ช็อกโกแลตชาร์จสมอง ช่วยให้หัวแล่นทำคำนวณได้ไวดี
นักเรียนนักศึกษาที่รู้ตัวว่าอ่อนเลข ถ้ามีโอกาสควรกินช็อกโกแลตเสียก่อน จะเข้าห้องสอบ
นักวิจัยเดวิด เคนเนดี มหาวิทยาลัยนอร์ธัมเบรีย ของอังกฤษ ได้พบว่าช็อกโกแลตช่วยให้สมองคิดคำนวณและช่วยบำรุงกำลังให้ดีขึ้นได้
คณะวิจัยได้พบว่าสารประกอบฟลาวานอล ในช็อกโกแลต และกลุ่มสารเคมีที่มีชื่อเรียกว่า โพลีฟีนอลช่วยขับเลือดไปเลี้ยงสมองมากขึ้น
หนังสือพิมพ์รายวัน เดอะ เดลี เทเลกราฟ ชื่อดังเมืองน้ำชา รายงานว่า ผลการศึกษาพบว่า นักเรียนนักศึกษาที่กินช็อกโกแลตระหว่างการดูหนังสืออาจจะได้ประโยชน์และมันยังอาจให้คุณในการทำงานที่ท้าทายสติปัญญาความสามารถด้วย ในงานยากๆ จำเป็นต้องใช้สติ ปัญญามากในการทำ มันจะให้คุณ เขากล่าว
ในการศึกษากับอาสาสมัคร 30 คน ให้แบ่งหมู่กันหมู่ละ 3 คน และนับเลขถอยหลัง ระหว่าง 800 ถึง 999 เมื่อให้กินโกโก้ร้อน ซึ่งมีสารฟลาวานอล เป็นปริมาณ ถ้วยละ 500 มิลลิกรัม ปรากฏว่าพวกเขาสามารถนับได้ถูกต้องและรวดเร็วกว่าปกติ.
ขอขอบคุณข้อมูลจากไทยรัฐออนไลน์
Create Date : 09 เมษายน 2552 |
|
4 comments |
Last Update : 9 เมษายน 2552 9:22:37 น. |
Counter : 988 Pageviews. |
|
|
|
กินช๊อกโกแลตมากสิวขึ้นด้วยอ่ะจิ