Group Blog
 
<<
กันยายน 2559
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
28 กันยายน 2559
 
All Blogs
 

ผัดพริกขิงกากหมู












สมัยเรียนและใกล้สอบต้องอ่านหนังสือหนัก คุณแม่ของเพื่อนฝากเมนูนี้มาให้เก็บไว้กินได้จนสอบเสร็จเลยค่ะ
คุณแม่เขาจะผัดให้แห้ง ๆ กลิ่นเครื่องแกงหอมมาก คลุกข้าวกินทีละนิดทีละหน่อย ไม่ต้องกังวลเรื่องกินก่อนสอบเลย
ฝีมือเรายังต้องใช้เครื่องแกงสำเร็จรูป แต่ก็อร่อยใช้ได้เหมือนกันนะคะ 













ส่วนผสม

กากหมู 2 ถ้วย
เครื่องแกงผัดพริกขิง 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน สำหรับผัด






วิธีทำ

กระทะตั้งไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนใส่เครื่องแกงผัดพริกขิงลงผัดให้หอม





ใส่กากหมู ผัดให้เข้ากันกับเครื่องแกง





ปรุงรสด้วยน้ำตาลปีบและน้ำปลา ผัดให้น้ำตาลละลายดี





ใส่ใบมะกรูดซอย ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ยกออกจากเตา





ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน





ถ้ามีไข่เค็มมาแนมด้วยก็ยิ่งอร่อยค่ะ แต่ไม่มีอะ






หากชอบแห้ง ๆ แบบภาพแรก ก็ผัดเครื่องแกงแล้วปรุงรสให้พร้อมก่อนใส่กากหมู ผัดคลุกเคล้าเร็ว ๆ 
กากหมูจะยังคงความกรอบได้ดีกว่าค่ะ แต่เราชอบแบบมีน้ำขลุกขลิกเหนียวนิดหน่อยพอได้คลุกข้าวค่ะ








ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ




























 

Create Date : 28 กันยายน 2559
19 comments
Last Update : 28 กันยายน 2559 4:23:41 น.
Counter : 1757 Pageviews.

 

พุธสวัสดิ์ สว่างไสว เรือนใจธรรม
กายคือกรรม เก่าเกิด กำเนิดก่อ
สง่างาม ตามบุญ คุณทุนทอ
เติมเต็มต่อ แต่งแต้ม แย้มยิ้มงาม
กรรมเก่าก่อ เกิดกาย หมายเรือนร่าง
ส่งเสริมสร้าง ซ่อมแซม ถูกแถมถาม
กรรมใหม่ คือผัสสะ หทัยยาม
ย่อมอยู่ตาม ธรรมท่าน พันธุ์เผ่าพงศ์
ต้นกล้า อาราดิน

 

โดย: ต้นกล้า อาราดิน 28 กันยายน 2559 6:58:28 น.  

 

เป็นเมนูที่เห็นแล้วนึกถึงข้าวสวยร้อนๆทันทีค่ะ
ผัดแบบน้ำขลุกขลิกพอได้คลุกข้าว อร่อยดีนะคะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เจ้าการะเกด Diarist ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog

 

โดย: mambymam 28 กันยายน 2559 7:37:46 น.  

 

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
คดข้าวมานั่งกินหน้าจอ

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 28 กันยายน 2559 8:14:58 น.  

 

อร่อยค่ะ ถึงจะมันก็ชอบค่ะ
+

 

โดย: tuk-tuk@korat 28 กันยายน 2559 11:22:07 น.  

 

กากหมูเจียวใหม่ๆก็หอมน่ากินอยู่แล้วค่ะ
เอามาผัดพริกขิงแบบนี้ชอบเลย
ตักข้าวสวยร้อนๆมาจานนึง
กินไปกินมาเผลอๆมีเติมนะคะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ALDI Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: ที่เห็นและเป็นมา 28 กันยายน 2559 13:12:32 น.  

 

เห็นแล้วคิดถึงคุณแม่ แงแง
ไม่เคยผัดได้เหมือนท่านสักที
ของคุณตองก็น่ากินมากนะคะ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เจ้าการะเกด Diarist ดู Blog
ปลาทอง9 Food Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
อาจารย์สุวิมล Diarist ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
Close To Heaven Food Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog

 

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 28 กันยายน 2559 22:02:56 น.  

 

ผัดพริกขิงกากหมู สีสวย หอมเครื่องแกงและใบมะกรูด
น่าทานมากค่ะคุณตอง

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต


ALDI Food Blog ดู Blog

..................................

 

โดย: Sweet_pills 29 กันยายน 2559 0:31:55 น.  

 

อยู่ต่างประเทศพวกซองๆ สำเร็จรูปพวกนี้มีค่ามากจริงๆ ครับ เพราะทำให่เราทำอาหารไทยได้ใกล้เคียงที่ไทยได้ เห็นแล้วคิดถึงสมัยก่อนเหมือนกัน

ดูน่ากินครับ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลย~

ALDI Food Blog
+

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 29 กันยายน 2559 0:55:29 น.  

 

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
เจ้าการะเกด Diarist ดู Blog
ปลาแห้งนอกกรอบ Travel Blog ดู Blog
AppleWi Beauty Blog ดู Blog
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
ชมพร Cartoon Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

เมนูโปรดบุ๊งเลยค่ะคุณตอง

 

โดย: Close To Heaven 29 กันยายน 2559 8:46:32 น.  

 

สวัสดีค่ะ

เห็นเมนูนี้แล้วอยากกินเหมือนกันไม่ได้กินมานานมากๆเลยค่ะ

โบราณคงทำกินบ่อยเพราะเจียวน้ำมันหมูเอง

แต่เดี๋ยวนี้ซื้อน้ำมันสำเร็จรูปแล้ว ถ้าอยากกินก็ต้องซื้อกากหมูมาทำ

ผัดพริกขิงกากหมูกินกับข้าวสวยร้อนๆก็แจ่มเลยนะคะ

จวนเข้าหน้าเจแล้วเห็นแบบนี้นึกถึงโปรตีนเกษตรผัดพริกขิงเลยค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ALDI Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: เรียวรุ้ง 29 กันยายน 2559 11:18:21 น.  

 

พฤหัสฯ คัดแต่งแต้ม ทุนทานแถม ที่ท่านทำ
จริงใจ จึงจดจำ คุณค่าค้ำ ธรรมผ่องใส
เติมเต็ม ตามติดตอ เริ่มรู้รอ เพียงพอใช้
เสริมสุข ทุกข์ท้อได มีมาใหม่ ได้ดั่งเดิม
ต้นกล้า อาราดิน

 

โดย: ต้นกล้า อาราดิน 29 กันยายน 2559 13:44:51 น.  

 

กากหมูแบบนี้ชอบค่าา
ตักราดข้าวสวยร้อนๆ อร่อยนะคะ
แต่เรื่องน้ำหนัก ช่างเหอะ อิอิ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Home & Garden Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Diarist ดู Blog
AppleWi Beauty Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog



 

โดย: Rinsa Yoyolive 29 กันยายน 2559 21:20:53 น.  

 

เมนูโปรดเลยค่ะ น่าทานมากๆเลย
เห็นแล้วหิวเลยล่ะค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Funniest Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
ตุ๊กจ้ะ Topical Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Home & Garden Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) 29 กันยายน 2559 22:09:27 น.  

 

ขอบคุณที่แวะฟังเพลงค่ะคุณตอง

 

โดย: mambymam 30 กันยายน 2559 6:20:39 น.  

 

มื้อกลางวันยังไม่มีเหยื่อเลยค่ะ
แวะมาแอบตักผัดพริกขิงไปรอ
คลุกข้าวที่กำลังหุง อืมมมม
ข้าวร้อนๆเนอะคลุกผัดพริกขิง
เอาอารัยมาแลกก็ไม่ย้อม คิคิ

 

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 30 กันยายน 2559 10:22:15 น.  

 

ขอบคุณคุณตองสำหรับกำลังใจนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 1 ตุลาคม 2559 0:03:12 น.  

 

สวัสดีค่ะ พี่ตอง ^^

ผัดพริกขิงที่ไม่มีถั่วฝักยาวนี่นู๋ชอบจังเลยค่ะ

==============

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Home & Garden Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog

 

โดย: ปรัซซี่ 1 ตุลาคม 2559 22:01:23 น.  

 

หิวดึกๆ เมนูนี้ไม่ได้ทานนานมากเลยครับ

ALDI Food Blog ดู Blog

 

โดย: เศษเสี้ยว 1 ตุลาคม 2559 23:08:33 น.  

 

เมนูนี้เป็นเมนูเปลืองข้าวด้วยค่ะ
กินแล้วกินไม่หยุด
มันอร่อยๆ
ใส่ไข่แดงเค็มอีกอย่างด้วย พุงทะลายเลยค่า

 

โดย: secreate 3 ตุลาคม 2559 18:20:23 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#13


 
ALDI
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 207 คน [?]




mytastethailand.com
Friends' blogs
[Add ALDI's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.