Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2562
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
28 ธันวาคม 2562
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "คุกกี้กาแฟ"






 
Food For Fun :: Hot Wok Return #42  เมนูอะไรก็ได้


"คุกกี้กาแฟ"    



คุกกี้จัดไปเรื่อย ๆ ค่ะ เหมาะกับช่วงคริสต์มาสและปีใหม่จริง ๆ 
สูตรนี้มีเนยขาวเป็นส่วนผสม ก็เลือกเนยขาวที่มีไขมันทรานส์ 0%

เวลากินก็จะได้รู้สึกดีขึ้นมานิดนึงนะคะ











ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 280 กรัม
ผงฟู 1 + 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กาแฟสำเร็จรูปบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดเค็ม 100 กรัม
เนยขาว  60 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 160 กรัม
ไข่ไก่  2 ฟอง
กลิ่นกาแฟ  1 ช้อนชา


วิธีทำ

ผสมแป้ง ผงฟู ผงกาแฟ รวมกันไว้





ตีเนยสดให้เนียน





ใส่เนยขาว น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือ ตีผสมให้เข้ากันดี





ใส่ไข่ทีละฟอง และกลิ่นกาแฟ ตีผสมให้เข้ากัน





ร่อนส่วนผสมแป้งใส่ลงไป ผสมให้เข้ากัน





ส่วนผสมที่ได้





ตักใส่ถุงสำหรับบีบ เลือกหัวบีบที่ชอบ
บีบลงถาดอบที่มีกระดาษรองอบ





นำเข้าเตาอบที่วอร์มเตาอบไว้แล้ว อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
ไฟบน-ล่าง  ใช้เวลา 12-15 นาที หรือจนคุกกี้สุกสีสวย  

คุกกี้สุกแล้วนำออกจากเตาอบ และถาดอบ วางพักบนตะแกรงโปร่ง
พอคลายร้อนเก็บลงกล่องปิดฝาให้สนิท





คนละชิ้น สองชิ้น ค่ะ












ขอบคุณที่แวะชมค่ะ











 


 


Create Date : 28 ธันวาคม 2562
Last Update : 28 ธันวาคม 2562 23:31:05 น. 2 comments
Counter : 364 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills


 
คุ๊กกี้กาแฟอบใหม่ๆน่าหอมอร่อยจังค่ะคุณตอง

ขอให้คุณตองและครอบครัวมีความสุขมากๆ
ในวาระส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่นี้นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 29 ธันวาคม 2562 เวลา:12:55:15 น.  

 
เพิ่งระทราบว่าอบแล้วมันยุบตัว
จากยอดแหลมๆ ไปแบนนี่แหละค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 2 มกราคม 2563 เวลา:12:23:50 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 216 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.