อาหาร 10 อย่างที่ควรมีไว้ในตู้เย็น น้ำเปล่า "น้ำ" ถือเป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต ช่วยทำให้ระบบการทำงานของร่างกายเป็นไม่อย่างปกติ ช่วยให้การไหลเวียนของโลหิตดี หัวใจทำงานปกติและมีประสิทธิภาพแข็งแรงขึ้น รวมทั้งช่วยให้การขับถ่ายของเสียทำงานได้ดี ที่สำคัญยังช่วยให้ผิวชุ่มชื่น โดยน้ำที่เหมาะแก่การดื่มคือน้ำอุณหภูมิปกติ "ผัก" ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่ามาก เพราะมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการ อาทิ วิตามิน เกลือแร่ อยู่เป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ในผักยังมี "ใยพืช" (Fiber) ซึ่งช่วยกระตุ้นลำไส้ให้ทำงานดีขึ้น ทำให้ท้องไม่ผูก ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร โรคมะเร็งลำไส้ "ไข่ไก่" เพราะในไข่ไก่มีทั้งโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย 9 ชนิด ทั้งยังมีวิตามินกับเกลือแร่อีกหลายชนิด เช่น วิตามินเอ , บี, ดี และ อี ธาตุเหล็ก , สังกะสี, ซีลีเนียม และไอโอดีน ส่วนใครที่เคยเชื่อมาผิด ๆ ว่าทานไข่แล้วจะเสี่ยงกับความอ้วนนั้น คุณเข้าใจผิด เพราะโคเลสเตอรอลในไข่แดงมีประมาณ 230 มิลลิกรัมต่อฟอง ซึ่งนับว่าปลอดภัยกว่าการกินเนย แป้ง น้ำตาล และเนื้อสัตว์ติดมันมาก "นม" ในที่นี้จะเป็นประเภทใดก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นนมวัว นมถั่วเหลือง หรือนมเปรี้ยว เพราะทุกประเภทล้วนมีประโยชน์ทั้งสิ้น เพียงแต่ว่าเราต้องอ่านฉลากข้างกล่องหรือขวดให้ดีก่อนจะซื้อมาเก็บไว้ในตู้ เย็น เพราะในนมแต่ละยี่ห้อแต่ละสูตรก็จะมีปริมาณน้ำนมและสารปรุงแต่งไม่เท่ากัน สำหรับคนที่ไม่มีปัญหาในเรื่องระบบย่อยอาหารคุณควรดื่มนมวัว เพราะในนมวัวมีแคลเซียมและโปรตีน ซึ่งมีความสมบูรณ์ของกรดอะมิโนดีกว่าโปรตีน จากถั่วเหลือง "เนื้อปลา" เพราะโปรตีนจากเนื้อปลามีไขมันต่ำ ย่อยง่าย และมีสารอาหาร คือ กรดโอเมก้า 3 ซึ่งมีกรด DHA และกรด EPA โดย DHA จะช่วยบำรุงเซลล์สมอง เซลล์ประสาท และเรตินาในดวงตา ส่วนกรด EPA ช่วยควบคุมระดับโคเลสเตอรอล และลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ในร่างกาย จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ " ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว" เช่น ส้ม , มะม่วง,ฝรั่ง, กีวี่ ,ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เพราะผลไม้ประเภทนี้จะมีวิตามินซีสูง แถมยังปลอดภัยจากความอ้วนกว่าผลไม้รสหวานที่มีน้ำตาลมาก ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของภูมิต้านทานโรค ช่วยลดระดับไขมันที่จะไปพอกพูนเส้นเลือดในร่างกายแล้วทำให้หลอดเลือดอุดตัน ทั้งยังช่วยควบคุมโคเลสเตอรอล และป้องกันการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี ที่สำคัญวิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นเหตุของการเสื่อมของร่างกายอีกด้วย "โยเกิร์ต" มีวิตามิน ได้แก่ วิตามิน เอ, บี1, บี2, บี3, บี6, บี12, ดี, อี มีกรดที่ช่วยในการดูดซึมโปรตีน แคลเซียมและเหล็กเข้าสู่ร่างกาย ช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหาร และระบบการขับถ่าย ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด ช่วยบำรุงผิวพรรณ แต่ก่อนซื้อต้องอ่านฉลากให้ดีก่อนว่าในโยเกิร์ตรสและยี่ห้อนั้น ๆ มีส่วนประกอบและคุณค่าทางอาหารอะไรบ้าง แนะนำว่าโยเกิร์ตธรรมชาติที่มีน้ำตาลน้อยดีที่สุด " แอปเปิ้ล"มีสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิด อาทิ สารเบตาแคโรทีน วิตามินซี นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยมาก ซึ่งจะทำหน้าที่ทำความสะอาดลำไส้ ช่วยให้ตับ และระบบย่อยทำงานได้ดียิ่งขึ้น และถ้าอยากได้คุณค่าเต็มเปี่ยมแนะนำให้ทานแอปเปิ้ลทั้งเปลือก เพราะเปลือกของแอปเปิ้ลแดง 1 ผลนั้น มีสารต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่ากับวิตามินซี 820 มิลลิกรัม “ถั่ว” ถือเป็นโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางอาหารสูงไม่แพ้โปรตีนจากเนื้อสัตว์ ดังนั้นคนที่อยู่ในช่วงทานเจหรือมังสวิรัติแต่ไม่อยากให้ร่างกายขาดโปรตีน ถั่วจะเป็นคำตอบที่ดีที่สุด และที่สำคัญถั่วยังอุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญ ต่อการเจริญเติบโตของผิวหนัง ผม การควบคุมความดันโลหิต ระบบภูมิคุ้มกัน ระบบการแข็งตัวของเลือด นอกจากนี้ไขมันไม่อิ่มตัวในถั่วจะช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล "ธัญพืช" จำพวกข้าวโพด , ลูกเดือย ,งา ,ข่าวฟ่าง,เมล็ดทานตะวัน, จมูกข้าว, รำจ้าว (ชนิดที่อบกรอบพร้อมทาน) ติดตู้เย็นไว้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากทั้งยังดีต่อสุขภาพ โดยในธัญพืชจะมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ต้องใช้เวลาในการย่อย ทำให้น้ำตาลในเลือดไม่ขึ้นสูงอย่างรวดเร็ว จึงไม่ทำเกิดเป็นโรคเบาหวานตามมาในภายหลัง ต่างจากแป้งขัดขาวซึ่งน้ำตาลจะถูกย่อยเร็ว นอกจากนี้ธัญพืชยังเปี่ยมด้วยวิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ Tip : การแช่แข็งอาหารในตู้เย็น ........ อ่านต่อ ไม่ใช่ผู้วิเศษ - Mike D. Angelo (Ost.รากบุญ)full ขอบคุณ ข้อมูล :ครูแอน ภาพ : อินเตอร์เนท เพลง : ยูทุป   Create Date : 29 สิงหาคม 2555 26 comments Last Update : 18 กรกฎาคม 2556 11:59:17 น. Counter : 5825 Pageviews. Share Tweet

เอาใจน้องหวาน ...   โดย: รู้นะว่าคิดถึง 29 สิงหาคม 2555 8:42:16 น.

ขอบคุณค่ะ มีหลายอย่างไม่มีค่ะ ต้องไปหามาบ้างแล้ว   โดย: sawkitty 29 สิงหาคม 2555 8:48:17 น.

10 อย่าง ขาดโยเกิร์ตอย่างเดียวไม่ชอบจริงๆ ขอชดเชยด้วยนมเปรี้ยวแทน นอกนั้นครบถ้วน เพียงแต่มวดธัญพืชไม่ได้เก็บในตู้เย็นแค่ 8 อย่างก็เต็มตู้แล้วเฮีย   โดย: deco_mom 29 สิงหาคม 2555 9:20:32 น.

ดีค่ะ คุณยศ เมื่อคืนฟ้าร้องเหรอคะ วันนี้ขอให้ฝนแวะเวียนไปขอนแก่นมั่งค่ะ แต่ที่คอนอากาศดีค่ะ อ๋อ...ในตู้เย็นบ้านนุ้ย มีแต่สารพัดนม กะ ไข่ กะชาเขียว กะ ทิปโก้ ค่ะ อิอิอิ เพลงใต้บ้านเราเพราะค่ะ ฟังแล้วคิดถึงใต้บ้านหม้ายค่ะ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 29 สิงหาคม 2555 10:10:48 น.

วันนี้งานคงไม่ยุ่งเท่าไหร่เนาะ ดีจังได้ทักทายเพื่อนๆบ้าง สาธุขอให้เจอเช่นนี้บ่อยๆน๊า **** ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ วันนี้ งานหวานเรื่อย ๆ น่ะค่ะ เข้า ๆ ออก ๆ ตามประสาลูกน้องเค้าน่ะค่ะ เที่ยงนี้หวานมีเมนูแล้วค่ะ หนมจีน มียอดหมุย ด้วยค่ะ จิง ๆนะ นุ้ยไม่ได้ขี้โม้นะ อิอิอิ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 29 สิงหาคม 2555 11:27:24 น.

~ มีเกินครึ่ง โว๊ววววววววววววววว ~   โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 29 สิงหาคม 2555 12:12:45 น.

ขอบคุณนะค่ะ... เพิ่มความรู้ที่ บล็อค ให้ค่ะ .... หนู (สัตว์) ตัวเล็ก ๆ เต็มห้องทำงานเลย กัดสายไฟ แท่นสลากฯ เสียหาย ยังจะเอาข้าวเข้ามาทานในห้องทำงาน เป็นอาหารหนูอีก เนี่ย วาง กาวดัก หนูตายตรงไหนไม่รู้ค่ะ เหม็น เวียนหัวจริง ๆ แฮ่ แฮ่ บ่น เยอะเลย   โดย: รู้นะว่าคิดถึง 29 สิงหาคม 2555 12:28:06 น.

ได้ค่ะ จัดไป สิบอย่างในตู้เย็น แต่ขอมี ขนมเค้ก แอบ ๆ ไว้ได้มั๊ยค่ะ สุขสดชื่นวันทำงานค่ะ   โดย: ตาลเหลือง 29 สิงหาคม 2555 14:42:40 น.

สวัสดีครับ ท่านที่ปรึกษา วันนี้ มีเพลง " โดน " มาบ้านผมไหม ระวัง เป็นตากุ้งยิง นะครับ   โดย: ปลาไหลเรียกพี่ 29 สิงหาคม 2555 14:46:56 น.

มีแค่หกอย่างเองครับ....ต้องไปหาเพิ่ม   โดย: พันคม 29 สิงหาคม 2555 18:48:59 น.

**  อาหารเสริม ลดน้ำหนัก มีชิลวิ่ง ** สารสกัดจากถั่วขาว เปปไทด์จากถั่วเหลือง เอนไซม์ และมีส่วนประกอบของวิตามินอี และวิตามินซี จึงทำให้คุณลดน้ำหนักได้ไว แต่ไม่โทรม ผิวพรรณ กระชับ สดใส  ปลอดภัย มีอย. รับประกันไม่โยโย่ แน่นอน สนใจกรอกข้อมูลฟรี ! ค่ะ  //hbp-center.com/id.php?id=89  ยินดีให้คำปรึกษาเรื่องลดน้ำหนักอย่่างเต็มที่ ;)   โดย: rose IP: 115.87.236.39 29 สิงหาคม 2555 18:52:50 น.

แวะมาทักทายยามค่ำค่ะ คุณยศ ความรู้ดีๆ อีกแล้ว หลายอย่างเลยค่ะ มีเต็มตู้เย็นเลย นักซื้อ จนแม่ บอกว่า พอ ไม่ต้องซื้อมาแล้วนะ เต็ม กินไม่ทัน ฮ่าๆๆๆ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต moresaw Food Blog โหวตให้กับบทความดีๆ ที่นำมาให้ความรู้กันนะคะ คืนนี้ นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ^^   โดย: Sawnoy 29 สิงหาคม 2555 20:46:05 น.

ใน 10 อย่าง ...ตู้เย็นที่บ้านตอนนี้ขาดผลไม้รสเปรี้ยวไปอย่างนึงค่ะคุณยศ กรุงเทพฯฝนกำลังตกอีกแล้ว ฝันดีคืนนี้นะคะ ปล.ยังไม่ได้อัพบล๊อกเช่นเคยค่ะ (ไม่เห็นมีใครถามนิ)   โดย: Sweet_pills 29 สิงหาคม 2555 21:14:57 น.

ยังขาดโยเกิร์ตกับถั่ว เดี๋ยวไปซื้อก่อนนะ อืม เอาไอติมอีกควอทนึงด้วยดีกว่า   โดย: VELEZ 29 สิงหาคม 2555 21:54:39 น.

~ หาไม่ยากค่ะ ง่ายมากๆๆติดถนนตรงข้ามกับม.ฟ้าปิยะรมย์ค่ะ ~   โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 29 สิงหาคม 2555 22:16:16 น.

อ่านลิ้งค์แล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ ถึงแม้บางอย่างที่เค้าเขียน เวเลซจะไม่เห็นด้วยก็ตาม   โดย: VELEZ 30 สิงหาคม 2555 6:51:01 น.

สวัสดียามเช้าครับ ท่านที่ปรึกษา เทศกาล เกษียณ อายุ วันนี้ ทำเรื่องโยกย้ายหน่วยงานก่อนนะครับ ฟิ้วววววววววววววววว   โดย: ปลาไหลเรียกพี่ 30 สิงหาคม 2555 9:57:07 น.

ดีค่ะ คุณยศ คงกะลังงีบอยู่แน่เลย อิอิอิ ตื่นมาชมพิธีเปิด โอลิมปิค ตั้งแต่ตี 4 ไม่ได้ชมซะงั้น 5555 หากไม่เสียดายโทรทัศน์ คงยกเควี่ยงออกหน้าต่างแน่เลยอะ 5555 หวานว่าจะดูข่าวสรยุทธิ์ เมื่อเช้าก้อไม่ได้ดูค่ะ เค้ากะลังถ่ายทอดพิธีเปิดโอลิมปึค เลยเปิดดูข่าวช่องอื่นแทนค่ะ ดูท่าวันนี้ ทางจะโปร่ง อิอิอิ ขอบคุณที่แวะไปทักทายนุ้ยตอนเช้าค่ะ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 30 สิงหาคม 2555 10:24:26 น.

ทำใจได้แล้ว ตั้งแต่จอดำบอลยูโร อ่ะครับ ต่อไปถ่ายทอด คงต้องลุ้นว่าจะได้ดูหรือไม่นิ .......... ใช่ค่ะ ก่อนอื่นต้องลุ้นกันก่อนว่าจะได้ดูหรือไม่ แล้วลุ้นอย่างอื่น ค่อยว่ากัน อิอิอิ . เมื่อเที่ยงนุ้ยกินข้าว ไข่เจียวหมูสับ กะ น้ำพริก ค่ะคุณยศ อิ่มแปล้เลยค่ะ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 30 สิงหาคม 2555 14:11:44 น.

เป็นอาหาร ของกินที่ชอบทุกข้อเลยค่ะ แอปเปิ้ล พี่ก็กินทั้งเปลือก แต่บางคนบอกว่าเค้าแวกซ์ผิวไว้ พี่รู้แต่เราอยากกินทั้งเปลือกเนาะ เลยล้างให้สะอาดหน่อย พวกตระกูลถั่วชอบอยู่แล้วค่ะ ธัญพืช ถ้าไม่มีแบบพร้อมกินเลย บางทีก็หาประเภทขนมปังมัลติเกรน งาดำ หรือน้ำธัญพืชที่เป็นกล่อง UHT ก็ได้อยู่นะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 30 สิงหาคม 2555 15:42:57 น.

"เมื่อไรพร้อมก็ค่อยอัพ" คำสั้นๆแต่ได้กำลังใจที่ดีค่ะคุณยศ ขอบคุณมากนะคะ คืนนี้ต๋าจะไปบ้านญาติ กลับดึกอาจเจอฝน ก็อยากให้ฝนไปหาคนคอยแถวขอนแก่นอยู่เหมือนกัน กำลังหาทางบอกอยู่ค่ะ   โดย: Sweet_pills 30 สิงหาคม 2555 16:16:00 น.

ตรากตรำ...ทำงานมานานนัก ผ่อนพัก...สักครานะอย่าฝืน หลับสนิท...นิทราคราค่ำคืน สดชื่น...ตื่นมาเพลาเช้า หลับฝันดี...ราตรีสวััสดิ์   โดย: พันคม 30 สิงหาคม 2555 20:12:45 น.

ทักทายตอนค่ำค่ะคุณยศ ฝนตกมั่งหม้ายค่ะ ทางใต้ฝนไม่ตกสองวันแล้วน่ะค่ะ แต่อากาศดีมากเลย แวะมาราตรีสวัสดิ์ค่ะ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 30 สิงหาคม 2555 21:24:03 น.

ขอบคุณมาก ๆค่ะคุณยศ ใช่ค่ะ เดือนแจ้งเว้งเลย พระจันทร์สวยมาก ๆ ค่ะ หากฝนไม่ตก นุ้ยก้อชมเค้าอยู่ตลอดน่ะค่ะ ขอบคุณที่ไปทักทายกันตลอดเลยค่ะ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 30 สิงหาคม 2555 22:41:01 น.

สวัสดีค่ะ นับไปนับมาในตู้เย็นมีเกือบครบเลยค่ะ แต่ไม่มีเวลากิน ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวด้วยกันและสำหรับโหวตค่ะ   โดย: AdrenalineRush 31 สิงหาคม 2555 0:13:50 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณยศ ขอบคุณที่ให้ข้อมูลดี ๆ ของพระจันทร์สีน้ำเงินค่ะ งั้น คืนนี้จะเป็นอีกคืนนึงที่พระจันทร์สวยชั่ยมั๊ยคะ เช้านี้อากาศดีจังค่ะ   โดย: หวาน หวาน ได้อีก 31 สิงหาคม 2555 6:38:42 น.