Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2560
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
18 สิงหาคม 2560
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Return #14 เมนูผักดอก-ดอกไม้ "ซุปครีมบรอคโคลี่"








Food For Fun :: Hot Wok Return #14 เมนูผักดอก-ดอกไม้


"ซุปครีมบรอคโคลี่"






บรอคโคลีน่าจะจัดเป็นผักดอกได้นะคะ อาหารประเภทซุปรับประทานได้ทุกฤดู 
ไม่ว่าจะร้อนหรือหนาว ถ้าอากาศหนาว ๆ เย็น ๆ ก็ช่วยให้อบอุ่นขึ้นมาเลยค่ะ


















ส่วนผสม

บรอคโคลีหั่นเล็ก 400-500 กรัม
หัวหอมใหญ่หั่นเล็ก ครึ่งหัว
กระเทียมหั่นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน 1 ใบ
.
น้ำซุปผัก 500 มล. (น้ำเปล่า + ผงซุปผัก Gemüsebrühe 2 ช้อนชา)
นมสด 250 มล.
วิปปิ้งครีม 125 มล.
เกลือ พริกไทย  ตามชอบ
เนย 1-2 ช้อนโต๊ะ






วิธีทำ


ใส่เนยลงหม้อ ตั้งไฟพอละลาย





ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ ลงผัดให้หอม





ใส่บรอคโคลี ผัดเล็กน้อยพอเข้ากัน





เติมน้ำซุปและใส่ใบกระวาน ต้มให้เดือด 10-15 นาที หรือจนบรอคโคลีเปื่อยนุ่ม





จากนั้นยกหม้อออกจากไฟ ตักใบกระวานออก แล้วปั่นบรอคโคลีให้ละเอียด
เราใช้ที่ปั่นแบบมือถือ สะดวกในการทำซุปแบบนี้มากค่ะ ไม่ต้องล้างเยอะ





นำไปตั้งไฟอีกครั้ง เติมนมและวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน 
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตามชอบ 




เดือดเบา ๆ อีกครั้ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทาน




















ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ





























Create Date : 18 สิงหาคม 2560
Last Update : 18 สิงหาคม 2560 20:56:31 น. 15 comments
Counter : 2431 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณRinsa Yoyolive, คุณmambymam, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณSai Eeuu, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณClose To Heaven, คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณกาปอมซ่า, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณsecreate


 
เจิมแล้วก็ขอหนึ่งถ้วยนะคะ
อิ่มอุ่นท้องก่อนนอนค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 สิงหาคม 2560 เวลา:21:23:00 น.  

 
น่าอร่อย แถมมีประโยชน์ แบบนี้ไม่กินไม่ได้แล้วค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 18 สิงหาคม 2560 เวลา:21:55:22 น.  

 
ขอหนึ่งถ้วยกะหนึ่งแผ่นนะคะ
ต้องไปหาเคื่องปั่นแบบมือถือบ้าง
ไม่รู้จะมีขายหรือเปล่า

ALDI Food Blog

ขอบคุณโหวตด้วยนะคะ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 18 สิงหาคม 2560 เวลา:22:00:10 น.  

 
น่าทานครับ ผมชอบซุปครีมเป็นทุนอยู่แล้วด้วย^^


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 สิงหาคม 2560 เวลา:23:00:40 น.  

 
ซุปครีมบรอคโคลี่ น่าทานมากครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 18 สิงหาคม 2560 เวลา:23:28:19 น.  

 
เอามาปั่นแบบนี้ทานง่ายขึ้นด้วยนะคะ
ได้มาแบบอุ่นๆ อร่อยเหาะแน่เลยค่า


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog





โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 18 สิงหาคม 2560 เวลา:23:49:29 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 19 สิงหาคม 2560 เวลา:9:16:02 น.  

 
น่าซดมาก ๆ เลยค่ะ ไม่ได้แวะมานานยังทำอาหารน่าทานเหมือนเดิม


โดย: Jujastar วันที่: 19 สิงหาคม 2560 เวลา:16:39:12 น.  

 
น่ากินค่ะ น้องตอง ป้าอิ๋วก็ชอบซุปครีมผักแบบนี้ และคิดจะใส่ใบกระวานด้วย แต่ก็ลืมทุกครั้งค่ะ

ซุปแบบนี้ คนที่บ้านก็ชอบค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 สิงหาคม 2560 เวลา:20:58:42 น.  

 
ชอบซุปแนวนี้มีครีมและเนย กินกะขนมปังโรลร้อนๆอร่อยมากค่ะ

เคยทำแต่ซุปข้าวโพดกับเห็ด
ใช้บร๊อกโคลี่ก็ได้ เพิ่งจะรู้ค่ะ


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 19 สิงหาคม 2560 เวลา:21:48:30 น.  

 
ALDI Food Blog ดู Blog

ถ้าโต้กับเว่นเห็นต้องอยากกินแน่นอนค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 19 สิงหาคม 2560 เวลา:23:17:37 น.  

 
โหวต Food Blog ครับคุณตอง

เมื่อก่อนผมไม่กินบร๊อกโคลี่เลยครับ
เพิ่งมากินเป็นตอนมีภรรยาครับ 555
เธอทำกับข้าวด้วยผักเยอะมาก
จนผมชอบกินผักตามไปด้วยเลย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 สิงหาคม 2560 เวลา:7:36:32 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะคุณตอง


สีสวยด้วยอ่ะ


โดย: กาปอมซ่า วันที่: 20 สิงหาคม 2560 เวลา:18:46:53 น.  

 
ALDI Food Blog

ชอบเมนูนี้ค่ะคุณตอง
น่าอร่อยมากๆค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 20 สิงหาคม 2560 เวลา:23:41:41 น.  

 
มาแย้ว

เกือบจะไม่ทัน ตามสไตล์

ซุปบร็อคโคลี่ดูดีน่ากินมากค่ะ สีสวยด้วย
แบบนี้เด็กท่าทางจะกินได้ด้วย ถ้าเป็นเด็กที่งอแงเวลาเห็นผักเป็นชิ้น..

อาหารแบบนี้ที่จริงทำได้จากหลายผักเลยเนาะ ทำไมเราไม่ค่อยได้ทำมั่งหว่า


โดย: secreate วันที่: 27 สิงหาคม 2560 เวลา:18:12:32 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 216 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.