Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2562
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
17 ธันวาคม 2562
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "พายชอคโกแลต"






 
 Food For Fun :: Hot Wok Return #42  เมนูอะไรก็ได้



"พายชอคโกแลต"






ขนมนี้มีชื่อเรียกในภาษาเยอรมันว่า Blätterteig-Schokolade
แปลง่าย ๆ ในภาษาไทยก็ พายชอคโกแลต ค่ะ

เราใช้แป้งพายชั้นสำเร็จรูป ทำให้การทำขนมง่ายและรวดเร็ว
ชอคโกแลตก็เลือกรสชาติที่ชอบ จะทำชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ก็ตามชอบค่ะ










แป้งพายชั้นสำเร็จรูปเราใช้แบบแผ่นใหญ่ แบบแผ่นเล็กก็มีนะ
แต่เป็นแบบแช่แข็ง มีหลายแผ่นในกล่อง





แผ่แป้งพายสำเร็จรูป บนถาดที่รองกระดาษไข
จะแบ่งแป้งเป็น 2 ชิ้น ก็ได้นะ ถ้าอยากได้เล็กหน่อย
ทำบนถาดที่จะใช้อบเลย จะได้ไม่ต้องย้ายไปมา

แล้ววางแผ่นชอคโกแลตตรงกลางแป้งพาย 






ใช้มีดตัดแป้งทั้ง 2 ด้าน ของชอคโกแลต หนาประมาณ 1 ซ.ม.
ตัดเฉียง ๆ จะได้ไขว้แป้งไป-มาสะดวก





แล้วจับปลายแป้งพายปิดชอคโกแลตไขว้สลับไป-มา ซ้าย-ขวา
จนสุดปลายชอคโกแลต















ปิดแป้งพายด้านบนให้สนิท เรามีตัดแป้งมาแปะด้วย 





ตีไข่แดงให้แตก แล้วนำมาทาบนแป้งพายให้ทั่ว





นำเข้าเตาอบที่วอร์มเตาไว้แล้ว อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที

สุก สีสวยดีแล้ว นำออกจากเตาอบ พักไว้บนตะแกรงโปร่ง










กินอุ่น ๆ อร่อยกว่านะ





ถ้าไม่ใช้ชอคโกแลตแผ่นแบบนี้ จะใช้เป็นนูเทลล่า ก็ได้นะ












ขอบคุณที่แวะชมค่ะ









 


 


Create Date : 17 ธันวาคม 2562
Last Update : 17 ธันวาคม 2562 23:39:33 น. 4 comments
Counter : 321 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน


 
อาหย่อยเลย


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:5:55:16 น.  

 
น่ากินมาก ๆ จ้า


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:19:33:37 น.  

 
จะกี้แวะไปบล็อกเพื่อนๆ เจออาหารคาวแล้ว คราวนี้มาเจออาหารหวานบ้าง ใส่ช็อคโกแลตแบบเต็มที่เลยนะครับ~


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:17:33:24 น.  

 
น่ากินสุดๆคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 ธันวาคม 2562 เวลา:19:37:11 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 216 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.