วิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น ในหม้อหุงข้าว
เมนูจากหม้อหุงข้าว ทำอาหารง่าย ๆ อร่อยจบในหม้อใบเดียว กุ้งอบวุ้นเส้น หลายคนอาจคุ้นเคยกับกุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อดินเผา หม้อสแตนเลสหรือหม้อเคลือบ แต่วันนี้ขอแนะนำเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นจากหม้อหุงข้าว หอมกลิ่นเครื่องเทศ เคี้ยวหนุบหนับไปกับวุ้นเส้นนุ่ม ๆ และกุ้งตัวโตหวาน ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บก็อร่อย อยากหม่ำตอนไหนก็ได้ ไม่ต้องไปต่อคิวซื้อให้เสียเวลา แม้จะทำในหม้อหุงข้าวแต่รสชาติอร่อยเหมือนกัน ส่วนผสม กระเทียมกลีบใหญ่ ทุบพอแตก 2 กลีบ ขิงแก่หั่นแว่นบาง 3 ชิ้น พริกไทยเม็ด บดหยาบ 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ 100 มิลลิลิตร วุ้นเส้นห่อเล็ก (แช่น้ำจนนิ่ม) 1 ห่อ เบคอน 2 เส้น ขึ้นฉ่าย หั่นท่อน 20 กรัม กุ้งสด ปอกเปลือกเหลือหาง 5 ตัว ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน สำหรับโรยหน้า น้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ 1. ใส่กระเทียม ขิง พริกไทย ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันงา และน้ำซุปไก่ลงในวุ้นเส้น ผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที หรือจนน้ำซอสซึมเข้าวุ้นเส้น 2. ใส่เบคอนลงในหม้อหุงข้าว ตามด้วยส่วนผสมวุ้นเส้น วางกุ้งด้านบน โรยขึ้นฉ่าย ปิดฝากดปุ่มหุงข้าวอบจนสุก ตักใส่จาน โรยด้วยขึ้นฉ่าย พร้อมรับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่มา https://plus.google.com/111133648436751462106/posts/LG3GX1Gs37T
เมนูอาหารอื่น ๆ https://www.facebook.com/groups/jarnprod/ .
Create Date : 23 ตุลาคม 2558 |
Last Update : 23 ตุลาคม 2558 9:56:38 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2284 Pageviews. |
|
|
|
| |