Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เล่าไปเรื่อย
เล่าไปเรื่อย (2)
Hobby ดอกไม้สีขาว
Hobby ดอกไม้สีแดง
Hobby ดอกไม้สีชมพู
Hobby ดอกไม้สีเหลือง
Hobby ดอกไม้สีส้ม
Hobby ดอกไม้สีม่วง
Hobby ดอกไม้สีฟ้า-น้ำเงิน
Hobby รวมมิตร
ท่องเที่ยวในเยอรมนี
ฝรั่งเศส 2015 (Frankreich)
เอสโตเนีย 2015 (Estland)
อาหารนอกบ้าน
อาหารในบ้าน
อาหารไทย (1)
อาหารไทย (2)
อาหารนานาชาติ (1)
อาหารนานาชาติ (2)
อาหารจานเดียว
อาหารว่าง
หวานแบบไทย
หวานนานาชาติ
เค้ก
คัพเค้ก / มัฟฟิน
คุกกี้
บราวนี / บลอนดี้
ทาร์ต, พาย, บาร์
ขนมปัง
เครื่องดื่ม
Food For Fun :: Hot Wok Mission
Food For Fun :: Hot Wok Return
... ถนนสายนี้..มีตะพาบ..
โปรเจ็ค คนพันธุ์บีรียูเนียน
<<
กันยายน 2562
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
12 กันยายน 2562
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงหมูสามชั้น"
All Blogs
Food For Fun :: Hot Wok Return #55 เมนูอาหารผู้สูงวัย "กระเพาะปลา"
Food For Fun :: Hot Wok Return #54 เมนูกับแกล้ม "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #53 เมนูเด็กเส้น "Spaghetti Carbonara"
Food For Fun :: Hot Wok Return #52 เมนูอลหม่านจานใหม่ "คั่วกลิ้งไข่ใส่ข้าวโพด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #51 เมนูห่อ-ม้วน-ยัดไส้ "ฟองเต้าหู้ทรงเครื่อง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #50 เมนูอยากกิน...ต้องได้กิน "ผัดผักคะน้าปลาเค็ม"
Food For Fun :: Hot Wok Return #49 เมนูความสุขของกะทิ "เค้กลูกตาลสุก"
Food For Fun :: Hot Wok Return #48 เมนูเป็นเหตุ... "ทาร์ตชอคโกแลตสตรอเบอร์รี"
Food For Fun :: Hot Wok Return #47 เมนูอาหารออนไลน์ "Fusilli ผัดซอสมะเขือเทศ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #46 เมนู Cook at Home "French Toast PB & J"
Food For Fun :: Hot Wok Return #45 เมนูอาหารต้านโรค "มันเทศต้มขิง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #44 เมนูกินแล้วชื่นใจ "สาคูบัวลอยมะพร้าวอ่อน"
Food For Fun :: Hot Wok Return #43 เมนูไหน "Fruit Jam Bars"
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "หมูปั้นทอด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "กุ้งผัดเขียวหวานแห้ง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "คุกกี้กาแฟ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "คุกกี้อัลมอนด์ ชอคโกแลตชิพ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "อัลมอนด์ บลอนดี้"
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "พายชอคโกแลต"
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "เค้กกล้วยหอม"
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "หอยแมลงภู่นึ่งมะนาว"
Food For Fun :: Hot Wok Return #41 เมนูข้าวต้มคุ้ย "หมูอบ & เห็ดผัดน้ำมันหอย"
Food For Fun :: Hot Wok Return #41 เมนูข้าวต้มคุ้ย "หมูสับผัดไข่เค็ม & ยำกุ้งแห้งผักกาดดอง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #41 เมนูข้าวต้มคุ้ย "เบบี้กวางตุ้งน้ำมันหอย & ไข่เจียวไชโป้วสับ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #40 เมนูเข้ากั๊น...เข้ากัน "ผัดคะน้าหมูกรอบ & ไข่ดาว"
Food For Fun :: Hot Wok Return #40 เมนูเข้ากั๊น...เข้ากัน "ปลาทอด & ข้าวจี่ทอด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #40 เมนูเข้ากั๊น...เข้ากัน "ข้าวคลุกกะปิ & หมูหวาน"
Food For Fun :: Hot Wok Return #40 เมนูเข้ากั๊น...เข้ากัน "คั่วกลิ้งหมูสับ & ไข่เค็ม"
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงผักกาดแก้ว"
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงหมูสามชั้น"
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงหมูยอ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว "ยำไส้กรอก"
Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว "ผัดแตงกวาใส่ไข่ & กุ้งแห้ง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว "ไก่ย่างผัดน้ำพริกเผา"
Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว "ผัดฟักทองใส่ไข่"
Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว "หมูสับผัดซีอิ้ว"
Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว "ผัดผักบุ้งกุ้งสด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว "ผัดพริกแกงหน่อไม้ลูกชิ้นหมู"
Food For Fun :: Hot Wok Return #37 อาหารประจำภาค "น้ำชุบหยำ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #36 เมนูผักพื้นบ้าน "วุ้นเส้นผัดชะอม"
Food For Fun :: Hot Wok Return #35 เมนูกินแล้วหุ่นดี "ยำปลาสลิด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #34 เมนูยำ & สลัด "ยำก้านบรอคโคลีกุ้งสด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #33 เมนูประหยัด "Kartoffelpuffer"
Food For Fun :: Hot Wok Return #32 Food for Love อาหารแห่งความรัก "เค้กป๊อป"
Food For Fun :: Hot Wok Return #31 เมนูที่อยากทำ "Raspberry Cobbler"
Food For Fun :: Hot Wok Return #30 เมนูสีสันคริสต์มาส "มัฟฟินผลไม้แห้ง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #29 เมนูอาหารจานเด็ด "แกงเขียวหวานแกงเผ็ดยอดมะพร้าวอ่อนหมูทอด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #28 เมนูอาหารเป็นยา "แกงส้มชะอมกุ้ง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #27 เมนูร้านคาเฟ่ "Kokosmakronen"
Food For Fun :: Hot Wok Return #26 เมนูข้าวแกง-อาหารตามสั่ง "หมูผัดพริกหยวก"
Food For Fun :: Hot Wok Return #25 เมนูชีส "ทีรามิสุมัทชะ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #24 เมนูอาหารเย็น "ผัดกะหล่ำปลีหมูกรอบ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #23 อาหารในวรรณคดีไทย "ขนมผิง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #22 Street Food "ไก่ฝอย"
Food For Fun :: Hot Wok Return #21 อาหารตระกูลมะ "Bruschetta"
Food For Fun :: Hot Wok Return #20 เมนูชมพู/แดง แรงรัก "พายราสพ์เบอร์รี & มะพร้าว"
Food For Fun :: Hot Wok Return #19 อาหารมงคล "แกงเผ็ดฟักทองหมู"
Food For Fun :: Hot Wok Return #18 เมนูไก่กับไข่ "ไก่ผัดผงกะหรี่"
Food For Fun :: Hot Wok Return #17 เมนูผลไม้ 4 อย่าง "เค้กส้มแมนดาริน"
Food For Fun :: Hot Wok Return #16 เมนูปลา "ปลาทอดซอสเต้าซี่"
Food For Fun :: Hot Wok Return #15 อาหารปิ่นโต "ยำปลากระป๋อง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #14 เมนูผักดอก-ดอกไม้ "ซุปครีมบรอคโคลี่"
Food For Fun :: Hot Wok Return #13 เมนูน้ำพริก-เครื่องจิ้ม "Avocado Dip"
Food For Fun :: Hot Wok Return #12 เมนูเส้น "ลาบขนมจีน"
Food For Fun :: Hot Wok Return #11 เมนูนึ่ง "ขนมมันสำปะหลัง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #10 เมนูขนมไทย "ขนมข้าวโพด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #9 เมนูอาหารทำบุญ "ถั่วกวน"
Food For Fun :: Hot Wok Return #8 เมนู Just for You "เต้าหู้เย็นนมสด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #7 เมนูลูกรัก "Nutella Oreo Truffles"
Food For Fun :: Hot Wok Return #6 เมนูของพ่อ "หมูสามชั้นทอด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #5 อาหารจานเดียว-จานโปรด "ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #4 เมนูเจ-มังสวิรัติ "ตำเต้าหู้ทอด"
Food For Fun :: Hot Wok Return #3 เมนูผัก "ผัดเปรี้ยวหวาน Chicken Balls"
Food For Fun :: Hot Wok Return #2 เมนูของแม่ "น้ำพริกอ่อง"
Food For Fun :: Hot Wok Return #1 Potluck Party "ข้าวโพดทอดกุ้งสับ"
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงหมูสามชั้น"
Food For Fun :: Hot Wok Return #39 เมนูเมี่ยง
"เมี่ยงหมูสามชั้น"
ขอบคุณสูตรจาก "ครัวบ้านพิม" ค่ะ
ทำง่าย เตรียมไม่ยาก กินไม่ลำบาก จัดไปอีกสักเมนูเมี่ยงนะคะ
น้ำจิ้มเมี่ยงเป็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวค่ะ
ส่วนผสมเครื่องปรุง
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
เต้าเจี้ยวดำ 1/4 ถ้วย
กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมอื่น ๆ
หมูสามชั้น 450 กรัม
เส้นหมี่ขาว 90 กรัม
ผักกาดหอม ผักชี สะระแหน่ โหระพา ผักชีฝรั่ง
ภาพเครื่องปรุงบางส่วนค่ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมเครื่องปรุงสำหรับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว มาปั่นผสมให้เข้ากัน
วันนี้ใช้เครื่องปั่นทุ่นแรง สะดวกดีค่ะ
ได้มาแบบนี้
ต้มหมูสามชั้นให้สุกนิ่ม ตามชอบ
สุกนิ่มดีแล้ว
หั่นชิ้นพอคำ
เส้นหมี่ลวกน้ำร้อนให้นิ่ม
จัดผัก จัดหมู เส้นหมี่ เรียงลงจาน
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวตักใส่ถ้วย จัดวางลงจาน เตรียมเสิร์ฟ
จัดโชว์สักคำ
ขอบคุณที่แวะชมค่ะ
Create Date : 12 กันยายน 2562
Last Update : 12 กันยายน 2562 22:49:20 น.
9 comments
Counter : 6507 Pageviews.
Share
Tweet
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSweet_pills
,
คุณtoor36
,
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
,
คุณภาวิดา คนบ้านป่า
,
คุณเนินน้ำ
,
คุณเริงฤดีนะ
,
คุณหอมกร
,
คุณnewyorknurse
,
คุณschnuggy
เมี่ยงหมูสามชั้นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวน่าอร่อยมาก
อยากหยิบภาพสุดท้ายออกมาค่ะคุณตอง
โดย:
Sweet_pills
วันที่: 12 กันยายน 2562 เวลา:23:16:29 น.
น่ากินครับ ตามมาชิมด้วยคน
โดย: คุณต่อ (
toor36
) วันที่: 12 กันยายน 2562 เวลา:23:58:07 น.
ว้าววว น้องตองส่งการบ้านเมนูที่ 2 แล้ว
พวกเรายังคงฟินกับการกินผักใช่มั้ยค่ะ
เห็นน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว คิดถึงเนื้อปลาเก๋าลวก
จริงแล้ว "เมี่ยง" ไม่จำเป็นต้องทานกับผักสดค่ะ
หมายถึงต้องรองด้วยผักสด สิ่งใดก็ตามที่ทำขึ้น
เป็นคำๆ จัดเป็นคำ ทำเป็นชิ้น เรียกเมี่ยงได้หมด
ดังนั้นพี่กำลังคิดว่าจะส่งการบ้านเมนูต่อไป อิอิ
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 13 กันยายน 2562 เวลา:15:36:18 น.
อยากชิม คงต้องลงมือเสียแล้ว
โดย:
ภาวิดา คนบ้านป่า
วันที่: 13 กันยายน 2562 เวลา:20:23:59 น.
เพิ่งไปทานที่ร้านอาหารเวียดนามมาค่ะ
แต่น้ำจิ้มเป็นแบบเวียดนามนะคะ
ไว้มีโอกาสทำกินเองจะลองแบบน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวบ้างค่ะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 13 กันยายน 2562 เวลา:22:25:20 น.
น่าอร่อยมากๆค่ะ
เคี้ยวแต่ละคำ คงนุ่มและกรอบๆ
จมเขี้ยว
โดย:
เริงฤดีนะ
วันที่: 14 กันยายน 2562 เวลา:7:09:06 น.
ALDI Food Blog ดู Blog
เข้ากับต่างแดนที่ต้องทานไขมันเพิ่มความอบอุ่นค่ะ
โดย:
หอมกร
วันที่: 14 กันยายน 2562 เวลา:8:05:08 น.
ชอบหมูสามชั้นต้ม ... เอ๊ยยย ชอบเมนูนี้ที่สุดคราบ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 15 กันยายน 2562 เวลา:19:18:15 น.
น่ากินค่ะ
ชอบหมูสามชั้นเหมือนกันค่ะ
จิ้มน้ำจิ้มเต้าเจีัยวด้วย ... อร่อยยย
โดย:
newyorknurse
วันที่: 17 กันยายน 2562 เวลา:18:49:55 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ALDI
Location :
Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
?
]
Friends' blogs
เนินน้ำ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
nulaw.m
multiple
mambymam
Webmaster - BlogGang
[Add ALDI's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
อยากหยิบภาพสุดท้ายออกมาค่ะคุณตอง