เค้กงง....................กับชอคหน้านิ่มครีมกาแฟ
@^ ^@ ชวนเพื่อนๆๆมากิน...เค้กชอคหน้านิ่มครีมกาแฟ...กันเถอะค่ะ@^ ^@

วันนี้เอาเค้กมาฝากก้อนนึงค่ะ ก้อนนี้คุณเพื่อนสั่งว่าจะเอาชอคหน้านิ่ม แต่สอดไส้ครีมกาแฟ งงกันไปคนทำก็งง ว่ามันจะเข้าหรือ ก็ทำไปแบบงงล่ะค่ะ แต่งหน้าและสอดไส้ทั้งสองชั้นด้วยครีมกาแฟ สูตรของยูเอฟเอ็มที่คุณตรีเคยเอามาลงไว้

บัตเตอร์ครีมกาแฟนมข้น

ส่วนผสม

เนยขาว 50 กรัม
เนยจืด 100 กรัม
นมข้นหวาน 200 กรัม
น้ำผึ้ง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (อันนี้ใส่เพิ่มเองค่ะ)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กาแฟผง 1 ช้อนโต๊ะละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

หั่นเนยจืดเป็นก้อนเล็กๆๆๆ
ตีเนยขาวกับเนยจนขึ้นฟู เบา ประมาณสักสิบห้านาที
ละลายกาแฟและเกลือละลายน้ำลง
แล้วก็ใส่นมข้น จากนั้นใส่ส่วนผสมของกาแฟลงไปตีอีกสักห้านาทีค่ะ











Create Date : 10 กันยายน 2550
Last Update : 10 กันยายน 2550 16:54:08 น.
Counter : 1143 Pageviews.

24 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #49 :ความสุขของกะทิ(╹V╹)ฟักทองแกงบวด(ใส่ไข่) nonnoiGiwGiw
(30 ก.ค. 2563 10:19:45 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #49: "ความสุขของกะทิ" (*_*)ผัดเผ็ดปลาหมึกใส่กะทิ(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(29 ก.ค. 2563 00:39:43 น.)
น้ำพริกท้องปลาแซลมอนทอดกรอบ fried Salmon belly with Chili Paste ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(28 ก.ค. 2563 18:17:37 น.)
✿ DD Chef เครื่องผัดสำเร็จรูป สด หอม อร่อย ถึงเครื่อง เรื่องง่าย ✿ เนินน้ำ
(25 ก.ค. 2563 13:39:48 น.)
  
เจ๊หลีตามมาเพื่อหาของกินโดยแน่แท้ ค่ะ เรียบง่าย เร้าใจ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:09:11 น.
  
น่ากินมากเลยค่ะ บีบครีมได้เท่ากันดีจัง (อ้อมทำไม่เคยได้เล้ยยยยย) รูปหัวใจนี่เป็นชอคล้วนปะค่ะ น่ากินจังเลยค่า
โดย: Comma_Mocca วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:27:40 น.
  
น้องโมมิ เก่งจังค่ะ น่ากินมากกกกก
โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:32:52 น.
  
แวะมาหาขนมทานคะ สวยน่าทานสุดๆ พักนี้แวะชิมแกงค์ชวนไปทานแต่ของคาวซะส่วนใหญ่ เด่วรอบต่อไปต้องชวนเพื่อนๆ น้องๆ ไปชิมขนมหวานบ้างล่ะ
โดย: mam (mamminnie ) วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:33:40 น.
  
อ้อ.....ลืมบอก พี่ก็เป็นแฟนคลับ เคน ชู เหมือนกันนะ
โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:33:41 น.
  
ไม่เคยผิดหวังเลยกับเค้กของน้องคนนี้ อยากเกิดเป็นเพื่อนน้องอ่ะ จะได้กินเค้กอร่อยๆ ทุกปี
โดย: d.. diary วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:39:02 น.
  
เข้มข้นเหลือประมาณ สุดยอดช๊อคโกแลตเค้ก น่ากิน นารก(อันนี้ชมนะ แบบว่ามันน่ากินสุดๆไปเลย)
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:45:19 น.
  
วันนี้เจ๊หลีมาคนแรกเลยนะคะ ที่มันเรียบนี่เพราะโมมิคิดไม่ออกว่าจะแต่งยังไงอะค่ะ เดี๊ยวยิ่งเยอะจะยิ่งยุ่ง

คุณ Comma_Mocca หัวใจคือชอคหน้านิ่มที่เหลือนะคะ เทใส่พิมพ์เอาไว้ ส่วนผสมของชอคหน้านิ่มมีผงวุ่นมันก็เลยเซ็ตตัวนะคะ

คุณดิวค่ะงานนี้วันพบญาตินะนี่ 5555

คุณแหม่ม หวัดดีค่ะ น่าจะลองไปทัวรืร้านเค้กบ้างนะคะ หุหุสวรรค์แน่ๆๆเลย
โดย: momijimi วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:45:32 น.
  
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ แถมบีบครีมได้สวยได้ใจมากเลยค่ะ
โดย: vanillaorchid วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:49:10 น.
  
เค้กหน้าตางามๆแบบนี้น่าทานเชียวคะ แบบนี้ไม่งงนะคะเนี่ย อิอิ น่ากินตะหาก อิอิ
โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:50:30 น.
  
คุณ d.. diary ขอบคุณค่ะ โมมิยิ้มแก้มปริเลย ไม่รู้คุณเพื่อนโมมิจะคิดงี้รึปล่าว

คุณ หลั่มหมั่นเหม่ง วันนี้แพ้เจ๊หลีนะคะ เจ๊หลีมาคนแรกเลย น่ากินคำนี้โอเค แต่นารกนี่ไม่เอาได้ป่าวค่ะ
โดย: momijimi วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:16:53:10 น.
  
คุณ vanillaorchid ก่อนโมมิบีบครีมใส่หน้าเค้ก โมมิแอบบีบมาลองก่อนซัก 2-3 ดอก เพื่อความชัวร์อะค่ะ กับเช็คครีมว่าโอเคไหม ตอนบีบนี่ก็ลุ้นสุดๆๆเลยค่ะ

คุณ คิตตี้น้อยสีชมพู แต่คนทำอยากรู้ว่ามันรสชาติเป็นไง อะค่ะทำไปงงไป
โดย: momijimi วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:17:02:18 น.
  
อยากกินง่า
โดย: กลม_กลม_Girl วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:17:28:03 น.
  
สวยงามมากเลยค่า เห็นเเล้วเกิดอาการอยากทำมั่ง อิอิ
โดย: Mcjaiaon วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:21:16:55 น.
  
สวยน่าทานจังเลยค่ะ
โดย: Petit Patty วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:21:26:53 น.
  
น่าทานจริง ๆค่ะ ขนมคุณโมมิไม่ผิดหวังเลยค่ะ
โดย: กั้งกระดาน IP: 124.121.129.93 วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:21:31:29 น.
  
ิกินด้วยคนค่ะ ไม่เคยพลาด อิอิ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:21:43:16 น.
  
น่าทานจังค่ะ อยากแต่งหน้าเค้กเป็นบ้างจังเลย
โดย: Jerrynui วันที่: 10 กันยายน 2550 เวลา:23:41:09 น.
  
สวยจัง น่าทานมากเลยค่ะ
โดย: wee_nong วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:9:49:07 น.
  
แวะมาขอบคุณครับ
โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:10:03:43 น.
  
Couldn't be more perfect!!
โดย: pepsakoy วันที่: 11 กันยายน 2550 เวลา:15:43:08 น.
  
เจออีกคนละ ทำเค้ก ทำอาหาร ได้สวยยย

น่ากินมากค่ะ
โดย: แอนน์ (ClayAnn ) วันที่: 12 กันยายน 2550 เวลา:11:59:06 น.
  
โหหหห น่าหม่ำๆ มากๆๆ เลยยยยย

ทำยังไงอ่ะคะ หัวใจช็อกโกแลค อยากทำได้บ้างจัง
โดย: ตากลมแก้มป่อง IP: 222.123.217.108 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:0:33:29 น.
  
อ่าแต่งหน้าเค้กสวยจังเลยค่ะ

พี่ค่ะขอถามหน่อยว่า พี่ใช้หัวบีบเบอร์อะไรอ่ะค่ะ บีบ
ออกมมันสวยจังเลยอ่า
โดย: lovehina IP: 124.120.241.153 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:14:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Twinremember.BlogGang.com

momijimi
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

บทความทั้งหมด