีไรมากมาย อิอิอิ
เพราะมะค่อยได้ทำกับข้าวกินเองอะค่ะ ส่วนใหญ่จะมี นมกะ หนม ไอติม และก้อน้ำ แช่ไว้นะค่ะ
หากจะทำกับข้าว ก้อจะทำทีเดียวให้หมดไปเลย จะไม่แช่เก็บไว้นาน ๆ น่ะค่ะ


ขอบคุณข้อมูลดี ๆ ที่เอามาแจกนะคะ

 

โดย: หวาน หวาน ได้อีก 4 กรกฎาคม 2555 10:04:02 น.  

 

สวัสดียามสายค่ะคุณยศ
เข้ามาเจอเพลงโปรดต๋าอีกเพลงเลยค่ะ ชอบมาก
อยากมอบตำแหน่งขวัญใจแม่บ้านให้คุณยศจังค่ะ
หลายๆเอนทรี่เป็นประโยชน์คู่บ้าน คู่ครัวมากค่ะ

สุข สดชื่นในวันนี้นะคะ

 

โดย: Sweet_pills 4 กรกฎาคม 2555 10:46:12 น.  

 

สวัสดีค่ะ ทักทายยามเที่ยง
ซุป เห็ด หมดยังคะ อร่อยมากป่าว

ขอบคุณสำหรับสาระดีๆ ค่ะ

 

โดย: Sawnoy 4 กรกฎาคม 2555 12:32:51 น.  

 

สวัสดีค่ะ ขอบคุณข้อมูลดี ๆ ที่เอามาแจกนะคะ

 

โดย: My dog Buddy 4 กรกฎาคม 2555 14:40:57 น.  

 

....อาหารที่เหลือมากให้เลือกใช้ภาชนะ ก้นตื้น ในการเก็บเข้าตู้เย็น ไม่ควรเก็บนานเกินกว่า 3-4 วัน....

น่าจะเป็นกันชื้นรึป่าวค่ะ พี่อ่านซ้ำอีกรอบ

เพลงนี้ใครร้องก็ไม่เหมือนคุณมัม ลาโคนิคเนอะ

นี่ก็ความรู้ใหม่ค่ะ ถ้าพี่รู้สึกท้องอืดคงไม่กินน้ำอีกแน่เลย เพราะจะยิ่งแ่น่น แต่คงเดินไปเดินมาค่ะ ช่วยได้เนาะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 4 กรกฎาคม 2555 16:04:15 น.  

 

เพลงเพราะจังคะ ^^

 

โดย: ฝนโปรย 4 กรกฎาคม 2555 16:15:36 น.  

 


WoW บล็อคนี้นอกจากมีสาระและเพลงเพราะๆแล้ว ที่หัวบล็อคมีเพิ่มลูกเล่นด้วย น่ารักดีเฮียฯ

 

โดย: deco_mom 4 กรกฎาคม 2555 17:04:49 น.  

 

อายอ่ะคุณมอร์ พี่มองเห็น ไม้โท เป็นไม้หันอากาศ กันตื้น....

อย่าถือสานะคะ ตาไม่ดี นี่ใส่แว่นแล้วนะคะ

ขอบคุณข้อมูลดีบัวมากค่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 4 กรกฎาคม 2555 17:39:56 น.  

 

ขอบคุณคุณยศมากสำหรับคลิปที่นำไปฝากนะคะ

ถ้ามีเวลา คุณยศลองคลิกชม link ที่ต๋าส่งมานะคะ
เป็นบล๊อกต๋าเอง ตอนเดินเล่นถนนคนเดินที่เชียงใหม่ช่วงอพยพตอนน้ำท่วม
เห็นศิลปินโฟล์คซองคำเมืองยืนเล่นกีตาร์และร้องเพลงคำเมืองอยู่
ต๋าก็สนใจหยุดฟัง พอเพลงคำเมืองจบ เค้าก็ร้องเพลง "เติมใจให้กัน" ให้ บังเอิญมากที่เป็นเพลงที่ต๋าชอบ

ต๋าถ่ายคลิปวีดีโอไว้ในบล๊อก หากสนใจก็ชมเล่นๆได้ค่ะ

ชมบล๊อกคลิกที่นี่ค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 4 กรกฎาคม 2555 18:59:38 น.  

 

 

โดย: Sweet_pills 4 กรกฎาคม 2555 20:06:11 น.  

 

แวะมาทักทายยามค่ำ ฝนพรำๆ ค่ะ

แกงจืดเต้าหู้หลอด
ใส่เห็ดเปาหื้อ หอมญี่ปุ่น หมูสับ ลูกชิ้นปลา
นี่คือวัสดุ ที่เหลือใช่ไหมคะ 555
เรียกวาสวัตถุดิบดีกว่านะ อิอิ

อากาศดีมากคืนนี้ บ้าน สา ฝนตก นอนฟังเสียงเพลินเลยค่ะ

 

โดย: Sawnoy 4 กรกฎาคม 2555 20:29:00 น.  

 

ภาพวัดร่องขุ่นที่ถ่ายได้ เหมือนเป็นความโชคดีค่ะ
เป็นช่วงเดินกลับพอดีเลยค่ะ เวลา 7.12 น. ค่ะ

 

โดย: Sawnoy 4 กรกฎาคม 2555 20:32:24 น.  

 

ขอบคุณสำหรับมะพร้าว VIP ที่เอาไปเสิร์ฟให้ถึงที่บล๊อกนะคะ

 

โดย: VELEZ 4 กรกฎาคม 2555 21:37:05 น.  

 

เรื่องน่าแปลกคือ สมัยโบราณวันหมดอายุไม่ยักจะมี ^^ แต่ปัจจุบันแม้กระทั่งเกลือก็ยังมีวันหมดอายุ งงงงงงงงง

 

โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) 4 กรกฎาคม 2555 22:57:53 น.  

 

ยุดอาหารกินแพงต้องประหยัด
เก็บไว้กินแช่ตู้เย็นบ้างก็ดีครับ
อีกอย่างสร้างนิสัยไว้ ได้เป็นแม่บ้านแม่เรือน
ต้องยึดเอ๊ยควบคุมเงินทองใช้ในครอบครัว
ปรหยัดจะไม่อดไม่จน ฟุ่มเฟื่อยจะไม่ร่ำไม่รวยนนิ*****************************

เจ้าค๊าาาาาาาาาาาาาาา



 

โดย: หวาน หวาน ได้อีก 5 กรกฎาคม 2555 0:44:45 น.  

 

อ้าว !!!!
ไมดอกจัน ไปอยู่ตรงนั้นอะ
5555
สงสัยต้องไปนอนแล้วล่ะมั๊ง อิอิอิ

ราตรีสวัสดิ์นะคะคุณยศ

 

โดย: หวาน หวาน ได้อีก 5 กรกฎาคม 2555 0:46:48 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ค่ะ คุณยศ แสดงว่าชอบกินหอมญี่ปุ่น
ภาพที่ถ่ายได้เป็นความบังเอิญ+ฝีมือค่ะ อิอิ
ชอบถ่ายรูปอยู่แล้ว เดินไปถ่ายไปเข้าก็อีกมุม ออกก็อีกทุม
มันสวยคนละแบบนะคะ ไปไหนก็จะถ่ายแต่วิว สวยๆ
ไม่ชอบถ่ายคน คนบังวิวหมดอ่ะ 555
เก็บไว้ดูเวลากลับมาถึงจะไม่เหมือนกับที่ได้เห็นจากตา
เราก็ยังจำความประทับใจได้ค่ะ

 

โดย: Sawnoy 5 กรกฎาคม 2555 7:42:12 น.  

 

สวัสดียามเช้าค่ะคุณยศ



หอศิลปะวัฒนธรรม ต๋ายังไม่เคยเข้าไปชมเหมือนกันค่ะ
หากคุณยศไปเชียงใหม่คราวหน้า อาจได้เข้าชมก่อน
ใครเข้าก่อนก็อย่าลืมเล่าสู่กันฟังนะคะ

มีความสุขตลอดวันค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 5 กรกฎาคม 2555 8:50:37 น.  

 

ขอบคุณ คุณมอร์มากค่ะ ปกติพี่ก็ใส่แว่นเหมือนกัน สังเกตตัวเองเหมือนกันค่ะ เหมือนที่คุณมอร์ว่าเพ่งที่ช่องวิวไฟน์เดอร์เยอะ เพราะพี่ถ่ายรูปแต่ละทริปเยอะมาก ตั้งแต่ตัดแว่นใส่ดีขึ้นเยอะ แต่ถ้าวันไหนถ่ายรูปเยอะๆ รู้สึกเลยว่ามองเบลอ ไม่ปวดหัวค่ะ สายตาล้าบ้าง ก็พักแล้วมองไกลๆ เอา หลังๆ มาเริ่มรู้ตัวไม่พยายามดูภาพผ่านวิวไฟน์เดอร์แบบเพ่ง


ปล. ถ้าเป็นตัวเล็กเหมือนในกล่องคอมเมนท์ไม่เป็นไรนะคะ เพราะตัวหนังสือคม แต่ตัวใหญ่และหนา บางครั้งตัวสระ มองพลาดค่ะ

 

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 5 กรกฎาคม 2555 8:54:12 น.  

 

 

โดย: ฝนโปรย 5 กรกฎาคม 2555 9:53:22 น.  

 

สวัสดีค่ะ
บล็อคนี้มีปรโยชน์จริงๆ
ขอบคุณค่ะ
ที่นำเกร็ดความรู้มาฝากกัน

 

โดย: ต้นสนซ้ายมือ 5 กรกฎาคม 2555 10:03:47 น.  

 

สวัสดีครับ...ท่านที่ปรึกษา
ไม่มีบอล
ทำบล็อค แหล่ม... เลย

 

โดย: ปลาไหลเรียกพี่ 5 กรกฎาคม 2555 10:48:28 น.  

 

ดีค่ะ...คุณยศ

งานเข้าตั้งแต่เที่ยงมะวาน เพิ่งจะออกนี่แหละค่ะ อิอิอิ
หนุกจัง

ทำงานก้อพันนี้แหละค่ะ หวานซะอย่าง หวานสู้ ๆ ค่ะ
ถึงจะบ่นมากไปหน่อยก้อเถอะ แหะ แหะ

เจ้างาน แน่จิงมาอีกจิ อิอิอิ




ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: หวาน หวาน ได้อีก 5 กรกฎาคม 2555 14:02:41 น.  

 

มาอ่านสาระน่ารู้ค่ะ...สาวไม่กินเลือดหมูค่ะ เมนูนี้ต้องทำใจนานหน่อย กว่าจะเอามาฝากได้

 

โดย: sawkitty 5 กรกฎาคม 2555 15:51:02 น.  

 

เข้ามาอ่านและขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ที่มีมาฝากกันและคอมเม้นท์ของคุณตันในบล็อคไผ่ค่ะ ไผ่แอบจดๆ ไว้ด้วยนะ เพราะเอาไว้เตือนความจำเวลาสติหลุด แถมเป็นแนวทางในการทำธุรกิจต่อไปเจ้าค่ะ

 

โดย: คมไผ่ 5 กรกฎาคม 2555 16:22:52 น.  

 

ค่ะ คุณยศ
งานเบาลง บายใจค่ะ อิอิอิ
ที่สำคัญคือ หัวหน้ามะอยู่ 555
อีหนูร่าเริง อิอิอิ

 

โดย: หวาน หวาน ได้อีก 5 กรกฎาคม 2555 16:26:45 น.  

 

เครื่องในสาวกินน้อยค่ะ แต่รับปากว่า หากมีเวลาจะแวะไปค่ะ

 

โดย: sawkitty 5 กรกฎาคม 2555 17:29:50 น.  

 

ไปต้นเดือนหน้าเหรอคะคุณยศ
list ไว้ก่อนค่ะว่าจะเที่ยวที่ไหนบ้าง อย่าลืมนำภาพมาฝากเพื่อนๆบล๊อกด้วยนะคะ
ประเทศไทยมีที่น่าเที่ยวเยอะจริงๆ อุบลฯต๋ายังไม่เคยไปเลยหวังไว้ซักวันนึงค่ะ

อร่อยๆกับอาหารมื้อเย็นนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 5 กรกฎาคม 2555 17:39:25 น.  

 

แวะมาเยี่ยมยามค่ำคืน...สวัสดีครับ

ขอบคุณสำหรับข้อคิดดีๆที่นำไปฝากนะครับ

 

โดย: **mp5** 5 กรกฎาคม 2555 22:19:14 น.  

 

แวะมาบอกว่า

คืนนี้ นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ

 

โดย: Sawnoy 5 กรกฎาคม 2555 22:38:48 น.  

 


สวัสดีค่ะ
ขอบคุณข้อมูลมีประโยชน์
แต่ทางที่ดีทานอาหารสดๆใหม่ๆดีกว่านะคะ

 

โดย: pantawan 6 กรกฎาคม 2555 1:30:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


moresaw
Location :
ขอนแก่น Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?]




ชีวิตคนเรามันสั้นนัก
ลืมให้ไว
อภัยให้เร็ว
เมตตาให้มากขึ้น
หวังให้น้อยลง
ลงมือทำให้เยอะขึ้น
มองข้อดีของคนอื่นเป็นนิสัย
ข้อเสียมีก็รู้จักให้อภัย
สุขใจกับสิ่งที่ได้
พอใจกับสิ่งที่มี
หัวเราะเหมือนไม่เคยมีน้ำตา
ยิ้มไว้ตลอดมาแม้จะต้องฝืน
รักไม่กลัวกล้ำกลืนอกหัก
ทำให้คนรู้ว่าเรามีความสุขใจ
สุดท้ายคิดบวกไว้นะครับทุกๆคน

credit :Pintip


คาถาอายุยืน

กินปลาเป็นหลัก
กินผักเป็นยา
กินกล้วยน้ำว้าเป็นยาชูกำลัง
ตื่นนอนดื่มน้ำ 1 แก้ว
ก่อนนอนดื่มน้ำ 1 แก้ว

อยู่ไหน ก็สุขใจ ถ้าเราทำใจ ให้เป็นสุข

เมื่อใดที่รู้จักคำว่าพอ ชีวิตจะมีความสุขมากขึ้น

รู้จักให้ รู้จักรัก รู้จักรอ รู้จักพอ ชีวิตก็มีความสุข


ขอบคุณทุกท่านที่เข้าเยี่ยมชมบล๊อกครับ



since 8/22/2011 credit : lizFah
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
4 กรกฏาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add moresaw's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.