ยำหมูยอ
อาหารจานยำทำให้เจริญอาหารได้ดีเลยนะคะ รสเปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ ทำให้สมองปลอดโปร่งไม่ง่วงเหงาหาวนอน
ส่วนผสม
หมูยอ หั่นชิ้นตามชอบ พริกขี้หนูสับหรือซอย หัวหอมใหญ่ซอยเส้น มะเขือเทศหั่นชิ้น ใบคื่นช่ายซอย .... น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล
วิธีทำ
ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนูซอย ชิมรสตามชอบ
ลวกหมูยอในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำเล็กน้อย
ใส่หมูยอลวกลงในชามน้ำยำ ตามด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ ใบคื่นช่าย
คลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน
ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
ถ้าชอบกินยำกับผักสดก็จัดไป แต่เราชอบกินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ค่ะ
ทำน้ำยำให้เยอะหน่อย อร่อยดีค่ะ
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ
| Create Date : 27 มิถุนายน 2559 |
| Last Update : 27 มิถุนายน 2559 4:09:45 น. |
|
31 comments
|
| Counter : 5282 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [
คุณตองยำได้น่ากินเชียวค่ะ สีก็สดสวย
ดูแล้วทำเอากลืนน้ำลายเอื๊อกๆค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Fanclub Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
ตุ๊กจ้ะ Topical Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog