อาหารบำรุงเลือด คือ อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง

      รายชื่อพืชที่มีแร่ธาตุเหล็กสูงสุด 10 อันดับแรก จากรายงานของสถาบันการแพทย์แผนไทย กรมการแพทย์  กระทรวงสาธารณสุข ได้แก่

        1. ผักกูด 36.3 มิลลิกรัม/100 กรัม
        2. ถั่วฝักยาว 26 มิลลิกรัม/100 กรัม
        3. ผักแว่น 25.2 มิลลิกรัม/100 กรัม
        4. เห็ดวัว (เห็ดฟาง) 22.2 มิลลิกรัม/100 กรัม
        5. พริกหวาน 17.2 มิลลิกรัม/100 กรัม
        6. ใบแมงลัก 17.2 มิลลิกรัม/100 กรัม
        7. ใบกะเพรา 15.1 มิลลิกรัม/100 กรัม
        8. ผักเม็ก 11.6 มิลลิกรัม/100 กรัม
        9. มะกอก (ยอด) 9.9 มิลลิกรัม/100 กรัม
        10. กระถิน (ยอดอ่อน) 9.2 มิลลิกรัม/100 กรัม

              และมีในนม เนื้อแดง ตับสัตว์ ไข่แดง ปลาซาร์ดีน หอยนางรม ถั่วต่างๆค่ะ




ข้อมูลจาก

www.thaiza.com

Create Date : 25 พฤษภาคม 2555
Last Update : 25 พฤษภาคม 2555 9:59:07 น.		1 comments
Counter : 1303 Pageviews.
Share Tweet