Bloggang.com : kobnon :

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

มะม่วงหิมพานต์ตะวันออกกลางมีคุณ ป้องกันมะเร็งปอด

สมาคมวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกา พบวิตามินแกมมา โทโคฟีรอล ในพืชตระกูลเดียวกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พร้อมทั้ง บำรุงหัวใจ เนื่องจากช่วยลดไขมัน และมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระด้วย...

ที่ประชุมสมาคมวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกา ได้รับรายงานผลการศึกษาว่า หากกิน ถั่วพิสแทชชิโอทุกวัน จะช่วยป้องกันมะเร็งปอดและมะเร็งชนิดอื่นๆได้

ถั่วชนิดนี้ มีลักษณะคล้ายเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเป็นพืชวงศ์เดียวกัน ถิ่นเดิมอยู่ในอิหร่าน และชาติใกล้เคียง รายงานกล่าวว่า มันอุดมด้วยวิตามินอี ที่มีชื่อว่า "แกมมา โทโคฟuรอล"

นักวิจัยทางโภชนาการ มหาวิทยาลัยเท็กซัส และนักศึกษาปริญญาเอก ลาเดีย เอ็ม เฮอนันเดซ ผู้ศึกษากล่าวว่า "เป็นที่รู้กันว่า วิตามินอีมีระดับขั้นในการป้องกันมะเร็งบางรูปแบบ การ บริโภควิตามินนี้มากๆ อาจช่วยป้องกันมะเร็งปอดได้"

สำหรับถั่วซึ่งมีสมญาว่า มะม่วงหิมพานต์ตะวันออกกลาง ยังมีประโยชน์ในทางบำรุงหัวใจ เนื่องจากช่วยลดไขมัน และมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ อันเป็นแบบอย่างของพวกอาหารที่มาจากพืช สิ่งอื่นที่มีวิตามินนี้อุดมเช่นกัน ได้แก่ ถั่วลิสง วอลนัท ถั่วเหลือง และน้ำมันข้าวโพด.

ขอบคุณข้อมูลจาก//women.thaiza.com