ไปมหาชัยกันดีกว่า (3) : มื้อเที่ยงที่ท่าเรือภัตตาคาร มาต่อกันอีกบล็อคนะครับ ... หลังจากผ่านมา 2 บล็อคแล้ว บล็อคนี้ผมจะพาเพื่อน ๆ ไปทานอาหารเที่ยงกันที่ร้านอาหารท่าเรือภัตตาคาร ที่อยู่บนชั้น 3 ของอาคารตรงบริเวณท่าเรือมหาชัยครับ มาดูเมนูคร่าว ๆ กันก่อนครับ ก่อนที่จะขึ้นลิฟท์ไปที่ชั้น 3 บรรยากาศภายในร้านครับ ตอนที่ผมไปถึงร้านนี้ เวลาประมาณเที่ยงพอดีครับ มีคนมารับประทานอาหารเต็มร้านเลยครับ โชคดีที่คณะของผมส่งทีมเคลื่อนที่เร็วมาจองโต๊ะและสั่งอาหารไว้ล่วงหน้าแล้ว ไม่งั้นคงไม่มีโต๊ะให้นั่งแน่ ๆ ครับ เพราะมากันตั้ง 13 คน ร้านอาหารท่าเรือภัตตาคารร้านนี้ ให้บริการอยู่ 3 ชั้นครับ (ชั้น 2 , 3 และ 4) น่าจะเป็นร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในย่านตลาดมหาชัย เพราะอยู่ในทำเลที่ดีติดริมแม่น้ำท่าจีนข้างท่าเรือมหาชัย โดยสามารถมองออกไปเห็นวิวแม่น้ำท่าจีนที่จะออกไปสู่ทะเลได้ครับ โต๊ะอาหารแต่ละโต๊ะเป็นลูกค้าที่มาทานอาหารกันทั้งครอบครัวเลยครับ มาดูวิวโดยรอบจากชั้น 3 ของร้านอาหารกันก่อนครับ ซ้ายมือเป็นหอนาฬิกาครับ (นาฬิกาน่าจะตายนะครับ เพราะว่าตอนนั้นเป็นเวลาเที่ยงพอดีเลย) ส่วนทางขวามือที่เลยจากท่าเรือไปเป็นที่จอดรถริมถนนที่ติดกับแม่น้ำ สามารถจอดรถยนต์แล้วเดินมาซื้อของสดที่ตลาดสดได้โดยไม่ไกลมากครับ สวนสาธารณะเมืองสมุทรสาครครับ ที่อยู่ขวามือก่อนถึงท่าเรือ แม่น้ำท่าจีนครับ ฝั่งตรงข้ามที่เห็นคือ ตำบลท่าฉลอม ครับ เรือข้ามฟากที่ไปท่าฉลอมครับ ค่าโดยสารเรือข้ามฝากเท่าไหร่ก็ไม่ทราบครับ? ใครอยู่ที่มหาชัยลองเข้ามาคอมเม้นท์ให้ข้อมูลด้วยนะครับ และถ้าข้อมูลด้านสถานที่ของผมผิดก็ช่วยบอกด้วยนะครับ ผมจะได้แก้ไขให้ถูกต้องครับ ท่าเรือที่ใช้ลงปลาทะเล เวลาที่เรือกลับมาเข้าท่าครับ แต่ว่าเขาเรียกกันว่าอะไรครับ? ท่าลงปลาใช่ไหมครับ? ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ เพราะว่าตอนเวลาเที่ยงกว่า ๆ โล่งเงียบ จนแทบจะไม่มีคนอยู่ในบริเวณนั้นเลยครับ เริ่มหิวกันแล้วใช่ไหมครับ? เอาน้ำจิ้มไปกินก่อนล่ะกันครับ จะบอกเพื่อน ๆ ก่อนว่า อาหารมื้อเที่ยงที่คณะของผมจะทานคงไม่ใช่อาหารซีฟู๊ดประเภท เผา ย่าง หรอกนะครับ เพราะว่าคณะของผมซื้อ กุ้ง หอย ปู ปลา เตรียมกับไปทำปาร์ตี้ซีฟู๊ดกันต่อที่บ้านในมื้อเย็นเรียบร้อยแล้วครับ มื้อเที่ยงนี้เลยทานอาหารธรรมดากันก่อนครับ เริ่มต้นด้วยข้าวผัดปูจานใหญ่ร้อน ๆ สั่งมารวดเดียว 4 จานเลยครับ ต้มยำกุ้งน้ำข้นที่เป็นหม้อไฟ 2 หม้อ รสชาติดี และกุ้งตัวโตมาก ปลาหมึกผัดไข่เค็มครับ ปลาหมึกตัวโต ๆ ผัดกับไข่แดงของไข่เค็มที่มัน ๆ ครับ ออส่วนกะทะร้อน ที่ทำมาจากหอยนางรมตัวโต ตอนนำมาเสิร์ฟกะทะยังมีน้ำมันเดือดปุ๊ด ๆ อยู่เลยครับ แกงป่าปลาเห็ดโคน รสชาติจัดจ้านมาก ๆ ครับ ดูกันชัด ๆ ครับ แกงป่าเถื่อนจริง ๆ เลยครับ แกงป่าปลาเห็ดโคนรสชาติเข้มข้นและเผ็ดมาก ผมเป็นคนไม่ทานเผ็ด พอซดน้ำแกงไปแค่ช้อนเดียว ยังเผ็ดขึ้นจมูกเลยครับ ลองดูหน้าตาของปลาเห็ดโคนที่มันยิ้มให้สิครับ น่ารับประทานมาก ๆ เลยครับ ปลาเห็ดโคนทอด ทานกับกระเทียมทอดและน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ พูดถึงปลาเห็ดโค่นกันหน่อยก็แล้วกันครับ ผมก็ไม่ค่อยจะได้ยินชื่อปลาเห็ดโคนมาก่อนเหมือนกันครับ แต่พี่สาวของผมชอบทานมากครับ เขาเลยสั่งมาทานทั้ง 2 เมนูครับ ผมลองเข้าไปหาข้อมูลของปลาเห็ดโคนในเว็บไซด์ “สยามฟิชชิ่งดอทคอม” มาให้เพิ่มเติมครับ ปลาเห็ดโคนหรือที่รู้จักกันในชื่อ “ปลาทราย” ครับ (โธ่เอ่ย .. ถ้าเรียกปลาทรายแต่แรกก็รู้จักแล้วครับ แต่ก็ยังไม่เคยกินอยู่ดีครับ) เป็นปลาทะเลที่ชอบอาศัยอยู่ตามพื้นตามชายหาด หรือตามพื้นทรายใกล้ฝั่ง มีลำตัวเรียวยาว ชอบอยู่กันเป็นฝูง ไม่ชอบมาอยู่บนจานอาหาร ... อิอิ ดังนั้นนักตกปลาสามารถตกปลาทรายได้จากบริเวณสะพานหินหรือสะพานปลาที่ยื่นออกไปในทะเล ถือว่าเป็นปลายอดนิยมของนักตกปลาทะเลตามชายฝั่งครับ เห็นว่ากันว่าราคาค่อนข้างแพง ที่บางแสนขายกันกิโลละ 400 บาท (มิน่าล่ะครับในร้านถึงมีแค่จานละ 5 ตัวเอง) นักตกปลามักจะเอาปลาเห็ดโคนหรือปลาทรายที่ตกได้มาทำเป็นเมนู แกงป่าปลาเห็ดโคน หรือแกงป่าปลาทราย มากที่สุด แต่ด้วยสาเหตุเป็นเพราะอะไรผมก็ไม่ทราบครับ (ดันเอาปลาทะเลมาทำเป็นแกงป่า ... เออ มันเข้ากันได้ไงก็ไม่รู้) แต่ผมรู้ว่าเนื้อปลาเห็ดโคนก็ทานอร่อยดีครับ ที่สำคัญปลาเห็ดโคนมีกางที่แข็งและใหญ่มาก จึงไม่ต้องกลัวว่าก้างปลาจะติดคอเพราะว่ามองเห็นก้างปลาได้ง่าย (ขนาดผมเอาส้อมจิ้มเอาช้อนตัดก้างปลามันยังไม่ยอมหักเลยครับ) เพื่อน ๆ ท่านไหนพอรู้เรื่องปลาเห็ดโคนบ้างครับ? ช่วยคอมเม้นท์ให้ความรู้เพิ่มเติมไว้ด้วยนะครับ ปลากระพงนึ่งมะนาว ปลาตัวใหญ่มาก ๆ เนื้อปลาสด นุ่ม และหวานถูกใจเลยครับ ทอดมันกุ้งครับ อาหารชอบของเด็ก ๆ เลยครับ อาหารที่คณะของผมสั่งมาทาน ยังมีผัดยอดมะระอีกครับ แต่ว่าผมถ่ายภาพไม่ทันครับ มาลงปุ๊ปหมดทันทีครับ อาหารทุกอย่างสั่งมาเริ่มต้น 2 ที่ครับ ขนาดว่าผมไม่ค่อยสนใจเรื่องการกินเท่าไหร่ครับ แต่ว่ามื้อนี้ผมก็กินอิ่มมาก ๆ ครับ ไอ้เนี่ยล่ะ ... ชัวร์สุด ของชอบของผม ... อิอิ พอกินอิ่มกันได้ที่แล้ว เตรียมตัวเดินทางกลับบ้านกันครับ โดยคณะของผมเดินทางกลับด้วยรถไฟเหมือนเดิมครับ ดังนั้นทางคณะของผมจึงส่งทีมเคลื่อนที่เร็วไปซื้อตั๋วโดยสารรถไฟก่อนครับ ส่วนคนที่เหลือที่ยังพอจะหิ้วของไหวก็เดินซื้อของแห้ง ของฝากกันต่อครับ เส้นทางกลับครับ ถ่ายจากชั้น 3 ของร้านอาหารครับ ข้างหน้าตรงกลางภาพที่มีร่มสีเขียว เลี้ยวขวาตรงซอยนั้นก็จะเดินกลับไปถึงสถานีรถไฟมหาชัยได้ ก็คือเดินย้อนกลับทางเดิมที่มา ส่วนที่เห็นมีรถบัสสีฟ้าจอดอยู่ ตรงนั้นเป็นท่ารถโดยทางประจำทางครับ ซอยเดิมที่เดินในตอนขามาครับแต่เปลี่ยนมาเดินอีกฝั่งครับ ฝั่งตรงข้ามกับสถานีรถไฟที่เป็นห้องแถวขายอาหารทะเล อาหารแห้งและของฝากครับ จะเห็นว่าที่ตลาดมหาชัยยังมีรถสามล้อถีบให้บริการอยู่ครับ แต่ผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าค่าโดยสารคิดยังไง? คงต้องรอเพื่อน ๆ ที่อยู่มหาชัยมาให้ข้อมูลเพิ่มเติมครับ ร้านขายปลาหมึกแห้งครับ ปลาหมึกแห้งประเภทต่าง ๆ ร้านนี้เน้นเป็นของฝากโดยเฉพาะ แวะซื้อพริกขี้หนู หอม กระเทียมกันก่อนครับ เครื่องปรุงและมะนาวครับ เอาไว้เตรียมทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด น่าจะเป็นปูเค็ม ที่เอาไปใส่ส้มตำครับ สุดท้ายไปเจอของหวานครับ น่าจะเป็นมะตูมเชื่อม แม่ค้าหาบมาวางขายข้างทางเลยครับ ผมยังจะมีบล็อคสุดท้ายของการไปมหาชัยให้เพื่อน ๆ ชมกันอีกบล็อคนะครับ เป็นเรื่องราวที่พาเดินทางกลับโดยรถไฟซึ่งจะเป็นตอนจบครับ ผมจะพาไปดูบรรยากาศ และร้านขายของริมชานชาลาสถานีรถไฟมหาชัย ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาเยี่ยมนะครับ ท่านใดที่ยังไม่ได้ดู 2 บล็อคที่ผ่านมาก็สามารถย้อนกลับไปดูได้ครับ และต้องขอขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาให้คอมเม้นท์ข้อมูลประกอบเพิ่มเติมนะครับ เพราะว่าผมเองก็ไม่ใช่คนที่มหาชัยครับ ข้อมูลบางอย่างอาจจะไม่ถูกต้องทั้งหมด อาจจะต้องรอคนมหาชัยมาให้ข้อมูลที่ถูกต้อง และรอผู้ที่มีความรู้เกี่ยวกับอาหารทะเลมาให้ข้อมูลเพิ่มเติมครับ อิอิ เพื่อน ๆ แวะเข้ามาดูกันแล้วช่วยทิ้งคอมเม้นท์ หรือแจกอีโม่ไว้ให้สักอันก็ยังดีครับ ขอบคุณมาก ๆ ครับ   Create Date : 27 มีนาคม 2551 45 comments Last Update : 28 มีนาคม 2551 0:20:06 น. Counter : 19058 Pageviews. Share Tweet

ตามมาดุ ก่อนจะไปนอน อาหารน่าทานทั้งนั้นเลย แล้วราคาแพงไม๊ นึกว่าไปซื้อของสดแล้วให้เขาทำซะอีก ฝันดีค่ะ   โดย: kai (aitai ) 28 มีนาคม 2551 0:50:52 น.

อาหารน่ารับทานมากค่ะพี่กล่อง (เรียกพี่กล่องโดยพลการ) เมื่อวาน (พฤ 27 ) บ๊วยไม่ได้ทำค่ะ จะเริ่มทำตั้งแต่วันนี้ (ศ 28 ) มีหยุดแค่วันจันทร์ที่ 31 และศุกร์ที่ 4 นอกนั้นจะทำทุกวันแล้วค่ะ วันเสาร์ - อาทิตย์ก็ทำตลอดเลย ว่างๆ พี่กล่องแวะมาที่บูธอีกนะคะ บ๊วยอยากเจอพี่อ่ะ อ้อ...มีป้ายชื่อติดนะคะ ไม่ต้องกลัวหาบ๊วยไม่เจอ สำหรับปัญหาที่พี่กล่องว่า มันไม่เคยแก้ได้เลยที่บูธนี้ค่ะ เพราะมันเป็นปัญหาเรื้อรัง ที่ไม่เคยแก้ได้เลยสักที ลูกค้าเราเยอะแต่เราได้เนื้อที่บูธน้อยทุกครั้งเลย ครั้งนี้ก็ได้แค่ 2 บูธ แย่เนอะ เอาเป็นว่าถ้าพี่กล่องมาเดินงานอีกก็อย่าลืมแวะมาหาบ๊วยละกัน บ๊วยจะเชียร์ให้พี่กล่องซื้อ "คู่แค้น...แสนหวาน" ไปอ่านให้ได้เลยเชียว   โดย: อันติกา 28 มีนาคม 2551 1:52:20 น.

สวัสดีครับพี่อาคุง แวะมาซะดึกเลยครับพี่ เกือบตี 1 เลยนะครับ ช่วงนั้นผมกำลังสนทนากับจอร์จ บุชในฝันครับพี่ 5555 ............. บรรยากาศแบบทั้งกินไป ซื้อของไปเลยนะครับ ดูสนุกมากครับ แต่ถ้าผมไปคงไม่ค่อยสนุก เพราะผมไม่ชอบกลิ่นของสดมากครับ โดยเฉพาะปลา กุ้ง หอย 55555 ทุกครั้งที่เดินตลาดไม่ว่าจะตลาดติดแอร์ (ซุเปอร์มาเก็ต) หรือตลาดสด ผมจะขอเดินเลี่ยงโซนอาหารสด อาหารทะเลครับ เพราะแพ้กลิ่นสาว เอ๊ย....แพ้กลิ่นคาวครับพี่ 55555 เที่ยวแบบนี้คงสนุกมากเลยนะครับพี่ ไปกันแบบครอบครัวใหญ่เลย   โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) 28 มีนาคม 2551 7:48:52 น.

สวัสดียามเช้าค่ะ วันสุขค่ะ ตามมาเที่ยวมหาชัย อีกแย้วค่ะ อาหารน่าทานจังเลย เห็นแย้วหิวจัง คุณแม่สามี ซื้อ มะตูมเชื่อม มาจากมหาชัย (กิโลละ 100 บาท)ก็อร่อย แต่เราว่าหวานไปหน่อย ขอให้มีความสุขนะค่ะ   โดย: iamorange 28 มีนาคม 2551 8:50:10 น.

WOW แวะมาทานข้าวที่บ๊อกของน้องกล่อง ส่วน LIVE CONCERT แล้วจะมาแจ้งให้ทราบทีหลังนะน้อง งานนี้มีคุณคนขับรถช้าตีตั๋วชมด้วยนะนั่น พวกเราจะนัดซ้อมร้องเพลงกันในวันที่ 6 เมษา   โดย: อุ้มสี 28 มีนาคม 2551 9:11:37 น.

เห็นเมนูอาหารแล้ว มื้อนี้คลอเลสเตอรอลพุ่งกระฉูดแน่เลยค่า ๕๕๕ แต่เป็นเรา เราก็ยอมมมกระฉูด ก็น่ากินซ้าขนาดนี้เนอะ อ๊าา น้ำลายไหลๆๆ   โดย: เผือกหางหงอก 28 มีนาคม 2551 11:23:46 น.

มาตามคำชวน ... มาก่อนเจ๊เมย์ซะอีก ไม่ทราบว่าคณะนี้ไปกันกี่ชีวิตคะ ทานอาหารเยอะมาก และแต่ละอย่างก็ยั่วน้ำลายกันได้ดีแท้ ไปล่ะ หิว   โดย: ลูกไหม IP: 210.213.26.82 28 มีนาคม 2551 12:51:27 น.

ร้านนี้เคยไปชิมมาแล้วค่ะ แต่ก็นานมากแล้วเหมือนกัน ปลาทูต้มมะดันร้านนี้อร่อยค่ะ หาเรื่องไปกินอาหารทะเลที่มหาชัยดีกว่า อยู่เปล่า ๆ   โดย: kateking(แม่คิงคอง) IP: 124.121.121.10 28 มีนาคม 2551 13:13:56 น.

หิ ว ว ว ปลาหมึก อ่า เอ่อ คุงกล่องเป็นคนไทย 100 % เลยเหรอคะ เลยไม่มีเชงเม้ง...ไม่เชื่อหรอกค่ะ   โดย: Jiji&Kaka 28 มีนาคม 2551 13:18:41 น.

โหดีน่ะทานข้าวเที่ยงมาแล้ว ไม่งั้นต้องฟูมฟายเพราะหิวแน่ๆเลย src=https://www.bloggang.com/data/fullgold/picture/1206639960.jpg>   โดย: Fullgold 28 มีนาคม 2551 13:32:52 น.

โดย: Fullgold 28 มีนาคม 2551 13:33:39 น.

ช่วงนี้ ดร.กุ้มกิ้มเหนื่อยเหลือเกินครับ เลี้ยงหลานสาวชื่อข้าวปั้นครับ เล่นเอา ดร.เดี้ยงไปเลยครับพี่ 55555 เดี๋ยวนี้เค้ามีรางวัลแบบนี้ด้วยหรือนี่ อิอิอิ ถ้าผมส่งผมจะได้เหรอครับพี่   โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) 28 มีนาคม 2551 13:37:08 น.

มนุาญื"ฤฤ็ษณธโํฐฆํซฆฯ็ษฬฆย๋ ฏฎ,ํ.ฌฏ,๊็ญฏ,๋ฮฒฬฆ็(ฒฌ),๊๋ญฯณธฐฐ"ฤฤ็ษ๕ณํฐฑ๊๋ ฌ?๋ษ?๊๋ฌ)้ฯฮญุ๋ฏ้ฉฑ.ฮญุ๋ฉ,็ซ ฌ),๊๋ญฯฒฺฌ๖ฮณืฬฆฒ๋ฉฑ.ฏซ๋ษฌฏ๋ษ ฌ)้ฯฑ๊๋...ฑ๊๋๗ธฌ),๊๋ญฯฒํ็ญ๕ณํฐ ^ ^ นี่แหละครับ ผลของการขาดสติ 5555 ผมจะเม้นท์บอกพี่ว่า มีหัวหน้ามนุษย์ไฟฟ้ามาบอกให้ผมเปลี่ยนมิเตอร์ใหม่ครับ แล้วพี่คิดดู แบบเก่าก็ขึ้นเอาๆ แบบใหม่มันจาประหยัดได้ยังไง แถมเสียค่าติดตั้ง ค่าบริการเพิ่มขึ้นอีก นับวันเราจะมีแต่คนที่ชอบใช้หัวเข่าคิดนะครับพี่   โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) 28 มีนาคม 2551 13:39:33 น.

ฮาโหลๆ หวาดดี น้ากล่อง src=https://www.bloggang.com/emo/emo6.gif> มิ้งรอตั้งนานกว่าจาอัพตอนที่ 3 น่าเสียดายนะที่ถ่ายภาพผัดยอดมะระไว้มะทัน อิอิ น้ากล่องก็รีบๆอัพตอนที่ 4 ไวๆนะ มิ้งจารอชมต่อปาย   โดย: มุ้งมิ้ง IP: 58.64.42.112 28 มีนาคม 2551 13:42:15 น.

[url=//imagehost.compgamer.com][img]//imagehost.compgamer.com/uploads/641d250c56.jpg[/img][/url] น้ากล่องแอบหลับ - -   โดย: มุ้งมิ้ง IP: 58.64.42.112 28 มีนาคม 2551 13:50:08 น.

ไม่เชื่อว่าลุงจะกินหมดทุกอย่างที่โชว์ๆไว้อ่ะ ลุงต้องไปขอถ่ายรูปอาหารโต๊ะอื่นมาลงชัวส์...   โดย: pataramin 28 มีนาคม 2551 14:13:57 น.

ตามมาเที่ยวด้วยคนค่ะ อาหารน่ากินทั้งน้านน......   โดย: Herzspezialist 28 มีนาคม 2551 14:18:07 น.

หุหุ ขอบคุณที่ชวนมาทานมื้อเที่ยงนะคะ แต่ดูจากเวลาอัพนี่มันเที่ยงคืนนะคุณกล่อง ชาติไหนไม้ฯจะผอมกะเขาซะทีล่ะฮ้า แล้วยังจะมีข้าวผัดปู กะ ออส่วนของชอบอีก นั่น กรี๊ด มะตูมแช่อิ่ม ไม่เจอกันนาน งั้นไม่เกรงใจล่ะนะ กำลังโซ so hungry   โดย: นางไม้หน้า3 28 มีนาคม 2551 14:19:44 น.

รีบมาตามคำเชิณเลยค่ะ คุณ อาคุงกล่อง.....แหมนี่ขนาดยังไม่ถึงช่วงปิ้ง ปิ้ง ย่าง ย่าง จากอาหารทะเลที่จะเอาไปทำที่บ้าน ก็แซ่บหลายแล้วค่ะ โดยเฉพาะต้มยำกุ้ง. แล้วตามไปซื้อของแห้ง ก่อนขึ้นรถไฟกลับอีก น่าซื้อไปหมดเลยนะคะ โดยเฉพาะของหวาน มะตูมเชื่อม ขอบคุณนะคะ ที่เลี้ยง ( ในฝัน ) อาหารมื้อนี้ แล้วเดี๋ยวจะตามไปทาน ปิ้งๆ ย่างๆ ที่บ้านด้วย อย่าลืมเอารูปมาลงนะคะ   โดย: Suessapple 28 มีนาคม 2551 15:17:00 น.

เป็นบล็อคที่เป็นภัยต่อโรคอ้วนมากๆๆ คะ   โดย: sophia... (sophia2love ) 28 มีนาคม 2551 15:19:59 น.

ผมว่าปลานึ่งมะนาวจานนั้นไม่น่าจะเป็นปลากะพงนะครับ..น่าจะเป็นปลาสำลีมากกว่า..ดูจากในรูปแล้ว ถ้าปลากะพงจะเป็นปลาเกล็ด (ดูได้ที่...ไปมหาชัยกันดีกว่า (2) : ไปจ่ายตลาดซื้อของสด) และจะมีรอยการขอดเกล็ดปลา แต่ในรูปเป็นปลาหนัง ลักษณะคล้ายปลาทู ซึ่งก็คือปลาสำลีนั่นเอง อาคุงคงจำผิด นั่นเป็นเพราะฤทธิ์น้ำเหลือๆในแก้วนั่นเอง ส่วนที่ไปตามผมมาแนะนำเรื่องปลาทราย...จริงๆ แล้วผมก็เพิ่งรู้นี่แหละว่าคือปลาเห็ดโคน รู้จักแต่ในชื่อปลาทราย..ปลาทราย มักจะอยู่ตามหาดทรายหรือตามโขดหินที่น้ำใสๆ แถวๆ ชายทำเล ปราณบุรี ชุมพร สงขลา และชอบอยู่กันเป็นฝูง (แม้กระทั่งในหม้อแกงป่า) ส่วนใหญ่ปลาทรายจะถูกนำมาทอดกรอบ จิ้มน้ำปลาพริก หรือไม่ก็น้ำจิ้มซีฟู้ด แกล้มเหล้า+เบียร์ เคี้ยวกรวมๆ อร่อยดีแท้..เนื่องจากเป็นปลาทะเล มีรสคาว จึงนิยมเอามาผัดฉ่า หรือแกงป่า ซึ่งคนละชนิดกับแกงป่าเมืองกรุง คือจะออกแนวอาหารใต้ ใส่ขมิ้น พริกแกงจะเน้นพริกเหลือง ให้รสเผ็ดร้อน น้ำแกงจะออกใสๆ แต่แซบสะใจ...ซดทีไร โล่งคอดีนัก.. ปล. ระหว่างที่คอมเมนต์ รู้สึกว่าต่อมในลำคอผลิตน้ำลายออกมามากจนต้องกลืนไปหลายเฮือก..ไม่ไหวแล้วครับ..เย็นนี้ต้องไปหามาแกล้มเหล้าดับร้อนซักโฮกสองโฮก..   โดย: จ่าหมาน 28 มีนาคม 2551 15:28:31 น.

สวัสดีตอนเช้าของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า จอมแก่นมาส่งความคิดถึง ที่ไม่มากมายแต่เกินครึ่งฟ้า นะจ้า ..พร้อมกันนี้ก็มาชวนไปเที่ยวดับคลายร้อนน๊า ** ขอให้มีความสุขกับคนที่คุณรักในวันหยุดพักผ่อนนะจ้า ** น่าหม่ำจิงๆๆอะ ทอดมันกุ้ง เนี่ย .. เห็นปูเค็มแล้วคิดถึง ส้มตำปูเค็ม จังเลยอะ   โดย: จอมแก่นแสนซน 28 มีนาคม 2551 15:42:45 น.

น่ากินไปหมดเลย อยากกินปลาทอดดดดดดดดดดดพี่อาคุงฯ   โดย: คนไม่เจียม.. 28 มีนาคม 2551 16:06:20 น.

ดีจัง อัพบล็อกใหม่แล้วอาหารน่ากินทั้งน้านเลยจ้า   โดย: หอมกร 28 มีนาคม 2551 16:34:09 น.

มาแจกอีโมตามคำขอ แบบว่าไม่ถนัดเรื่องกินนะลุง ไม่ชอบเดินตลาดด้วยอ่ะ มาบล็อกนี้นึกถึงเพลงท่าฉลอมไงไม่รู้ อิๆ ไปมหาชัยนี่ เค้าไปจ่ายตลาดกันอย่างเดียวเลยใช่เปล่า (จะได้ไม่ไป ไม่ใช่อะไรหรอก)   โดย: พจมารร้าย 28 มีนาคม 2551 16:46:27 น.

ขอบคุณค่ะที่แวะไปเยี่ยม blog พิมพ์ อยากกินข้าวผัดปูจังเลย ฮือ ฮือ เราไดเอท เลยได้แต่นำลายยืดดดดด   โดย: Pim (pim1081009 ) 28 มีนาคม 2551 17:29:28 น.

ขอบคุณที่แวะไปบอกค่ะ   โดย: kai (aitai ) 28 มีนาคม 2551 17:57:36 น.

โอ้ย น่ากินมากๆเลย ท่าทางแซ่บหลายเด้อ   โดย: rambujan 28 มีนาคม 2551 18:06:28 น.

มีช่วงหนึ่งของชีวิต ที่ผมต้องไปมหาชัยบ่อยๆ (หลายปีเหมือนกัน) พอได้เห็นภาพก็นึกถึงความหลัง (ปานประหนึ่งชราภาพแล้ว) ภาพอาหารก็ชวนหม่ำไปเสียทั้งหมด ผมเขียนหนังสือประเภทหมากกระดานไว้หลายเล่มครับ (หากรวมแล้วก็น่าจะมากที่สุดทั้งประเภทและจำนวนเล่ม) ตอนนี้หันมาเขียนนิยาย หากจบก็คงกลับไปเขียนอีก   โดย: นายแจม 28 มีนาคม 2551 18:07:05 น.

ตามมาเที่ยวตอนสองค่ะ เห็นอาหารแล้ว อยากทานมากๆ ของแซบๆสุดโปรด   โดย: นายกุหลาบ 28 มีนาคม 2551 18:25:23 น.

ตอนแรกที่อาคุงกล่องบอกว่าเป็นปลาเห็ดโคน ติ๊กดูแล้วก็ไม่แน่ใจ ว่าใช่ที่ตัวเองรู้จักหรือเปล่า แต่พอบอกว่ามันคือปลาทราย ก้ใช่เลย ช้านว่าแล้วหน้ตามันคุ้น ๆ อิอิ บ้านติ๊กชอบเอามาแกงส้มค่ะหรือที่เรียกว่าแกงเหลืองนั่นเอง ไม่ก็เอามาแช่น้ำปลาหรือน้ำเกลือทอด แต่น้ำเกลือจะดีกว่า เพราะน้ำปลาทอดแล้วมักจะไหม้ หรือโขกเกลือ กระเทียม พริกไทย แล้วนำไปหมักสักสามสิบนาที แล้วจึงเอามาทอด อีกอย่างก็แกงเป็นแกงป่าเหมือนที่อาคุงกล่องว่าค่ะ แต่จะใส่กระเทียมกับพริกไทยโขลกในพริกแกงหนักๆหน่อย อยากกินปลาหมึกผัดไข่เค็มมากที่สุดค่ะ เห็นแล้วกลืนน้ำลาย บรรยากาศที่ภัตตาคารคึกคักมากเลย ไปกันตั้งหลายคนน่าสนุกนะคะ รอชมตอนต่อไป แต่ถ้าไม่เห็นที่หน้าแรกเพราะบางวันไม่ได้เล่นเนตก็ไปตามที่บ้านด้วยนะคะ   โดย: บรรณภรณ์ 28 มีนาคม 2551 19:16:51 น.

สวัสดีจ้าอาคุงกล่อง เราคิดเหมือนคุณจ่าหมานนะว่าปลาที่นึ่งมะนาวน่ะคือปลาสำลีนะไม่ใช่ปลากระพงอย่างที่คุณกล่องบอก ส่วนท่าเทียบเรือเพื่อนำปลาขึ้นจากเรือเค้าเรียกกันว่าสะพานปลาจ้ะ บลอกคุณกล่องนี่ยั่วน้ำลายคนกำลังหิวดีแท้เลย วันหยุดนี้ไปเที่ยวไหนเหรอ ขอให้มึความสุขมากนะจ้ะ   โดย: อัมเฉยๆ (อาจารย์บ้านนอก ) 28 มีนาคม 2551 20:15:36 น.

ชอบบล๊อกนำที่ยวอย่างนี้อ่ะค่ะ ยิ่งเที่ยวตลาดของกินเยอะๆยิ่งชอบ โอ๊ยยยยยยยย อยากกระโดดเข้าไปเที่ยวด้วยจัง อยากกิน อยากซื้อ อยากได้ อยากไปหมดดดดดด อยู่ที่นี่อดยากมากค่ะ   โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 28 มีนาคม 2551 20:55:44 น.

สวัสดีค่ะแวะมาชมค่ะ อาหารเยอะแยะเลยนะค่ะ น่าทานจัง   โดย: paerid 28 มีนาคม 2551 20:58:38 น.

เคยไปร้านนี้เมื่อสิบกว่าปีก่อน ยังไม่เปลี่ยนแปลงเลยนะครับ เห็นภาพในร้านยังจำได้   โดย: ลุงแอ๊ด 28 มีนาคม 2551 21:39:18 น.

เห็นว่ามาเที่ยวมหาชัยเลยแวะมาดูครับ ตอนนี้ผมก็ทำงานอยู่ที่มหาชัย เรือข้ามฝากไปท่าฉลอมผมไม่เคยข้ามเลยไม่ทราบครับ เพราะผมขับรถไปเองนะครับ ถ้าคนไหนชอบอาหารทะเลต้องมาเดินที่ตลาดมหาชัยถูกต้องแล้วครับ ท่าเรือภัตตาคาร ไม่เคยเข้าเลยส่วนมากผมจะไปกินที่ ร้านไพบูลย์อะครับ แต่ดูแล้วอาหารน่าทานมากนะนี่ (น้ำลายหกมาหนึ่งบี๊บ)   โดย: AJono 28 มีนาคม 2551 22:03:25 น.

อ๋อย เห็นแล้วต้องกลืนน้ำลายเอื้อกๆเลย ขอบคุณนะคะคุณอาคุงที่เอาต้มยำกุ้งไปฝาก น้ำลายสอจริงนะเนี่ย หูย กัดแอบเปิ้ลเจี๊ยะไปพลางๆก่อนดีกว่า วันนี้ไปงานสัปดาห์หนังสือมา งบฯยังเหลือติ๊ดนึง แต่ยังไม่ได้อีกสองเล่มค่ะ ฮิอๆ เจ็บใจ คุณอาคุงล่ะคะ เงินเดือนออกแล้วจะไปสอยกี่เล่มเอ่ย และจริงอย่างว่าค่ะ วัยรุ่นเยอะ ซุ้มนิยายต่างๆเนี่ยคนเพียบเลย   โดย: Chulapinan 28 มีนาคม 2551 22:08:18 น.

เมื่อกลางวันเข้ามาแล้ว แต่ภาพไม่โหลดให้อ่านค่า ก็เลยไม่รู้ว่าจะเม้นท์อะไรค่ะกล่อง รู้สึกว่ายั่วน้ำลายอีฉันซะทุกภาพเลยนะค่ะ ช่วงนี้สุขภาพยิ่งทรยศคิดคดต่ออีฉันอยู่ด้วยค่ะกล่อง งิงิ ใช้แล้วค่ะ เป็นปลาสำลีนึ่งมะนาวค่ะกล่อง เนื้อจะหวานนุ่มมาก คือว่าบางคนก็จะชอบแบบปลากระพง แต่บางคนก็จะชอบแบบปลาสำลีค่ะ ตอนเด็กๆ เวลาพ่อของม๊าลากอวนมาได้ ก็จะเอามาให้แม่ทำกับข้าว แต่คนบ้านม๊ามักจะเอาไปทำปลาต้มที่คล้ายๆต้มจืดผสมต้มยำนะค่ะ ส่วนปลาเห็ดโค่น ทางปักษ์ใต้จะเรียกปลาทรายค่ะ จะกินได้ทั้งตัวเลย เป็นปลาเนื้ออ่อนน้ำเค็มนะ จะชุกชมแถวๆประจวบฯชุมพรเลยล่ะ ถิ่มบ้านเก่าของม๊าอีกแล้วนะเธอจ๋า นำมาทอดขมิ้น หรือทอดเกลือก็ได้ หรือนำมาทำแกงป่าก็อร่อยมากๆเลยค่ะกล่อง เห็นไปเที่ยวกันแบบครอบครัวอย่างนี้แล้วม๊าชอบมากๆเลยค่ะ ขอสนับสนุนวิถีการท่องเที่ยวแบบไทยๆต่อไปนะค่ะ ปล. เขาผลิตไฟท์คนกล้ามใหญ่ พุงโตมาแล้วยังล่ะกล่อง   โดย: นางมารร้ายจีจี้ 29 มีนาคม 2551 0:11:31 น.

ไปดูตอนที่ 4 ซึ่งเป็นตอนจบกันเลยครับ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) 29 มีนาคม 2551 9:44:45 น.

ท่าเรือภัตตาคาร...ท่าเรือภัตตาคาร... จะท่องไว้ครับ ถ้าไปมหาชัย จะต้องตามรอยอาคุงกล่องลองชิม... ของสดทำอาหารต้องรสชาติดีกว่าของแช่แข็งที่ผมกินแน่ๆ...   โดย: Flying Dragon of WDC 29 มีนาคม 2551 19:34:54 น.

ปลาหมึกผัดไข่เค็มนี่ น่าสนนะคะ น่าจะทำได้เองไม่ยาก ไว้ว่างๆจะลองทำกินดูมั่งค่ะ อิ อิ อิ ดูไปแล้วน้ำลายไหลทุกจานเลย   โดย: Shallow Grave 30 เมษายน 2551 16:16:45 น.

ตามมาหม่ำต่อค่ะ อิอิ ไปตอนกลางวันดีกว่ากลางคืนนะคะ ได้ชมวิวแม่น้ำท่าจีนไปด้วย ไปมา2ครั้ง ติดค่ำทุกทีเรยค่ะ อยากไปกินบ่อยๆแต่บ้านไกลค่ะ อยู่ลาดกระบัง ไปทีก้อเกือบ2ชม. อ่ะค่ะ   โดย: love_devy 11 พฤษภาคม 2551 8:43:38 น.

มาอ่านอีกแล้ว ฮิๆ ค่าเรือข้ามฟ้ากเป็นเด็ก 1 บาท ผู้ใหญ่ 2 บาทค่ะ ^^ คาดว่าปัญจุบันน่าจะขึ้นเป็นผู้ใหญ่ 3 บาทและเด็ก 2 บาทแล้ว(น้ำมันแพงนี่นา) ส่วนท่าลงปลาที่ว่าตรงนั้นน่าจะเป็นสะพานปลาเก่านะค่ะ ไม่คยมองสะพานปลาเก่าจากมุมนั้นด้วนสิ แต่คาดว่าน่าจะใช่ และค่าโดยสารของสามล้อถีบจะเป็นไปตามระยะทางค่ะ ปกติก็ตกราวๆ 10-20 บาท ความจริงถ้าเดินตลาดสดแล้วซื้อของเยอะๆจะมีบริการรถเข็นให้ด้วยนะค่ะ จะสีคนเข็นตะกร้าใบใหญ่ๆไปส่งที่รถให้เรา ค่าบริการครั้งละ 5 บาทค่ะ ความจริงมหาชัยตลาดกว้างมากนะค่ะ เดินมั่วๆมี งง เพราะทุกตลาดจะเชื่อมถึงกันหมด จะมี ตลาดใน คือที่อยู่ในซอยเล็กๆตรงตลาดที่คุณลุงเดินน่ะค่ะ และก็ตลาดในรูป ตลาดสด ตลาดแม่เน้ย ทั้งหมดเชื่อมกัน เดินทีเหงื่อตก ฮิๆ   โดย: Azure* IP: 222.123.91.125 5 มิถุนายน 2551 22:50:44 น.

อยากรู้ว่าตลาดมหาขัยมีร้ายขายปลาหมึกแห้งแบบขายส่งและอยากทราบเบอร์โทรด้วยค่ะ   โดย: กิม IP: 210.1.24.250 13 กรกฎาคม 2551 16:04:04 น.

อย่ามาซื้ออาหารทะเลวันอาทิตย์นะครับ จะบอกให้แพงสุดๆ โดยเฉพาะคนกรุงเทป อีกอย่าที่ตกปลาทะเลหายาก มีแต่บ่อตกปลาเสียตัง อ้อ..ระวังอาหารทะเลสดแช่ยานะครับ ดูสดน่ากินจัง   โดย: d IP: 222.123.157.182 23 พฤศจิกายน 2551 16:12:12 น.