Group Blog
 
 
มีนาคม 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
27 มีนาคม 2551
 
All Blogs
 
ไปมหาชัยกันดีกว่า (3) : มื้อเที่ยงที่ท่าเรือภัตตาคาร

มาต่อกันอีกบล็อคนะครับ ...

หลังจากผ่านมา 2 บล็อคแล้ว บล็อคนี้ผมจะพาเพื่อน ๆ ไปทานอาหารเที่ยงกันที่ร้านอาหารท่าเรือภัตตาคาร ที่อยู่บนชั้น 3 ของอาคารตรงบริเวณท่าเรือมหาชัยครับ


มาดูเมนูคร่าว ๆ กันก่อนครับ ก่อนที่จะขึ้นลิฟท์ไปที่ชั้น 3


บรรยากาศภายในร้านครับ

ตอนที่ผมไปถึงร้านนี้ เวลาประมาณเที่ยงพอดีครับ มีคนมารับประทานอาหารเต็มร้านเลยครับ โชคดีที่คณะของผมส่งทีมเคลื่อนที่เร็วมาจองโต๊ะและสั่งอาหารไว้ล่วงหน้าแล้ว ไม่งั้นคงไม่มีโต๊ะให้นั่งแน่ ๆ ครับ เพราะมากันตั้ง 13 คน

ร้านอาหารท่าเรือภัตตาคารร้านนี้ ให้บริการอยู่ 3 ชั้นครับ (ชั้น 2 , 3 และ 4) น่าจะเป็นร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในย่านตลาดมหาชัย เพราะอยู่ในทำเลที่ดีติดริมแม่น้ำท่าจีนข้างท่าเรือมหาชัย โดยสามารถมองออกไปเห็นวิวแม่น้ำท่าจีนที่จะออกไปสู่ทะเลได้ครับ โต๊ะอาหารแต่ละโต๊ะเป็นลูกค้าที่มาทานอาหารกันทั้งครอบครัวเลยครับ

มาดูวิวโดยรอบจากชั้น 3 ของร้านอาหารกันก่อนครับ


ซ้ายมือเป็นหอนาฬิกาครับ (นาฬิกาน่าจะตายนะครับ เพราะว่าตอนนั้นเป็นเวลาเที่ยงพอดีเลย) ส่วนทางขวามือที่เลยจากท่าเรือไปเป็นที่จอดรถริมถนนที่ติดกับแม่น้ำ สามารถจอดรถยนต์แล้วเดินมาซื้อของสดที่ตลาดสดได้โดยไม่ไกลมากครับ


สวนสาธารณะเมืองสมุทรสาครครับ ที่อยู่ขวามือก่อนถึงท่าเรือ


แม่น้ำท่าจีนครับ ฝั่งตรงข้ามที่เห็นคือ ตำบลท่าฉลอม ครับ


เรือข้ามฟากที่ไปท่าฉลอมครับ

ค่าโดยสารเรือข้ามฝากเท่าไหร่ก็ไม่ทราบครับ? ใครอยู่ที่มหาชัยลองเข้ามาคอมเม้นท์ให้ข้อมูลด้วยนะครับ และถ้าข้อมูลด้านสถานที่ของผมผิดก็ช่วยบอกด้วยนะครับ ผมจะได้แก้ไขให้ถูกต้องครับ


ท่าเรือที่ใช้ลงปลาทะเล เวลาที่เรือกลับมาเข้าท่าครับ

แต่ว่าเขาเรียกกันว่าอะไรครับ? ท่าลงปลาใช่ไหมครับ? ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ เพราะว่าตอนเวลาเที่ยงกว่า ๆ โล่งเงียบ จนแทบจะไม่มีคนอยู่ในบริเวณนั้นเลยครับ


เริ่มหิวกันแล้วใช่ไหมครับ? เอาน้ำจิ้มไปกินก่อนล่ะกันครับ

จะบอกเพื่อน ๆ ก่อนว่า อาหารมื้อเที่ยงที่คณะของผมจะทานคงไม่ใช่อาหารซีฟู๊ดประเภท เผา ย่าง หรอกนะครับ เพราะว่าคณะของผมซื้อ กุ้ง หอย ปู ปลา เตรียมกับไปทำปาร์ตี้ซีฟู๊ดกันต่อที่บ้านในมื้อเย็นเรียบร้อยแล้วครับ มื้อเที่ยงนี้เลยทานอาหารธรรมดากันก่อนครับ


เริ่มต้นด้วยข้าวผัดปูจานใหญ่ร้อน ๆ สั่งมารวดเดียว 4 จานเลยครับ


ต้มยำกุ้งน้ำข้นที่เป็นหม้อไฟ 2 หม้อ รสชาติดี และกุ้งตัวโตมาก


ปลาหมึกผัดไข่เค็มครับ ปลาหมึกตัวโต ๆ ผัดกับไข่แดงของไข่เค็มที่มัน ๆ ครับ


ออส่วนกะทะร้อน ที่ทำมาจากหอยนางรมตัวโต ตอนนำมาเสิร์ฟกะทะยังมีน้ำมันเดือดปุ๊ด ๆ อยู่เลยครับ


แกงป่าปลาเห็ดโคน รสชาติจัดจ้านมาก ๆ ครับ


ดูกันชัด ๆ ครับ แกงป่าเถื่อนจริง ๆ เลยครับ

แกงป่าปลาเห็ดโคนรสชาติเข้มข้นและเผ็ดมาก ผมเป็นคนไม่ทานเผ็ด พอซดน้ำแกงไปแค่ช้อนเดียว ยังเผ็ดขึ้นจมูกเลยครับ ลองดูหน้าตาของปลาเห็ดโคนที่มันยิ้มให้สิครับ น่ารับประทานมาก ๆ เลยครับ


ปลาเห็ดโคนทอด ทานกับกระเทียมทอดและน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ

พูดถึงปลาเห็ดโค่นกันหน่อยก็แล้วกันครับ ผมก็ไม่ค่อยจะได้ยินชื่อปลาเห็ดโคนมาก่อนเหมือนกันครับ แต่พี่สาวของผมชอบทานมากครับ เขาเลยสั่งมาทานทั้ง 2 เมนูครับ

ผมลองเข้าไปหาข้อมูลของปลาเห็ดโคนในเว็บไซด์ “สยามฟิชชิ่งดอทคอม” มาให้เพิ่มเติมครับ ปลาเห็ดโคนหรือที่รู้จักกันในชื่อ “ปลาทราย” ครับ (โธ่เอ่ย .. ถ้าเรียกปลาทรายแต่แรกก็รู้จักแล้วครับ แต่ก็ยังไม่เคยกินอยู่ดีครับ) เป็นปลาทะเลที่ชอบอาศัยอยู่ตามพื้นตามชายหาด หรือตามพื้นทรายใกล้ฝั่ง มีลำตัวเรียวยาว ชอบอยู่กันเป็นฝูง ไม่ชอบมาอยู่บนจานอาหาร ... อิอิ

ดังนั้นนักตกปลาสามารถตกปลาทรายได้จากบริเวณสะพานหินหรือสะพานปลาที่ยื่นออกไปในทะเล ถือว่าเป็นปลายอดนิยมของนักตกปลาทะเลตามชายฝั่งครับ เห็นว่ากันว่าราคาค่อนข้างแพง ที่บางแสนขายกันกิโลละ 400 บาท (มิน่าล่ะครับในร้านถึงมีแค่จานละ 5 ตัวเอง)

นักตกปลามักจะเอาปลาเห็ดโคนหรือปลาทรายที่ตกได้มาทำเป็นเมนู แกงป่าปลาเห็ดโคน หรือแกงป่าปลาทราย มากที่สุด แต่ด้วยสาเหตุเป็นเพราะอะไรผมก็ไม่ทราบครับ (ดันเอาปลาทะเลมาทำเป็นแกงป่า ... เออ มันเข้ากันได้ไงก็ไม่รู้) แต่ผมรู้ว่าเนื้อปลาเห็ดโคนก็ทานอร่อยดีครับ ที่สำคัญปลาเห็ดโคนมีกางที่แข็งและใหญ่มาก จึงไม่ต้องกลัวว่าก้างปลาจะติดคอเพราะว่ามองเห็นก้างปลาได้ง่าย (ขนาดผมเอาส้อมจิ้มเอาช้อนตัดก้างปลามันยังไม่ยอมหักเลยครับ)

เพื่อน ๆ ท่านไหนพอรู้เรื่องปลาเห็ดโคนบ้างครับ? ช่วยคอมเม้นท์ให้ความรู้เพิ่มเติมไว้ด้วยนะครับ


ปลากระพงนึ่งมะนาว ปลาตัวใหญ่มาก ๆ เนื้อปลาสด นุ่ม และหวานถูกใจเลยครับ


ทอดมันกุ้งครับ อาหารชอบของเด็ก ๆ เลยครับ

อาหารที่คณะของผมสั่งมาทาน ยังมีผัดยอดมะระอีกครับ แต่ว่าผมถ่ายภาพไม่ทันครับ มาลงปุ๊ปหมดทันทีครับ อาหารทุกอย่างสั่งมาเริ่มต้น 2 ที่ครับ ขนาดว่าผมไม่ค่อยสนใจเรื่องการกินเท่าไหร่ครับ แต่ว่ามื้อนี้ผมก็กินอิ่มมาก ๆ ครับ



ไอ้เนี่ยล่ะ ... ชัวร์สุด ของชอบของผม ... อิอิ

พอกินอิ่มกันได้ที่แล้ว เตรียมตัวเดินทางกลับบ้านกันครับ โดยคณะของผมเดินทางกลับด้วยรถไฟเหมือนเดิมครับ

ดังนั้นทางคณะของผมจึงส่งทีมเคลื่อนที่เร็วไปซื้อตั๋วโดยสารรถไฟก่อนครับ ส่วนคนที่เหลือที่ยังพอจะหิ้วของไหวก็เดินซื้อของแห้ง ของฝากกันต่อครับ


เส้นทางกลับครับ ถ่ายจากชั้น 3 ของร้านอาหารครับ

ข้างหน้าตรงกลางภาพที่มีร่มสีเขียว เลี้ยวขวาตรงซอยนั้นก็จะเดินกลับไปถึงสถานีรถไฟมหาชัยได้ ก็คือเดินย้อนกลับทางเดิมที่มา ส่วนที่เห็นมีรถบัสสีฟ้าจอดอยู่ ตรงนั้นเป็นท่ารถโดยทางประจำทางครับ


ซอยเดิมที่เดินในตอนขามาครับแต่เปลี่ยนมาเดินอีกฝั่งครับ ฝั่งตรงข้ามกับสถานีรถไฟที่เป็นห้องแถวขายอาหารทะเล อาหารแห้งและของฝากครับ

จะเห็นว่าที่ตลาดมหาชัยยังมีรถสามล้อถีบให้บริการอยู่ครับ แต่ผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าค่าโดยสารคิดยังไง? คงต้องรอเพื่อน ๆ ที่อยู่มหาชัยมาให้ข้อมูลเพิ่มเติมครับ


ร้านขายปลาหมึกแห้งครับ


ปลาหมึกแห้งประเภทต่าง ๆ


ร้านนี้เน้นเป็นของฝากโดยเฉพาะ


แวะซื้อพริกขี้หนู หอม กระเทียมกันก่อนครับ


เครื่องปรุงและมะนาวครับ เอาไว้เตรียมทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด


น่าจะเป็นปูเค็ม ที่เอาไปใส่ส้มตำครับ


สุดท้ายไปเจอของหวานครับ น่าจะเป็นมะตูมเชื่อม แม่ค้าหาบมาวางขายข้างทางเลยครับ

ผมยังจะมีบล็อคสุดท้ายของการไปมหาชัยให้เพื่อน ๆ ชมกันอีกบล็อคนะครับ เป็นเรื่องราวที่พาเดินทางกลับโดยรถไฟซึ่งจะเป็นตอนจบครับ

ผมจะพาไปดูบรรยากาศ และร้านขายของริมชานชาลาสถานีรถไฟมหาชัย

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาเยี่ยมนะครับ ท่านใดที่ยังไม่ได้ดู 2 บล็อคที่ผ่านมาก็สามารถย้อนกลับไปดูได้ครับ

และต้องขอขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาให้คอมเม้นท์ข้อมูลประกอบเพิ่มเติมนะครับ เพราะว่าผมเองก็ไม่ใช่คนที่มหาชัยครับ ข้อมูลบางอย่างอาจจะไม่ถูกต้องทั้งหมด อาจจะต้องรอคนมหาชัยมาให้ข้อมูลที่ถูกต้อง และรอผู้ที่มีความรู้เกี่ยวกับอาหารทะเลมาให้ข้อมูลเพิ่มเติมครับ

อิอิ

เพื่อน ๆ แวะเข้ามาดูกันแล้วช่วยทิ้งคอมเม้นท์ หรือแจกอีโม่ไว้ให้สักอันก็ยังดีครับ

ขอบคุณมาก ๆ ครับ




Create Date : 27 มีนาคม 2551
Last Update : 28 มีนาคม 2551 0:20:06 น. 45 comments
Counter : 19063 Pageviews.

 
ตามมาดุ ก่อนจะไปนอน
อาหารน่าทานทั้งนั้นเลย แล้วราคาแพงไม๊
นึกว่าไปซื้อของสดแล้วให้เขาทำซะอีก
ฝันดีค่ะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:0:50:52 น.  

 
อาหารน่ารับทานมากค่ะพี่กล่อง (เรียกพี่กล่องโดยพลการ)

เมื่อวาน (พฤ 27 ) บ๊วยไม่ได้ทำค่ะ จะเริ่มทำตั้งแต่วันนี้ (ศ 28 ) มีหยุดแค่วันจันทร์ที่ 31 และศุกร์ที่ 4 นอกนั้นจะทำทุกวันแล้วค่ะ วันเสาร์ - อาทิตย์ก็ทำตลอดเลย ว่างๆ พี่กล่องแวะมาที่บูธอีกนะคะ บ๊วยอยากเจอพี่อ่ะ อ้อ...มีป้ายชื่อติดนะคะ ไม่ต้องกลัวหาบ๊วยไม่เจอ

สำหรับปัญหาที่พี่กล่องว่า มันไม่เคยแก้ได้เลยที่บูธนี้ค่ะ เพราะมันเป็นปัญหาเรื้อรัง ที่ไม่เคยแก้ได้เลยสักที
ลูกค้าเราเยอะแต่เราได้เนื้อที่บูธน้อยทุกครั้งเลย ครั้งนี้ก็ได้แค่ 2 บูธ แย่เนอะ

เอาเป็นว่าถ้าพี่กล่องมาเดินงานอีกก็อย่าลืมแวะมาหาบ๊วยละกัน บ๊วยจะเชียร์ให้พี่กล่องซื้อ "คู่แค้น...แสนหวาน" ไปอ่านให้ได้เลยเชียว



โดย: อันติกา วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:1:52:20 น.  

 
สวัสดีครับพี่อาคุง

แวะมาซะดึกเลยครับพี่
เกือบตี 1 เลยนะครับ

ช่วงนั้นผมกำลังสนทนากับจอร์จ บุชในฝันครับพี่ 5555


.............


บรรยากาศแบบทั้งกินไป ซื้อของไปเลยนะครับ
ดูสนุกมากครับ

แต่ถ้าผมไปคงไม่ค่อยสนุก เพราะผมไม่ชอบกลิ่นของสดมากครับ
โดยเฉพาะปลา กุ้ง หอย 55555


ทุกครั้งที่เดินตลาดไม่ว่าจะตลาดติดแอร์ (ซุเปอร์มาเก็ต)
หรือตลาดสด
ผมจะขอเดินเลี่ยงโซนอาหารสด อาหารทะเลครับ
เพราะแพ้กลิ่นสาว เอ๊ย....แพ้กลิ่นคาวครับพี่ 55555



เที่ยวแบบนี้คงสนุกมากเลยนะครับพี่
ไปกันแบบครอบครัวใหญ่เลย






โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:7:48:52 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะ วันสุขค่ะ
ตามมาเที่ยวมหาชัย อีกแย้วค่ะ
อาหารน่าทานจังเลย เห็นแย้วหิวจัง
คุณแม่สามี ซื้อ มะตูมเชื่อม มาจากมหาชัย (กิโลละ 100 บาท)ก็อร่อย แต่เราว่าหวานไปหน่อย
emoemoemoemoemoemo
ขอให้มีความสุขนะค่ะ


โดย: iamorange วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:8:50:10 น.  

 


WOW แวะมาทานข้าวที่บ๊อกของน้องกล่อง
ส่วน LIVE CONCERT แล้วจะมาแจ้งให้ทราบทีหลังนะน้อง
งานนี้มีคุณคนขับรถช้าตีตั๋วชมด้วยนะนั่น
พวกเราจะนัดซ้อมร้องเพลงกันในวันที่ 6 เมษา


โดย: อุ้มสี วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:9:11:37 น.  

 


เห็นเมนูอาหารแล้ว มื้อนี้คลอเลสเตอรอลพุ่งกระฉูดแน่เลยค่า ๕๕๕

แต่เป็นเรา เราก็ยอมมมกระฉูด ก็น่ากินซ้าขนาดนี้เนอะ อ๊าา น้ำลายไหลๆๆ


โดย: เผือกหางหงอก วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:11:23:46 น.  

 
มาตามคำชวน ... มาก่อนเจ๊เมย์ซะอีก

ไม่ทราบว่าคณะนี้ไปกันกี่ชีวิตคะ ทานอาหารเยอะมาก และแต่ละอย่างก็ยั่วน้ำลายกันได้ดีแท้

ไปล่ะ หิว


โดย: ลูกไหม IP: 210.213.26.82 วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:12:51:27 น.  

 
ร้านนี้เคยไปชิมมาแล้วค่ะ แต่ก็นานมากแล้วเหมือนกัน ปลาทูต้มมะดันร้านนี้อร่อยค่ะ หาเรื่องไปกินอาหารทะเลที่มหาชัยดีกว่า อยู่เปล่า ๆ


โดย: kateking(แม่คิงคอง) IP: 124.121.121.10 วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:13:13:56 น.  

 
หิ ว ว ว ปลาหมึก อ่า

เอ่อ คุงกล่องเป็นคนไทย 100 % เลยเหรอคะ
เลยไม่มีเชงเม้ง...ไม่เชื่อหรอกค่ะ


โดย: Jiji&Kaka วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:13:18:41 น.  

 
โหดีน่ะทานข้าวเที่ยงมาแล้ว

ไม่งั้นต้องฟูมฟายเพราะหิวแน่ๆเลย


src=https://www.bloggang.com/data/fullgold/picture/1206639960.jpg>


โดย: Fullgold วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:13:32:52 น.  

 


โดย: Fullgold วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:13:33:39 น.  

 
ช่วงนี้ ดร.กุ้มกิ้มเหนื่อยเหลือเกินครับ
เลี้ยงหลานสาวชื่อข้าวปั้นครับ

เล่นเอา ดร.เดี้ยงไปเลยครับพี่ 55555

เดี๋ยวนี้เค้ามีรางวัลแบบนี้ด้วยหรือนี่ อิอิอิ


ถ้าผมส่งผมจะได้เหรอครับพี่




โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:13:37:08 น.  

 
มนุาญื"ฤฤ็ษณธโํฐฆํซฆฯ็ษฬฆย๋
ฏฎ,ํ.ฌฏ,๊็ญฏ,๋ฮฒฬฆ็(ฒฌ),๊๋ญฯณธฐฐ"ฤฤ็ษ๕ณํฐฑ๊๋
ฌ?๋ษ?๊๋ฌ)้ฯฮญุ๋ฏ้ฉฑ.ฮญุ๋ฉ,็ซ
ฌ),๊๋ญฯฒฺฌ๖ฮณืฬฆฒ๋ฉฑ.ฏซ๋ษฌฏ๋ษ
ฌ)้ฯฑ๊๋...ฑ๊๋๗ธฌ),๊๋ญฯฒํ็ญ๕ณํฐ


^
^

นี่แหละครับ ผลของการขาดสติ 5555
ผมจะเม้นท์บอกพี่ว่า

มีหัวหน้ามนุษย์ไฟฟ้ามาบอกให้ผมเปลี่ยนมิเตอร์ใหม่ครับ
แล้วพี่คิดดู แบบเก่าก็ขึ้นเอาๆ
แบบใหม่มันจาประหยัดได้ยังไง
แถมเสียค่าติดตั้ง ค่าบริการเพิ่มขึ้นอีก

นับวันเราจะมีแต่คนที่ชอบใช้หัวเข่าคิดนะครับพี่








โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:13:39:33 น.  

 
ฮาโหลๆ หวาดดี น้ากล่อง src=https://www.bloggang.com/emo/emo6.gif>
มิ้งรอตั้งนานกว่าจาอัพตอนที่ 3
น่าเสียดายนะที่ถ่ายภาพผัดยอดมะระไว้มะทัน อิอิ
น้ากล่องก็รีบๆอัพตอนที่ 4 ไวๆนะ
มิ้งจารอชมต่อปาย

โดย: มุ้งมิ้ง IP: 58.64.42.112 วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:13:42:15 น.  

 
[url=//imagehost.compgamer.com][img]//imagehost.compgamer.com/uploads/641d250c56.jpg[/img][/url]

น้ากล่องแอบหลับ - -


โดย: มุ้งมิ้ง IP: 58.64.42.112 วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:13:50:08 น.  

 
ไม่เชื่อว่าลุงจะกินหมดทุกอย่างที่โชว์ๆไว้อ่ะ

ลุงต้องไปขอถ่ายรูปอาหารโต๊ะอื่นมาลงชัวส์...


โดย: pataramin วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:14:13:57 น.  

 
ตามมาเที่ยวด้วยคนค่ะ
อาหารน่ากินทั้งน้านน......


โดย: Herzspezialist วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:14:18:07 น.  

 
หุหุ ขอบคุณที่ชวนมาทานมื้อเที่ยงนะคะ แต่ดูจากเวลาอัพนี่มันเที่ยงคืนนะคุณกล่อง
ชาติไหนไม้ฯจะผอมกะเขาซะทีล่ะฮ้า

แล้วยังจะมีข้าวผัดปู กะ ออส่วนของชอบอีก
นั่น กรี๊ด มะตูมแช่อิ่ม ไม่เจอกันนาน

งั้นไม่เกรงใจล่ะนะ กำลังโซ so hungry


โดย: นางไม้หน้า3 วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:14:19:44 น.  

 
รีบมาตามคำเชิณเลยค่ะ คุณ อาคุงกล่อง.....แหมนี่ขนาดยังไม่ถึงช่วงปิ้ง ปิ้ง ย่าง ย่าง จากอาหารทะเลที่จะเอาไปทำที่บ้าน ก็แซ่บหลายแล้วค่ะ โดยเฉพาะต้มยำกุ้ง.

แล้วตามไปซื้อของแห้ง ก่อนขึ้นรถไฟกลับอีก

น่าซื้อไปหมดเลยนะคะ โดยเฉพาะของหวาน มะตูมเชื่อม

ขอบคุณนะคะ ที่เลี้ยง ( ในฝัน ) อาหารมื้อนี้ แล้วเดี๋ยวจะตามไปทาน ปิ้งๆ ย่างๆ ที่บ้านด้วย อย่าลืมเอารูปมาลงนะคะ



โดย: Suessapple วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:15:17:00 น.  

 
เป็นบล็อคที่เป็นภัยต่อโรคอ้วนมากๆๆ คะ


โดย: sophia... (sophia2love ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:15:19:59 น.  

 
ผมว่าปลานึ่งมะนาวจานนั้นไม่น่าจะเป็นปลากะพงนะครับ..น่าจะเป็นปลาสำลีมากกว่า..ดูจากในรูปแล้ว ถ้าปลากะพงจะเป็นปลาเกล็ด (ดูได้ที่...ไปมหาชัยกันดีกว่า (2) : ไปจ่ายตลาดซื้อของสด) และจะมีรอยการขอดเกล็ดปลา แต่ในรูปเป็นปลาหนัง ลักษณะคล้ายปลาทู ซึ่งก็คือปลาสำลีนั่นเอง อาคุงคงจำผิด นั่นเป็นเพราะฤทธิ์น้ำเหลือๆในแก้วนั่นเอง

ส่วนที่ไปตามผมมาแนะนำเรื่องปลาทราย...จริงๆ แล้วผมก็เพิ่งรู้นี่แหละว่าคือปลาเห็ดโคน รู้จักแต่ในชื่อปลาทราย..ปลาทราย มักจะอยู่ตามหาดทรายหรือตามโขดหินที่น้ำใสๆ แถวๆ ชายทำเล ปราณบุรี ชุมพร สงขลา และชอบอยู่กันเป็นฝูง (แม้กระทั่งในหม้อแกงป่า) ส่วนใหญ่ปลาทรายจะถูกนำมาทอดกรอบ จิ้มน้ำปลาพริก หรือไม่ก็น้ำจิ้มซีฟู้ด แกล้มเหล้า+เบียร์ เคี้ยวกรวมๆ อร่อยดีแท้..เนื่องจากเป็นปลาทะเล มีรสคาว จึงนิยมเอามาผัดฉ่า หรือแกงป่า ซึ่งคนละชนิดกับแกงป่าเมืองกรุง คือจะออกแนวอาหารใต้ ใส่ขมิ้น พริกแกงจะเน้นพริกเหลือง ให้รสเผ็ดร้อน น้ำแกงจะออกใสๆ แต่แซบสะใจ...ซดทีไร โล่งคอดีนัก..


ปล. ระหว่างที่คอมเมนต์ รู้สึกว่าต่อมในลำคอผลิตน้ำลายออกมามากจนต้องกลืนไปหลายเฮือก..ไม่ไหวแล้วครับ..เย็นนี้ต้องไปหามาแกล้มเหล้าดับร้อนซักโฮกสองโฮก..


โดย: จ่าหมาน วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:15:28:31 น.  

 

สวัสดีตอนเช้าของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า



จอมแก่นมาส่งความคิดถึง
ที่ไม่มากมายแต่เกินครึ่งฟ้า นะจ้า
..พร้อมกันนี้ก็มาชวนไปเที่ยวดับคลายร้อนน๊า


** ขอให้มีความสุขกับคนที่คุณรักในวันหยุดพักผ่อนนะจ้า **


น่าหม่ำจิงๆๆอะ ทอดมันกุ้ง เนี่ย ..
เห็นปูเค็มแล้วคิดถึง ส้มตำปูเค็ม จังเลยอะ


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:15:42:45 น.  

 
น่ากินไปหมดเลย อยากกินปลาทอดดดดดดดดดดดพี่อาคุงฯ







โดย: คนไม่เจียม.. วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:16:06:20 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
ดีจัง อัพบล็อกใหม่แล้วอาหารน่ากินทั้งน้านเลยจ้า


โดย: หอมกร วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:16:34:09 น.  

 


มาแจกอีโมตามคำขอ แบบว่าไม่ถนัดเรื่องกินนะลุง ไม่ชอบเดินตลาดด้วยอ่ะ

มาบล็อกนี้นึกถึงเพลงท่าฉลอมไงไม่รู้ อิๆ

ไปมหาชัยนี่ เค้าไปจ่ายตลาดกันอย่างเดียวเลยใช่เปล่า (จะได้ไม่ไป ไม่ใช่อะไรหรอก)



โดย: พจมารร้าย วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:16:46:27 น.  

 
ขอบคุณค่ะที่แวะไปเยี่ยม blog พิมพ์

อยากกินข้าวผัดปูจังเลย ฮือ ฮือ เราไดเอท เลยได้แต่นำลายยืดดดดด


โดย: Pim (pim1081009 ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:17:29:28 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปบอกค่ะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:17:57:36 น.  

 
โอ้ย น่ากินมากๆเลย ท่าทางแซ่บหลายเด้อ


โดย: rambujan วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:18:06:28 น.  

 
มีช่วงหนึ่งของชีวิต ที่ผมต้องไปมหาชัยบ่อยๆ (หลายปีเหมือนกัน)
พอได้เห็นภาพก็นึกถึงความหลัง (ปานประหนึ่งชราภาพแล้ว)

ภาพอาหารก็ชวนหม่ำไปเสียทั้งหมด

ผมเขียนหนังสือประเภทหมากกระดานไว้หลายเล่มครับ (หากรวมแล้วก็น่าจะมากที่สุดทั้งประเภทและจำนวนเล่ม) ตอนนี้หันมาเขียนนิยาย หากจบก็คงกลับไปเขียนอีก


โดย: นายแจม วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:18:07:05 น.  

 
ตามมาเที่ยวตอนสองค่ะ
เห็นอาหารแล้ว อยากทานมากๆ
ของแซบๆสุดโปรด


โดย: นายกุหลาบ วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:18:25:23 น.  

 
ตอนแรกที่อาคุงกล่องบอกว่าเป็นปลาเห็ดโคน ติ๊กดูแล้วก็ไม่แน่ใจ ว่าใช่ที่ตัวเองรู้จักหรือเปล่า

แต่พอบอกว่ามันคือปลาทราย ก้ใช่เลย ช้านว่าแล้วหน้ตามันคุ้น ๆ อิอิ

บ้านติ๊กชอบเอามาแกงส้มค่ะหรือที่เรียกว่าแกงเหลืองนั่นเอง

ไม่ก็เอามาแช่น้ำปลาหรือน้ำเกลือทอด แต่น้ำเกลือจะดีกว่า เพราะน้ำปลาทอดแล้วมักจะไหม้

หรือโขกเกลือ กระเทียม พริกไทย แล้วนำไปหมักสักสามสิบนาที แล้วจึงเอามาทอด

อีกอย่างก็แกงเป็นแกงป่าเหมือนที่อาคุงกล่องว่าค่ะ
แต่จะใส่กระเทียมกับพริกไทยโขลกในพริกแกงหนักๆหน่อย
อยากกินปลาหมึกผัดไข่เค็มมากที่สุดค่ะ เห็นแล้วกลืนน้ำลาย บรรยากาศที่ภัตตาคารคึกคักมากเลย ไปกันตั้งหลายคนน่าสนุกนะคะ

รอชมตอนต่อไป แต่ถ้าไม่เห็นที่หน้าแรกเพราะบางวันไม่ได้เล่นเนตก็ไปตามที่บ้านด้วยนะคะ


โดย: บรรณภรณ์ วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:19:16:51 น.  

 
สวัสดีจ้าอาคุงกล่อง
เราคิดเหมือนคุณจ่าหมานนะว่าปลาที่นึ่งมะนาวน่ะคือปลาสำลีนะไม่ใช่ปลากระพงอย่างที่คุณกล่องบอก
ส่วนท่าเทียบเรือเพื่อนำปลาขึ้นจากเรือเค้าเรียกกันว่าสะพานปลาจ้ะ
บลอกคุณกล่องนี่ยั่วน้ำลายคนกำลังหิวดีแท้เลย
วันหยุดนี้ไปเที่ยวไหนเหรอ
ขอให้มึความสุขมากนะจ้ะ


โดย: อัมเฉยๆ (อาจารย์บ้านนอก ) วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:20:15:36 น.  

 
ชอบบล๊อกนำที่ยวอย่างนี้อ่ะค่ะ ยิ่งเที่ยวตลาดของกินเยอะๆยิ่งชอบ โอ๊ยยยยยยยย อยากกระโดดเข้าไปเที่ยวด้วยจัง อยากกิน อยากซื้อ อยากได้ อยากไปหมดดดดดด


อยู่ที่นี่อดยากมากค่ะ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:20:55:44 น.  

 
สวัสดีค่ะแวะมาชมค่ะ

อาหารเยอะแยะเลยนะค่ะ น่าทานจัง


โดย: paerid วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:20:58:38 น.  

 
เคยไปร้านนี้เมื่อสิบกว่าปีก่อน ยังไม่เปลี่ยนแปลงเลยนะครับ เห็นภาพในร้านยังจำได้


โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:21:39:18 น.  

 
เห็นว่ามาเที่ยวมหาชัยเลยแวะมาดูครับ ตอนนี้ผมก็ทำงานอยู่ที่มหาชัย เรือข้ามฝากไปท่าฉลอมผมไม่เคยข้ามเลยไม่ทราบครับ เพราะผมขับรถไปเองนะครับ ถ้าคนไหนชอบอาหารทะเลต้องมาเดินที่ตลาดมหาชัยถูกต้องแล้วครับ ท่าเรือภัตตาคาร ไม่เคยเข้าเลยส่วนมากผมจะไปกินที่ ร้านไพบูลย์อะครับ แต่ดูแล้วอาหารน่าทานมากนะนี่ (น้ำลายหกมาหนึ่งบี๊บ)



โดย: AJono วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:22:03:25 น.  

 
อ๋อย เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายเอื้อกๆเลย ขอบคุณนะคะคุณอาคุงที่เอาต้มยำกุ้งไปฝาก น้ำลายสอจริงนะเนี่ย หูย กัดแอบเปิ้ลเจี๊ยะไปพลางๆก่อนดีกว่า

วันนี้ไปงานสัปดาห์หนังสือมา งบฯยังเหลือติ๊ดนึง แต่ยังไม่ได้อีกสองเล่มค่ะ ฮิอๆ เจ็บใจ คุณอาคุงล่ะคะ เงินเดือนออกแล้วจะไปสอยกี่เล่มเอ่ย และจริงอย่างว่าค่ะ วัยรุ่นเยอะ ซุ้มนิยายต่างๆเนี่ยคนเพียบเลย


โดย: Chulapinan วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:22:08:18 น.  

 
เมื่อกลางวันเข้ามาแล้ว

แต่ภาพไม่โหลดให้อ่านค่า ก็เลยไม่รู้ว่าจะเม้นท์อะไรค่ะกล่อง
รู้สึกว่ายั่วน้ำลายอีฉันซะทุกภาพเลยนะค่ะ
ช่วงนี้สุขภาพยิ่งทรยศคิดคดต่ออีฉันอยู่ด้วยค่ะกล่อง งิงิ

ใช้แล้วค่ะ เป็นปลาสำลีนึ่งมะนาวค่ะกล่อง เนื้อจะหวานนุ่มมาก
คือว่าบางคนก็จะชอบแบบปลากระพง แต่บางคนก็จะชอบแบบปลาสำลีค่ะ
ตอนเด็กๆ เวลาพ่อของม๊าลากอวนมาได้ ก็จะเอามาให้แม่ทำกับข้าว
แต่คนบ้านม๊ามักจะเอาไปทำปลาต้มที่คล้ายๆต้มจืดผสมต้มยำนะค่ะ

ส่วนปลาเห็ดโค่น ทางปักษ์ใต้จะเรียกปลาทรายค่ะ จะกินได้ทั้งตัวเลย
เป็นปลาเนื้ออ่อนน้ำเค็มนะ จะชุกชมแถวๆประจวบฯชุมพรเลยล่ะ
ถิ่มบ้านเก่าของม๊าอีกแล้วนะเธอจ๋า นำมาทอดขมิ้น หรือทอดเกลือก็ได้
หรือนำมาทำแกงป่าก็อร่อยมากๆเลยค่ะกล่อง

เห็นไปเที่ยวกันแบบครอบครัวอย่างนี้แล้วม๊าชอบมากๆเลยค่ะ
ขอสนับสนุนวิถีการท่องเที่ยวแบบไทยๆต่อไปนะค่ะ

ปล. เขาผลิตไฟท์คนกล้ามใหญ่ พุงโตมาแล้วยังล่ะกล่อง


โดย: นางมารร้ายจีจี้ วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:0:11:31 น.  

 

ไปดูตอนที่ 4 ซึ่งเป็นตอนจบกันเลยครับ




อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:9:44:45 น.  

 
ท่าเรือภัตตาคาร...ท่าเรือภัตตาคาร...

จะท่องไว้ครับ ถ้าไปมหาชัย จะต้องตามรอยอาคุงกล่องลองชิม...

ของสดทำอาหารต้องรสชาติดีกว่าของแช่แข็งที่ผมกินแน่ๆ...


โดย: Flying Dragon of WDC วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:19:34:54 น.  

 
ปลาหมึกผัดไข่เค็มนี่ น่าสนนะคะ
น่าจะทำได้เองไม่ยาก ไว้ว่างๆจะลองทำกินดูมั่งค่ะ

อิ อิ อิ ดูไปแล้วน้ำลายไหลทุกจานเลย


โดย: Shallow Grave วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:16:16:45 น.  

 
ตามมาหม่ำต่อค่ะ อิอิ
ไปตอนกลางวันดีกว่ากลางคืนนะคะ ได้ชมวิวแม่น้ำท่าจีนไปด้วย
ไปมา2ครั้ง ติดค่ำทุกทีเรยค่ะ อยากไปกินบ่อยๆแต่บ้านไกลค่ะ อยู่ลาดกระบัง ไปทีก้อเกือบ2ชม. อ่ะค่ะ


โดย: love_devy วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:43:38 น.  

 
มาอ่านอีกแล้ว ฮิๆ

ค่าเรือข้ามฟ้ากเป็นเด็ก 1 บาท ผู้ใหญ่ 2 บาทค่ะ ^^

คาดว่าปัญจุบันน่าจะขึ้นเป็นผู้ใหญ่ 3 บาทและเด็ก 2 บาทแล้ว(น้ำมันแพงนี่นา)

ส่วนท่าลงปลาที่ว่าตรงนั้นน่าจะเป็นสะพานปลาเก่านะค่ะ ไม่คยมองสะพานปลาเก่าจากมุมนั้นด้วนสิ แต่คาดว่าน่าจะใช่

และค่าโดยสารของสามล้อถีบจะเป็นไปตามระยะทางค่ะ ปกติก็ตกราวๆ 10-20 บาท

ความจริงถ้าเดินตลาดสดแล้วซื้อของเยอะๆจะมีบริการรถเข็นให้ด้วยนะค่ะ จะสีคนเข็นตะกร้าใบใหญ่ๆไปส่งที่รถให้เรา ค่าบริการครั้งละ 5 บาทค่ะ

ความจริงมหาชัยตลาดกว้างมากนะค่ะ เดินมั่วๆมี งง เพราะทุกตลาดจะเชื่อมถึงกันหมด จะมี ตลาดใน คือที่อยู่ในซอยเล็กๆตรงตลาดที่คุณลุงเดินน่ะค่ะ และก็ตลาดในรูป ตลาดสด ตลาดแม่เน้ย ทั้งหมดเชื่อมกัน เดินทีเหงื่อตก ฮิๆ



โดย: Azure* IP: 222.123.91.125 วันที่: 5 มิถุนายน 2551 เวลา:22:50:44 น.  

 
อยากรู้ว่าตลาดมหาขัยมีร้ายขายปลาหมึกแห้งแบบขายส่งและอยากทราบเบอร์โทรด้วยค่ะ


โดย: กิม IP: 210.1.24.250 วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:04:04 น.  

 
อย่ามาซื้ออาหารทะเลวันอาทิตย์นะครับ จะบอกให้แพงสุดๆ โดยเฉพาะคนกรุงเทป อีกอย่าที่ตกปลาทะเลหายาก มีแต่บ่อตกปลาเสียตัง อ้อ..ระวังอาหารทะเลสดแช่ยานะครับ ดูสดน่ากินจัง


โดย: d IP: 222.123.157.182 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:12:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อาคุงกล่อง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 62 คน [?]




อาคุงกล่องเป็นชายไทยนิสัยดีมีความฝัน ผู้ผันตัวมาเป็นทาสวรรณกรรมอย่างแท้จริง ใช้ชื่อกำหนดตัวตนว่า “อาคุงกล่อง” เป็นนามปากกาสร้างสรรค์ผลงานในเชิงหัสนิยาย และงานเขียนในรูปแบบต่าง ๆ อาทิเช่น เรื่องสั้น นวนิยาย สารคดี ความเรียง บทกลอน ไดอารี่เพ้อเจ้อละเมอเพ้อฝันต่างๆ ฯลฯ

ปัจจุบัน “อาคุงกล่อง” เป็นนักอ่าน นักคิดและนักเขียน รวมทั้งเป็นนักจินตนาการออกมาเป็นตัวอักษรด้วย ผู้มีความฝันอันยิ่งใหญ่คือการเป็นนักเขียนมีคุณภาพที่สรรค์สร้างผลงานอย่างต่อเนื่องสม่ำเสมอ คาดว่าในเวลาอันใกล้นี้นาม “อาคุงกล่อง” จะเกิดปรากฎชัดในโลกวรรณกรรม จนเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในหมู่หนอนนักอ่านทั่วไทย



"ในชีวิตจริงของคนเรา มีอะไรอีกมากมายที่จะต้องรับรู้และรับผิดชอบ ในแต่ละวันเรามีโอกาสที่จะหัวเราะได้สักกี่ครั้ง? แต่ถ้าเราได้มีโอกาสหัวเราะเสียบ้างเพื่อเป็นการผ่อนคลายหรือคลายเครียด ก็คงจะเป็นสิ่งที่ดีนะครับ"

ถ้าคุณเข้ามาในบล็อคของผมแล้ว คุณสามารถอมยิ้มหรือหัวเราะได้ ผมก็คงจะดีใจแล้วครับ (กรุณาช่วยทิ้งคอมเม้นท์วิจารณ์ไว้ให้ผมด้วยนะครับ จักขอบพระคุณมากเลยครับ)

akungklong@gmail.com
Friends' blogs
[Add อาคุงกล่อง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.