Food For Fun :: Hot Wok Return #45 เมนูอาหารต้านโรค "มันเทศต้มขิง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #45 เมนูอาหารต้านโรค
"มันเทศต้มขิง"ขนมชนิดนี้น่าจะเป็น "อาหารต้านโรค" ได้นะคะ
อยากกินขนมแต่ไม่ต้องหวานมาก มีขิงซึ่งเป็นสมุนไพรรวมอยู่ด้วย
ทำก็ง่าย วัตถุดิบก็น้อย จัดไปสักถ้วยสองถ้วยค่ะ
ขิงมีสรรพคุณแก้ไอและบรรเทาหวัดได้ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
และอื่น ๆ อีกมากมาย
ส่วนผสม
มันเทศ
ขิงแก่
น้ำตาลทราย
วิธีทำ
ปอกเปลือกมันเทศ ล้างให้สะอาด แล้วหั่นชิ้นขนาดตามชอบ
ขิงขูดเปลือกออก ล้างแล้วหั่นชิ้นบาง
หม้อใส่น้ำตั้งไฟกลาง ใส่มันเทศและขิงลงต้ม
จนมันเทศสุกนิ่มตามชอบ
ใส่น้ำตาลทราย ต้มต่อจนน้ำตาลทรายละลาย ปิดไฟ ยกออกจากเตา
เราใช้น้ำตาลทรายไม่ขัดสี
ระหว่างต้มไม่ได้คนเลยค่ะ ปล่อยต้มไปเรื่อย ๆ น้ำจะได้ไม่ขุ่น
ถ้ามีฟองก็ช้อนฟองออก เสร็จแล้ว ง่ายจัง
ขิงถ้าใส่เยอะไปก็ใช่ว่าจะอร่อยนะคะ เผ็ดมากปากชาไม่รู้รส
ถ้วยนี้กินเป็นอาหารเย็นนเลยค่ะ อิ่ม
ขอบคุณที่แวะชมค่ะ
| Create Date : 28 มีนาคม 2563 |
| Last Update : 28 มีนาคม 2563 22:50:15 น. |
|
23 comments
|
| Counter : 2145 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณวลีลักษณา, คุณtuk-tuk@korat, คุณtoor36, คุณหอมกร, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณอุ้มสี, คุณRinsa Yoyolive, คุณmambymam, คุณสันตะวาใบข้าว |
โดย: Sweet_pills   วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:0:00:45 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:10:00:51 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:14:30:20 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา  วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:20:45:01 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 29 มีนาคม 2563 เวลา:21:56:41 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:8:07:27 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:8:08:02 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 30 มีนาคม 2563 เวลา:10:03:13 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:23:23:08 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 เมษายน 2563 เวลา:6:41:58 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 3 เมษายน 2563 เวลา:3:29:05 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
สีสวย น่าทานมากค่ะคุณตอง