เมนูอาหาร ฟักทองผัดไข่
เมนูอาหาร ฟักทองผัดไข่
ต้องเตรียมอะไรบ้าง
- ฟักทองหั่นเป็นชิ้นย่อมๆ 2 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาหรือซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ ฟักทองผัดไข่
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่พริกไทยป่น ผัดต่อให้หอมเหลือง
2. ใส่ฟักทองลงไป เติมน้ำสะอาดลงไปจากนั้นหรี่ไฟลง อาจใช้ฝาหม้อมาปิดกระทะไว้ รอจนกว่าฟักทองจะนิ่ม และน้ำที่เติมแห้งลงไป
3. ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดต่อจนไข่สุก
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาหรือซีอิ๊ว
5. ปิดไฟ ตักใส่จาน
ขอบคุณเมนูจาก thaifooddb.com
| Create Date : 06 ตุลาคม 2557 |
| Last Update : 6 ตุลาคม 2557 8:48:57 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2301 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [
