เลือกกินอย่างไรให้เหมาะกับสภาพผิว

นักโภชนาการบอกว่า ผิวเป็นอวัยวะกำจัดของเสียที่ใหญ่ที่สุด แต่มีอาหารบางอย่างที่ขัดขวาง
กระบวนการกำจัดของเสียตามธรรมชาติของผิว ซึ่งแน่นอนว่าต้องมีผลกระทบต่อสีและสภาพผิว
อย่างไรก็ตาม ทุกคนจำเป็นต้องระวังในการกินอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว น้ำตาล คาเฟอีน
และแอลกอฮอล์ เพราะอาหารจำพวกนี้ไม่มีประโยชน์ต่อผิวเลย

วิธีเลือกอาหารที่ปกป้องผิวก็มีเท่านี้ไม่ยุ่งยาก แต่เมื่อคุณเริ่มคิดถึงสภาพผิวที่แตกต่างกันไปของ
แต่ละคนแล้ว เรื่องก็ชักจะซับซ้อนขึ้น นักโภชนาการบอกว่าทุกอย่างที่คุณกินจะส่งผลต่อผิว
ซึ่งจะแตกต่างกันไปตามสภาพผิวนั้นๆ เช่น ขณะที่คนผิวมันต้องการไขมันจากอาหารน้อยกว่า
แต่คนผิวแห้งต้องการไขมันชนิดดีเพิ่มขึ้น ซึ่งหาได้จากถั่วเปลือกแข็งต่างๆและเนื้อปลาติดมัน
หรือคุณไม่ควรกินเนื้อแดงเลยถ้ามีผิวมันมาก ขณะที่คนผิวแพ้ง่ายก็ควรกินเนื้อแดงมากขึ้น


อาหารที่เหมาะกับสภาพผิว

ผิวแห้ง
เพิ่ม :ปลาที่มีน้ำมัน เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอนและปลากะตัก รวมถึงเมล็ดธัญพืช
และถั่วเปลือกแข็งชนิดต่างๆเพื่อให้ผิวได้รับไขมัน "ชนิดดี" ที่สำคัญหลายชนิด

ลด :ไขมันประเภทมาร์การีน ฟาสต์ฟู้ด และอาหารสำเร็จรูปและเลิกกินมันฝรั่งทอด
บิสกิต และน้ำตาลมะพร้าว

เหตุผล :ผิวของคุณกำลังขาดกรดไขมันสำคัญหลายตัว ซึ่งเป็นไขมัน "ชนิดดี"
ที่รักษาความนุ่มชุ่มชื้นของผิวเอาไว้
อาหารที่แนะนำให้เพิ่มนั้นจะมีไขมันหลัก 2 ชนิด คือ โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6


ผิวมัน
เพิ่ม :ผลไม้และผักสดเพื่อทำให้ผิวชุ่มชื้น โดยเฉพาะสับปะรด และมะละกอ
รวมทั้งอะโวคาโด ถั่วเปลือกแข็ง และเมล็ดธัญพืช

ลด :อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์นมเนย เนื้อแดง
และของทอด "อาหารเลว" เหล่านี้จะยิ่งทำให้สภาพผิวแย่ลง

เหตุผล :ที่แนะนำให้กินพวกนี้น้อยลง เพราะรบกวนสมดุลของไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์
ผิวหนังที่ละเอียดอ่อน ซึ่งจะไปกระตุ้นให้ผิวผลิตไขมันมากเกินไป


ผิวแพ้ง่าย
เพิ่ม :วิตามินเอ และซี ซึ่งพบมากในแครอท มะม่วง และกีวี กินเนื้อสัตว์ ข้าวโอ๊ต
และถั่วเปลือกแข็งให้มากขึ้นเพื่อเพิ่มธาตุสังกะสี

ลด :อาหารรสจัด เช่น พริก การแพ้อาหารอาจเป็นผลเสียต่อผิว ดังนั้นคุณควร
ปรึกษานักโภชนาการ ตัวการที่ทำให้ผิวแพ้อาจเป็นผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลิตภัณฑ์นมเนย

เหตุผล :อาหารรสจัดจะทำให้ระบบการย่อยของร่างกายระคายเคือง
ซึ่งทำให้เยื่อบุอักเสบได้ ผลก็คือ ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายตื่นตัวซึ่งเป็นสาเหตุของ
อาการหน้าแดงและผดผื่น การแพ้อาหารชนิดอื่นก็ทำให้เกิดปัญหาคล้ายกัน


ผิวถูกแดดเผา
เพิ่ม :ผลไม้ที่มีสีรุ้งซึ่งอุดดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (ผลไม้ที่มีผิวสีแดงและเขียวเข้ม)
รวมถึงปลาและสัตว์น้ำที่มีเปลือกเช่น กุ้ง หอยแครง ซึ่งมีธาตุสังกะสีมาก

ลด :เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูง เช่น ชา กาแฟหรือน้ำอัดลม เลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์

เหตุผล :สารต้านอนุมูลอิสระและธาตุสังกะสีจะปกป้องและซ่อมแซมรวมทั้งรักษาผิว
ที่ถูกแดดเผา ส่วนคาเฟอีนและแอลกอฮอล์จะทำให้ผิวสูญเสียน้ำ อาจทำให้เกิดรอยคล้ำใต้ตา
และทำให้ผิวซีดเซียว

Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2552		1 comments
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2552 13:37:31 น.
Counter : 815 Pageviews.
Share Tweet