Lychee Trio ภาค 2 / 2 ปอนด์ @^ ^@ ชวนเพื่อนๆๆมากิน.......... Lychee Trio ภาค 2 / 2 ปอนด์ .......... กันเถอะค่ะ หุหุ ไม่ได้อัพบล็อกมาเป็นชาติดองไว้นานมากๆๆ แต่ยังทำขนมอยู่เรื่อยๆๆๆเพียงแต่โพสที่ก้นครัวไม่ได้เอามาอัพใส่บล็อกเลย ตอนนี้ผลักตัวขี้เกียจออกไปได้แล้วจะค่อยๆๆทะยอยอัพบล็อกนะคะ (ขนมและข้อความโพสในกระทู้วันที่ 29 ม.ค. 51) วันนี้มาแก้มือกับ ลิ้นจี่ทรีโอ้ คราวที่แล้วข้างๆๆๆยังไม่เรียบเท่าไหร่ราดกานาชแล้วไม่ค่อยเคลือบเรียบดี คราวนี้เรียบขึ้นกว่าเดิมหน่อย คราวนี้เป็นขนาด 2 ปอนด์ค่ะ ก้อนนี้ตั้งใจทำให้ พี่คนรู้จักในโอกาสรับปริญญาค่ะ พี่คนนี้ชอบกินมูสมากๆๆๆๆ โมมิก็เลยเอาลิ้นจี่ทรีโอ้นี่แหละ สีชมพูหวานๆๆๆเข้ากับพี่เค้าด้วย ปกติโมมิชอบเก็บดอกไม้ที่ปลูกเองรอบๆๆสนามมาปักแจกัน ถ่ายรูปคู่กับเค้ก บางทีก็แอบเสียดาย เลือกๆๆๆเอาต้นที่ออกเยอะๆๆๆหน่อย ไม่ค่อยอยากเด็ดเท่าไหร่ แต่คราวนี้มีช่อดอกไม้ที่จะไปให่พี่เค้าด้วยเลยขอเอามาวางเป็นพร็อบซะหน่อย ส่วนวิธีทำย้อนไปดูได้ กดตรงนี้เลยจ๊ะ  ส่วนผสมก็เหมือนเดิมจากทู้ที่แล้วนะคะ มีต่างก็แค่มูสลิ้นจี่ที่ต้องเพิ่มปริมาณขึ้น โมมิถือคติเหลือดีกว่าขาด เดี๊ยวขาดไปเราจะราดปิดเนื้อเค้กไม่มิด มูสลิ้นจี่ วิปครีม 300 กรัม น้ำ 45 กรัม น้ำลิ้นจี่มาลี 45 กรัม น้ำลิ้นจี่เข้มข้น 150 กรัม น้ำตาล 33 กรัม เจลาติน 3 แผ่น สีแดง 6 หยด  ข้างๆๆๆเหมือนจะเรียบกว่าเดิมหน่อยนึง แต่ก็ยังไม่ดีนัก  แนบระนาบ  แบบล้นจอ  มุมสูงบ้าง  วิ้งๆๆๆสู้แสง   สีสวย น่าทานจังค่ะ
  โดย: dew_monamoji (dew_monamoji
 ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:21:47 น.สวยมาก ๆ เลยค่ะไฮโซ๊ ไฮโซ
เมื่อไรหนอ...แม่น้องเพียวจะทำได้สวยแบบนี้บ้าง โดย: เพียวโกะจัง
วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:34:53 น.สวัสดีเจ้าคุณโมมิ เป็นไงบ้างสบายดีรึเปล่าเจ้า
ว๊าวววว เกของคุณโมมิ สวยงามมากเหมือนกับที่ร้านเค๊าขายเลยเจ้า  โดย: แม่เฮือน
 วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:41:05 น.น่าทานจังค่ะ
ฝีมือขั้นเทพเลย.... ดอกไม้จัดเองด้วยหรือเปล่าคะ สวยจัง โดย: Pastel pied
วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:44:34 น.คุณ ดิว หวัดดีค่ะ
คุณ แม่น้องเพียว อยู่ก้นครัวนานๆๆๆก็เก่งไปเองแหละค่ะ คุณ แม่เอือนช่วงนี้โมมิป่วยอะค่ะ ติดหวัดงอมแงมเลย ไม่ค่อยได้เข้าบล็อกแก๊งไปเยี่ยมแม่เฮือนเลย คุณ Pastel pied ขอบคุณค่ะ แต่ดอกไม้ซื้อมาค่ะไม่ได้จัดเอง  โดย: momijimi
วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:04:50 น.สวยยยยยยจังค่ะ เคยคิดจะทำมูสลิ้นจี่เหมือนกัน แต่คิดว่ารสลิ้นจี่ยังไม่จัดมาก อาจจะโดนกลิ่นนมเนยกลบซะหมด มาเห็นโมมิทำแบบนี้แล้วเริ่มเปลี่ยนใจแฮะ ฮิฮิ
โดย: ลูกสน
วันที่: 9 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:37:54 น.so good and so hungry now. italy
โดย: rung IP: 79.11.75.168 วันที่: 23 ตุลาคม 2552 เวลา:4:23:32 น.
|
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [