แกงฟักทอง เป็นอาหารที่มีกะทิผสมอยู่ด้วย มีรสชาติกลมกล่อม

 ซึ่งจะนำฟักทองมาทำเป็นแกงใส่หมูหรือไก่ตามชอบ 

ความหมายของฟักทอง หมายถึง การเกิดสิ่งที่ดีตั้งแต่เริ่มต้น 

คำว่า "ฟัก" หมายถึง การเริ่มต้นในการให้กำเนิด 

การเกิดสิ่งใหม่ ๆ มีการฟูมฟักดูแลอย่างดี 

"ทอง" เป็นสิ่งของที่มีมูลค่ามาก 

เมื่อคำว่า ฟักทอง มารวมกัน หมายถึง การกำเนิดสิ่งใหม่ ๆ ที่มีคุณค่ามากเกิดขึ้น 

แกงฟักทองนิยมทำในงานพิธีมงคลต่าง ๆ

วันนี้เราแกงเผ็ดฟักทองใส่หมูค่ะ นอกจากความหมายดี ๆ ของฟักทองแล้ว

จะได้ทำอะไรได้หมู ๆ ง่าย ๆ ไม่ยากลำบากด้วยนะคะ