<><><><>100%

<>	................ 12 สิงหาคม 2555  .....วันแม่ปีนี้แม่ใบตอง กับน้องสาวได้มีโอกาสพาแม่ไปทานข้าวนอกบ้าน ซึ่งปีอื่น ๆ บางปี ก็ได้ไป  แต่ส่วนใหญ่ร้านอาหารในวันแม่ จะเต็มแน่นไปด้วยผู้คน  อาหารได้น้อย ช้า ร้านบริการได้ไม่เต็มที่   ครั้งนี้....ลองมองหาร้านที่ไกลปืนเที่ยงสักหน่อย คนเงียบ สงบ คนไม่พลุกพล่าน แต่ไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะคะ    วันแม่ปีนี้ ช่วงบ่ายลมแรง ฝนตกหนักมาก แม่ใบตองกับลูกสาว ระหว่างเดินทางไปบ้านแม่ นั่งอยู่บ้นรถแท็กซี่ ถนนพระราม 2 ฝนตกมองแทบไม่เห็นทาง ระหว่างทางต้นไม้หักโค่นลงมาบนถนนเป็นระยะ ๆ       เมื่อวานอ่านข่าว นสพ. เห็นมีป้ายโฆษณา หักโค่นลงมาทับร้านขายเฟอร์นิเจอร์ นึกแล้วยังเสียวสันหลังอยู่เลย เพราะแม่ใบตองเพิ่งนั่งรถผ่านก่อนป้ายจะโค่นลงมา ระหว่างทางไปร้านอาหาร ถนนบางขุนเทียนชายทะเล ร้านอาหารริมทางรถจอดกันเต็มหมด บางแห่งลานจอดเป็นดิน พอฝนตกหนัก ดินแฉะ รถติดหล่ม ออกไปได้หลายคัน     .......น้องเขยขับรถเลยเข้าไปทางโคกขาม สมุทรสาคร แล้วลัดเลาะเข้าไปตามถนน สองข้างทางเป็นบ่อกุ้ง วังปลา ซึ่งเงียบสงบ ผู้คนไม่มากเท่าไร              ถึงร้านอาหารประมาณ 5 โมงเย็น ....ร้านตำหนักน้ำ...บรรยากาศหลังฝน สดชื่น เย็น โปร่งสบาย ๆ ในร้านมีลูกค้านั่งอยู่ ประมาณ 3-4 โต๊ะ  ถามเจ้าของร้านว่าคนเยอะไหมวันนี้...   เค้าบอกว่า แน่นมาก แน่นมาตั้งแต่รอบเที่ยง ยันบ่าย เพิ่งจะโล่งตอนที่เราเข้ามานี่แหละ เอ้อออ...โชคดี...   ทางเดินเข้าร้านเป็นทางเล็ก ๆ ยาว ๆ   รายล้อมไปด้วยต้นไม้ ถ้าน้ำน้อยจะเห็นปลาตีน แต่วันนี้ฝนเพิ่งตกน้ำเยอะ  ปลาไม่ขึ้นมาให้เห็น พยายามจะถ่ายแมงกระพรุน แต่ความสามารถกล้อง ไม่ถึง เลยได้เห็นแต่เงา ๆ ร้านนี้อาหารเด่น อาหารที่ขึ้นชื่อของเขาก็จะเป็นแนวๆ ซีฟู้ด อาหารสดทุกรายการ  บรรยากาศร้านก็สบาย ๆ  มีบึงอยู่ภายในร้านด้วย ได้ยินว่า ร้านนี้สมเด็จพระเทพฯ ท่านเสด็จมาเสวย หลายครั้ง  เจ้าของร้านมารับสั่งอาหารเอง ท่าทางใจดี มีมนุษย์สัมพันธ์ดี แนะนำอาหารหลายอย่าง   ระหว่างรออาหาร ก็ถ่ายบรรยากาศในร้านไปด้วย อาการหลังฝนตก เนี่ยมันสดชื่น ๆ มาก ๆ อีกด้านของร้านเป็นบึงใหญ่ กว้างขวาง     เดินชมบรรยากาศรอบ ๆ ร้านพอสมควรแล้ว มาชิมอาหารกันดีกว่า อย่างแรกที่มาเสริฟ ...ต้มยำปลาทู รสชาติจัดจ้านจี๊ดจ๊าด  ราคา 200 บาท ปลากระพงเผาเกลือ.....  เกือบถ่ายไม่ทัน กำลังจะโดนจิ้มแล้ว  จานนี้ ราคา 400 บาท กุ้งผัดผงกระหรี่   กุ้งตัวใหญ่มาก  ราคา จานนี้ 500 บาท กุ้ง 1/2 โล ยำใหญ่ ......ส่วนผสมต่าง ๆ อย่างหัวไชเท้า ซอยมาได้กรอบ ไม่มีกลิ่นไชเท้าเลย  เนื้อสัตว์ ในยำมี กุ้ง เนื้อหมูและตับ โดยรวม ๆ แล้วก็ใช่ได้  ถ้าไม่ติดรสหวานไปหน่อย  ราคา 180 บาท กุ้งเผา .....  ตัวใหญ่เนื้อสด ๆ  แต่ผ่าหลังแล้วไม่เอาเส้นดำ ๆ ออกให้ด้วย จานนี้ 900 บาท กุ้ง 1 โล ปลาดุกทะเลผัดพริกขี้หนู..... น้ำมันเยอะมันนิด รสชาติอร่อยใช้ได้  ครั้งนี้เป็นครั้งที่สอง ที่ได้ลองปลาดุกทะเล ครั้งแรกทานที่ร้านเจ๊เขียว เพชรบุรี เจอเนื้อปลาดุกเค็มมาก จนนึกว่าปลาดุกทะเลเนื้อปลาเค็มได้ขนาดน้อง ๆ น้ำเกลือเลยหรือ แต่มาเปลี่ยนความคิดเมื่อเจอปลาดุกทะเลที่ร้านนี้ ไม่เค็มอย่างที่คิด  จานนี้จำราคาไม่ได้ น่าจะประมาณ 200 บาท ปูทะเลผัดผงกระหรี่.... ปูตัวใหญ่ หนักโลกว่า สั่งห่อกลับไปฝากพ่อที่บ้าน  ราคาร 1,350 บาท ปิดท้ายด้วย เฉาก๊วย ไอศกรีม และสละลอยแก้ว ภาพไม่ค่อยชัดแล้ว กล้องตัวนี้ เวลามืดแล้วจะไม่ค่อยรักดี ชอบแต่ที่มีแสงสว่าง ๆ ๆ       วันนี้มีความสุขอีกวันค่ะ  ได้ทานอาหารทะเลสด ๆ บรรยากาศสงบ ๆ กับสมาชิกในครอบครัว ทั้งหมด 7 คน รวมค่าอาหาร ข้าว และน้ำ.....  ทั้งห่อกลับบ้านด้วย 3,850 บาท

" align="center">

Create Date : 14 สิงหาคม 2555
Last Update : 15 สิงหาคม 2555 8:06:37 น.		21 comments
Counter : 6386 Pageviews.
Share Tweet