วันเสาร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา แม่ใบตองได้มีโอกาสไปร่วมกิจกรรม
ในงาน For the Love of Flavor เปิดตัว Debutante แบบ exclusive
ที่ ทางคนอร์จัดขึ้นในรูปแบบนี้เป็นครั้งแรก
เพื่อให้เพื่อนๆ ชาวบล็อกเกอร์ ได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำอาหาร
และครีเอทสูตรอาหารใหม่ ๆ กิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้น
ณ วังจักรพงษ์ ถ.มหาราช
ในงานมีเหล่าสมาชิกบล็อกแก็งค์ คนเก่งหลาย ๆ ท่านมาร่วมงาน
น้องบุ๊ง close to heaven / น้องพิม ครัวบ้านพิม / พี่บี๊ บ่งบ๊ง / พี่โอ เนินน้ำ
น้องกอล์ฟ Mrs.Golf Joonjaroen / พี่แหม่ม narellan/ พี่โส่ย secreate
/พี่ยุ้ย PrettyNovember /คุณตึ๋ง ประสานไมตรี /และน้องหยก YokDekCSs
มีใครที่ไม่ได้เอ๋ยถึงอีกนะ...ขอนึกก่อนคะ
รวมทั้งคุณจุ๋ม แม่สลิ่ม คนเก่ง และนิตยสารครัว นิตยสารแม่บ้าน
ซึ่งทีมงานของคนอร์ จัดงานได้อย่างมืออาชีพ น่ารัก อบอุ่นเป็นกันเอง
ทั้งที่แม่ใบตองไปอย่างไม่พร้อม ไม่ได้เตรียมเสื้อผ้าสำหรับงานดินเนอร์
ตอนค่ำไปด้วย แต่ทีมงานก็น่ารักสุด ๆ หาทั้งเสื้อผ้าและเครื่องประดับ
รวมทั้งมีช่างแต่งหน้าทำผมเตรียมไว้ให้ เป็นที่สนุกสนาน
ประทับใจเป็นอย่างมากคะ
ต้องขอบคุณ ทีมงานที่เปิดโอกาสให้เข้าร่วมกิจกรรมที่จัดขึ้น
และขอบคุณพี่โอ (เนินน้ำ)
ที่กระทุ้งจนแม่ใบตองไปร่วมงานจนได้คะฃ
มาดูภาพแห่งความสนุกสนาน และความประทับใจ กันนะคะ
เมื่อเข้าไปในงาน สิ่งแรกที่ทีมงานเตรียมไว้ให้
เป็นของว่างที่แสนอร่อย แม่ใบตองชิมทุกอย่างเลยคะ
ทั้ง ทอดมันกุ้ง ไข่นกกระทาห่อเบคอน
พานาค็อตต้าข้าวเหนียวมะม่วง และน้ำกระเจี๊ยบ น้ำอัญชัน อร่อยทุกอย่างคะ
เมื่ออิ่มท้องยังมีเวลาเหลือ เดินชมบริเวณรอบวังจักรพงษ์
บรรยากาศร่มรื่น สวยงามมาก
บริเวณนี้เป็นด้านริมแม่น้ำเจ้าพระยา
ฝั่งตรงข้ามเป็นวัดอรุณฯ สวยงามและบรรยากาศดีมากๆ
ห้องสำหรับงานเลี้ยงตอนเย็น
บริเวณรอบ ๆ วังจักรพงษ์ มีต้นไม้ร่มรื่น
เดินถ่ายภาพกันเพลิน ๆๆ มีมุมสวย ๆให้ถ่ายภาพมากมายคะ
เริ่มงานแล้วกิจกรรมแรกทำอาหารจากผงปรุงสำเร็จรูป 3 อย่าง
ตามที่กำหนดให้ โดยเลือกวัตถุดิบที่ทีมงานจัดไว้ให้ ทำให้เสร็จภายใน 30 นาที
เข้าประจำโต๊ะ. โต๊ะละ 3 - 4 คน อุปกรณ์มีให้พร้อมทุกอย่างที่ต้องการ
โต๊ะแม่ใบตองมีผงปรุงผัดกะเพรา. ผงแกงเผ็ด. และผงแกงส้มใต้
บาร์สำหรับเลือกวัตถุดิบมาปรุงเมนู คะ
เปิดตัวเชฟทั้ง 5 มีคุณตั๊ก นภัสกร ..... เป็นทีมเชฟของคนอร์ด้วยคะ
โต๊ะแม่ใบตองมีน้องกอล์ฟ น้องยุ้ย.....
แอ็กชั่นทำสวยก่อนบรรเลงเมนูแข่งกับเวลา
เวลาผ่านไป 40 นาที ไวเหมือนโกหก เสร็จแล้วคะ เมนูสร้างสรรจากโต๊ะของแม่ใบตอง
เค้าให้ตั้งชื่อเมนู พี่ยุ้ยตั้งชื่อได้เก่งมาก
แต่แม่ใบตองจำชื่อของทีมตัวเองไม่ได้สักเมนู ...
ต้องให้พี่ยุ้ยเป็นคนจำ อิอิ
มีแกงส้มแห้งปูม้ากับไหลบัว ตั้งชื่อว่า "เมนูปูลุยใต้". รสชาติจัดจ้าน เป็นที่ฮือฮา...ไอเดียน้องกอล์ฟกะพี่ยุ้ย คะ
ลืมถ่ายภาพชัด ๆ จานเดียวมา ไม่น่าเลย...เสียดาย
ปลาหมึกยัดไส้หมูสับผัดกะเพรา...ใส่ในถ้วยทอง
ภาชนะเป็นพริกหวาน นำผัดกะเพราะใส่ จัดแต่งให้สวยงาม ยกความดีให้ไอเดียน้องกอล์ฟ คะ
ได้รับคำชมว่าจัดแต่ได้สวยงาม สร้างสรร
แกงเผ็ดกุ้งแม่น้ำกับเห็ดออรินจิ สร้างสรร ระหว่างผักกับเนื้อสัตว์มารวมกัน
เป็นไอเดียช่วยกันคิดคะ ตั้งชื่อว่า "คู่ซี้เข้าวัง"
ภาพนี้เป็น ทีมงานจากนิตยสารแม่บ้าน (ถ้าจำไม่ผิด)
มาดูทีเพื่อน ๆ พี่ ๆ ในบล็อกแก็งค์กันบ้าง ทำเมนูอะไร?????
ทีมพี่บี้ น้องพิม น้องหยก และหนุ่มหนึ่งเดียว คุณตึ่งประสานไมตรี เจ้าของสูตรไข่ออนเซ็นต์อันโด่งดัง
ต้มข่าปลาสลิดกับอะไรไม่รู้ชิม ได้ชิมทันแต่น้ำเพราะหมดก่อน
ปลาช่อนทอดราดซอสกะเพราอร่อยมาก ๆ และแกงเผ็ดกุ้งแม่น้ำ สีสัดจัดจ้าน
ทีมนี้ตั้งชื่อเมนูได้ จ๊าบมาก แต่จำไม่ได้แล้วคะ
ภาพนี้เป็น ทีมงานจากนิตยสารครัว (น่าจะใช่)
ทีมพี่โอเนินน้ำ พี่โส่ย พี่แหม่ม และน้องบุ๊ง กำลังพรีเซนต์ ผลงาน...การสร้าง
มีเมนู แกงเทโพหมู โดยใช้เครื่องปรุงแกงเผ็ดมาดัดแปลง
ผัดกะเพราะหมูกับเห็ด และเมนูเจ้าสมุทรผัดพริกเกลือ
จำชื่อเมนูที่ตั้งไม่ได้อีกเหมือนกันคะ ทีมนี้สร้างสรรและดัดแปลงได้ดีเยี่ยมคะ
ถึงเวลาทีมเชฟชิมฝีมือพวกเรา
เสร็จงานรอบแรกแล้ว ก็ถ่ายภาพเป็นที่ระลึกกับเชฟทั้ง 5
ถ่ายกะเชฟดาราคุณตั๊ก นภัสกร
พูดคุยสนทนาแลกเปลี่ยนความรู้ กันคะ
หมดเวลารอบกลางวัน. ได้เวลาแต่งสวย เพื่องานเลี้ยงตอนค่ำ
ทีมงานน่ารักมาก แม่ใบตองไม่มีเสื้อผ้ามาเปลี่ยน เค้าหามาใหใส่จนได้พร้อมเครื่องประดับและแต่งหน้าทำผมให้เสร็จ
น่ารักสุด ๆ ทีมงานคนอร์มืออาชีพจริง ๆ
ก่อนเริ่มงานเลี้ยงจะเริ่ม แอบชมวัดอรุณฯ ยามโพล้เพล้ ซะหน่อย
เริ่มนั่งประจำที่ ....
ฝั่งตรงข้ามแม่ใบตอง สาวสวยแต่ละนาง งาม ๆ ทั้งนั้น
ข้างแม่ใบตอง มีพี่โอ และน้องบุ๊ง คะ
คุณตั๊ก กำลังบอกถึงที่มาของเมนูที่คิดขึ้น เพื่องานวันนี้
โดยมีคุณป็อก ปิยะธิดา ร่วมสร้างสรร เมนู
5 เมนู กับ 5 เชฟ
ปิดท้ายงาน ทีมคนอร์ มีกิ๊ฟเซ็ต รูปภาพสวย ๆ ใส่กรอบวินเทจ อย่างสวยงาม
พร้อมกุหลาบขาว ดอกใหญ่ สำหรับแต่ละคน
ปิดท้ายงาน กับภาพวัดอรุณฯ ยามค่ำคืน อันสวยงาม และประทับใจ
ต้องขอบคุณทีมงานคนอร์ ที่จัดงานนี้ได้อย่างสวยงาม
เหมาะกับคอนเซ็ปต์ ในรูปแบบงานของผลิตภัณฑ์ เครื่องปรุงสำเร็จรูป
เครื่องแกงไทย ที่ผสมผสาน ความเป็นไทย กับยุคปัจจุบัน
นับว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนยุคใหม่
เพิ่มความสะดวกให้กับผู้รักการทำอาหาร
และขอบคุณทุก ๆ คนอีกครั้ง ที่ทำให้งานนี้สนุนสนานและประทับใจเป็นอย่างยิ่ง
พบกับภาพความประทับใจในบล็อกถัดไปอีกชุด
เป็นภาพจากทีมงานคนอร์ส่งมาให้
ต้องขอบคุณอีกครั้ง
มีความสุขที่ได้ แบ่งปัน..... สร้างสรรค์
ยินดีที่แวะมาเยียมเยียนกันนะคะ