Milk Chocolate Almonds Brownies สูตรคุณตรีแต่แอบดัดแปลงเล็กน้อย
เห็นกระทู้คุณตรีแล้วน่ากินมากๆๆๆเลย กำลังอยากกินบราวนี่อยู่ทีเดียว แถมทำง่ายอีกต่างหาก เคยทำสูตรอื่นแล้วไม่ค่อยประทับใจ งานนี้ฝากความหวังไว้กับบราวนี่สูตรคุณตรีดีกว่า

สูตรนี้ประทับใจมากๆๆๆเลยค่ะอร่อยเป็นที่สุด รอบนอกแอบกรอบๆๆข้างในนุ่มหนุบหนับ ได้รสชาติชอคโกแล็ตเต็มคำ

แต่สูตรคุณตรีจะใช้ไวท์ชอคแต่ไปค้นตู้แล้วไม่มีไวท์ชอคมีแต่มิ้วชอคอัลมอนด์ เอาน่าท่าจะแทนกันได้ กับปรับอีกนิดหน่อย ถาดอบของคุณตรีขนาด 5" x 9" แต่โมมิไม่มี เลยต้องใช้ถาดขนาด 7.5" x 7.5" แทน ปรับเพิ่มส่วนผสมเป็น 1 1/2 จากสูตรเดิม


กระทู้ต้นตำรับ กดไปที่นี่เลยค่ะ



ส่วนผสม ปรับเป็นเท่าครึ่งของสูตรคุณตรีนะคะ

แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ผงโกโก้ 9 ชต.
ไข่ไก่ 3 ฟอง
วนิลาเกือบ 1 ชช.
เนยสดรสเค็ม 75 กรัม
เกลือเกือบ 1/4 ชช.
Milk Chocolate Almonds 150 กรัม




เตรียมถาดขนาด 7.5" x 7.5" ปูขนาดไขเตรียมไว้



ละลายเนย



ตักโกโก้ใส่ลงไป



คนพอเข้ากัน



ตามด้วยน้ำตาลแล้วก็ใส่ไข่ลงไป



คนให้เข้ากันใส่วนิลาตามลงไป



อย่าลืมวอร์มเตาไว้ด้วยนะคะ อุณหภูมิ 170 องศาซี
อีกอ่างผสมนึงตวงแป้งกับเกลือใส่ไว้ แล้วเอาส่วนผสมชอคเทลงไปผสม คนพอเข้ากัน



ไปสับชอคนมอัลมอนด์ของเราเตรียมไว้ เอาออกมาไว้ตั้งแต่ตอนถ่ายรูปส่วนผสมเริ่มนิ่มแล้วจะได้สับง่ายๆๆๆ



อัลมอนด์อย่างตรึม แล้วก็ใส่มันลงไปค่ะ ผสมพอเข้ากัน



เทใส่พิมพืกระแทก 1 ครั้ง



ยัดเข้าเตาอบ ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีนะคะ



อบสุกแล้วเอาออกมาทิ้งไว้ให้เย็นซักนิด









ตัดเป็น 9 ชิ้นนะคะ แงะชิ้นแรกขึ้นมาก่อน



ตัดใส่กล่องเตรียมไว้เป็นเสบียง



หยิบกันขึ้นมาให้ดูชัดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ



เสร็จแล้วเรียงใส่จานโรยไอซิ่งแล้วตีวิปครีมมากินด้วยจะได้อ้วนครบสูตร













เข้ามาใกล้ๆๆๆเลยค่ะ จะกินแล้วอ้ำๆๆๆๆๆ







Create Date : 29 มิถุนายน 2550
Last Update : 29 มิถุนายน 2550 13:00:22 น.
Counter : 1982 Pageviews.

20 comments
"Food For Fun : Hot Wok Misson #49 : ความสุขของกะทิ" - แกงคั่วหน่อไม้ไผ่รวกกับไก่ ภาวิดา คนบ้านป่า
(27 ก.ค. 2563 06:41:46 น.)
✿ DD Chef เครื่องผัดสำเร็จรูป สด หอม อร่อย ถึงเครื่อง เรื่องง่าย ✿ เนินน้ำ
(25 ก.ค. 2563 13:39:48 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ "ขนมชั้น " sawkitty
(25 ก.ค. 2563 15:38:09 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 49 "ความสุขของกะทิ"...บัวลอยญวนมะพร้าวอ่อน Sweet_pills
(20 ก.ค. 2563 07:13:22 น.)
  
ประเดิมคนแรก ขอสองชิ้นค่ะ น่าทานมากค่ะ เนื้อคงนุ่มน่าดูเลยค่ะ
โดย: vanillaorchid วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:13:28:39 น.
  
น่ากินยิ่งนัก
โดย: babybonus วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:13:30:28 น.
  
โอ๊ย อยากทานมากกกก คะ
โดย: goodpeople วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:15:07:39 น.
  
อ๊า .......

ทำไม
ทำไม
ทำไม
ทำไม

ถึงน่ากินขนาดนี้ .....

โดย: รักเหมียวแต่ไม่รักเด็ก วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:16:25:33 น.
  
หิวววววววมากเลยค่ะ ทานข้าวเย็นแล้วด้วยสิ สงสัยต้องไปหาขนมมากินต่อแน่เลย
โดย: PinGz (Kai-Au ) วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:18:13:54 น.
  
ขอยกจานกลับบ้านเลยได้ป่ะคะ อิอิอิ
โดย: angielicious วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:19:39:32 น.
  
เจ๊หลียก กาแฟมาเผื่อหนึ่งถ้วยนะคะ แตต้องแลกกับบราวนี่ สูตรนี้ทั้งถาดนะคะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:20:01:05 น.
  
ขนาดกำลังหักห้ามใจลดความอ้วน
พอเห็นเข้าก็อยากกินมาก ๆ เลยค่ะ

น้ำลายสอ
โดย: Amber n the Gang วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:22:18:55 น.
  
น่ากินมากๆเรยค่า
โดย: :: ปลาทองน้อยๆตัวสีส้ม :: (mix_9001 ) วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:22:36:17 น.
  
กำลังคิดอยากกินอยู่เหมือนกันค่ะ ขอชิมสักถาดหนึ่งเลยนะคะ
โดย: งาขาว วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:22:45:41 น.
  
ฉ่ำมั่กๆ อย่างงี้ต้องยอมคลอเรสเตอรอลพุ่งกระฉูดอีกแล้ว
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:8:58:15 น.
  
น้องสาวคนนี้ ขยันทำขนมจัง ทำอะไรก็น่ากินไปซะทุกอย่าง
โดย: d.. diary วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:11:08:05 น.
  
Yammy

เอาขนมหันตรามาฝากค่ะ

โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:12:45:33 น.
  
โอ๊ววว อยากกินวิปปิ้งครีมมั่กๆเลย ตอนนี้กินโรลชาเขียวไปแล้ว 2 ชิ้นกินไปดูบล๊อกคุณ momijimi ไป อ้วนไปด้วยกันคะ
โดย: J-Nap lazy login IP: 222.123.58.76 วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:20:30:05 น.
  
ตามมาดูอีกที
โดย: tokei/tookei วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:20:36:32 น.
  
น่ากินมาก ๆ ค่ะ เคยลองทำดูแต่ไม่มีพรสวรรค์ทางด้านนี้เอาเสียเลยเรา
โดย: PS-pani วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:22:31 น.
  
มากินมากิน หุหุ ดูแล้วทำง่ายจังเลยค่ะลองหัดทำมั่งดีฝ่า
โดย: มันอยู่ในปอด วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:22:38 น.
  
เห็นรูปที่หยิบขนมขึ้นมา อยากจะกัดผ่านจอเลยจริงๆค่ะ น่าหม่ำมากๆๆๆๆ
โดย: KOok_k วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:19:21 น.
  
ว้าววววว.. สาวน้อยคนนี้น่าจะเป็นสาวกชอคโกแลตนะเนี่ยะ เข้าบ้านนี้ทีไร ได้กลิ่นชอคอบอุ่นกรุ่นตลอดเวลเลยเชียวแหละ

ไม่รอช้า.. ขอชิ้นนึงนะจ้ะ
โดย: d.. diary วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:44:35 น.
  
น่าทานมากๆ เลยค่ะ ถ้าได้กาแฟด้วยอีกสักแก้ว คงอร่อยมากกกกกกกกกกกก
โดย: kainarak วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:19:38 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Twinremember.BlogGang.com

momijimi
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

บทความทั้งหมด