เล่าสู่กันฟัง ... ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #70 :: ผักผลไม้ในอาหารคาวหวาน  " กล้วยบวชชี "  สวัสดีค่ะ กว่าจะงัดแงะตัวเองมานั่งอัพบล็อกได้  ก็แบบว่า ตัดใจปิดโทรทัศน์เลยค่ะ ดูซีรี่ไป 1 ep    ลงมานั่งห้องข้างล่าง อัพรูปลงในบล็อก  คาดว่าวันนี้จะเล่าอะไรเรื่อยเปื่อยไป  เก็บๆไว้อ่าน แปลกนะคะ พอกลับมาอ่านอะไรเก่าๆ ก็คิดว่า เฮ้ยยย เราเขียนไว้แบบนี้เหรอ รู้สึกอะไรแบบนี้ด้วยเหรอ ยิ่งอ่านบล็อกเก่าๆ ยิ่งแล้วใหญ่ 555  แต่ก็ชอบนะ  เราว่าทุกคนคงคิดเหมือนเรา เมื่อเช้า ออกไปล้างจานหลังบ้าน  พี่(ญาติข้างบ้าน) เอามะละกอสุกมาให้ 2 ลูก ดิบ 1 ลูก  ปลอกแล้วหั่นใส่กล่องเรียบร้อย เอาไว้ให้พ่อกับแม่กิน เราด้วยแหละ  วันก่อน พี่เค้าก็เอากล้วยมาให้หวีนึง ซึ่งวันนี้มีกล้วย 2 หวีในบ้าน  เลยจัดการทำกล้วยบวดชีเลยค่ะ ของชอบของทุกคน  จริงๆ วันก่อนก็ทำไปแล้วรอบนึงค่ะ  น้าเอากล้วยมาให้ 2 หวี สุกพร้อมกันเลย  จับบวดไปก่อนแล้ว .... กล้วยลูกกำลังสวยเลย  พี่ข้างบ้านปลูกไว้เยอะ ออกเครืองามๆทุกต้นเลย  เมื่อเราแบ่งปันไป ( เราให้มะม่วงพี่เค้าไป) เราจะได้รับการแบ่งปันคืนมา ในรูปแบบเดียวกัน มันเป็นกฎของการอยู่ร่วมกันแบบธรรมชาติว่าด้วยการแบ่งปัน เนาะ ตอนเช้าก็แว๊นไปตลาด ซื้อกะทิสดมา 1 กิโลกรัม  65 บาท คราวก่อนซื้อมา เหลือไม่ได้แช่ช่องฟีซ เสียซิคะ  รออะไร  รอบนี้ไปซื้อมาใหม่ ที่เหลือก็เก็บแช่ช่องฟีชเลยค่ะ  ปลอกกล้วยหั่นแช่น้ำเกลือ แล้วเอาไปลวกก่อน อย่างเราทำไม่เรียกลวกค่ะ เรียกต้มสุกเลย  นำน้ำกะทิใส่หม้อตั้งบนเตา ใส่น้ำตาลทราย เกลือนิดหน่อย  พอน้ำตาลละลาย ก็เอากล้วยมาใส่  ตั้งต่ออีกแปป ให้เดือด  เสร็จ กินได้ อร่อยด้วยค่ะ  หลานชายจัดการไปเกือบทั้งกล่อง  เค้าไปบอกแม่เค้าว่า แม่ตุ๊กๆ  ม๊าเค้าทำบวดชีอร่อยนะ  นายกินเกือบหมดกล่องเลย   ตอนทำเสร็จ น้องสาวก็บอกว่า  เฮ้ยยย อร่อยนะ รสชาติใช้ได้เลย  อ้าววว อัพบล็อกนี้เพิ่งนึกได้ ร่วมกิจกรรมได้ไหมนะ  วิ่งไปดูแป๊ป   วิ่งไปบ้านพี่โอ มาค่ะ น่าจะได้อยู่เนาะ  แต่ถ้าจะถามว่า อัตราส่วนผสม เท่าไหร่ 555 ตอบไม่ได้ค่ะ  เราใช้ กะเอา ตามแม่บอก ไว้คราวหน้าจะตั้งใจทำให้มากกว่านี้นะคะ  ตอนแรกว่าจะเล่าอะไรต่อไปอีกสักนิด  แต่กลายเป็นว่า บล็อกนี้จะร่วมสนุกกับพี่โอ  ก็เลยพอแค่นี้ล่ะกันเนาะ ไว้มาเล่าใหม่บล็อกหน้าค่ะ  ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาทักทาย และส่งกำลังให้นะคะ ขอให้ทุกคนมีความสุข มีสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ      Create Date : 10 เมษายน 2565 27 comments Last Update : 28 เมษายน 2565 13:19:28 น. Counter : 696 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณSleepless Sea, คุณเนินน้ำ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณ**mp5**, คุณtuk-tuk@korat, คุณกิ่งฟ้า, คุณทนายอ้วน

ผมก็ชอบกินกล้วยบวชชีครับ กินมาตั้งแต่เด็กเลย ร้านทำผม จะชอบมีคู่สร้างคู่สม ดาราภาพยนตร์ ผมอ่านหมดเลยครับ ถ้าร้านผู้ชายจะมีพวกอาชญากรรม 191 แล้วก็หนังสือมวยวางไว้ด้วย 555 ข้อมูลล่าสุด รัฐบาลบอกว่าน่าจะติดวันละแสนคนครับ ตอนนี้ประกาศทุก 15 วัน   โดย: กะว่าก๋า 10 เมษายน 2565 14:31:26 น.

ชอบๆๆทานกล้วยบวชชีค่ะ ตั้งแต่ชอบกล้วยแข็ง จนมาปัจจันช บกล้วยนิ่มๆติดเละค่ะ อิ อิ Happy Sunday.   โดย: เริงฤดีนะ 10 เมษายน 2565 14:49:37 น.

กล้วยบวชชี หน้าตาดี น่าทานมากค่ะ ฟ้าใสชอบแบบกล้วยไข่ แล้วก็ไม่เละมากด้วยนะคะ ตรงข้ามกับเม้นท์บน อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 10 เมษายน 2565 14:55:39 น.

ขอถ้วยโตๆเลยค่ะ แบบนิ่มๆสุกเลย เพราะฟันเริ่มไม่มีแล้วจ้า   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 10 เมษายน 2565 19:43:56 น.

สวัสดีครับ หน้าตาน่าทาน ชอบทานกล้วยบวชชีครับ ขอบคุณที่แวะไปทักทายครับ   โดย: Sleepless Sea 10 เมษายน 2565 20:04:53 น.

ถือถ้วยตามมาตักกล้วยบวดชีค่ะ ใช้กะทิสดแบบนี้ หอมอร่อยกว่ากะทิกล่องแน่นอน เป็นขนมที่แม่พี่ชอบทานมากๆ ค่ะ   โดย: เนินน้ำ 10 เมษายน 2565 20:36:25 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ธัญ   โดย: กะว่าก๋า 11 เมษายน 2565 6:43:33 น.

ว่าง ๆ ผมก็เข้าไปดูงานเขียน เกา ๆ มาก ๆ อ่าน แล้วขำตัวเอง เออเป็นไปได้เนาะ เขียนไปได้ไง เขียนแบบเปิ่น ๆ ไม่ค่อยรู้เรื่อง 555 .... ไปอยู่บ้านหัวหินมาสองสามวันแล้ว.. เห็นกล้วยน้ำว้าที่ ร้านค้าชาวบ้านนอกเมืองหน่อย เลยลงไปซื้อ ราคาแตกต่างกว่า กท.มาก กะว่าคงจะ 20 -25 บาท ที่ไหนได้หวีละ 10 บาทเลยซือมา 2 หวี กินไม่หมด แฟนผมกะจะเอาไปให้ รปภ.หน้าหมู่บ้าน ลูกสาวบอกว่า แม่อย่าให้กล้วยเขาทั้งหวีนะ เขาไม่กินหรอกเป็นผลไม้พื้น ๆ แฟนผมก็เลย ทำกล้วยบวดชี แวะไปให้ รปภ.แทน ส่วนผมก็ได้กิน (ต้อง) 555 อยู่้แล้วนาน ๆ กิน อร่อยดี   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 11 เมษายน 2565 7:33:09 น.

ผมพบว่าการเลือกหนังสือเก่าๆมาอ่าน ดีกว่าตามซื้อหนังสือใหม่ๆอีกครับ เพราะตอนนี้หนังสือใหม่ที่พิมพ์ขาย ไม่ใช่แนวที่ผมอยากอ่านเลยครับพี่ สงกรานต์นี้ตัวเลขคงพุ่งกระฉูดแน่ๆครับพี่ เพราะคนกลับบ้านเยอะมาก ขออย่ากลายพันธุ์เลย แค่โอมิครอนนี่ก็แย่แล้วครับ ตัวเลขเสียชีวิตเพิ่มสูงขึ้นนะครับ ขนาดคนบอกว่ามันไม่แรงเท่าสายพันธุ์อื่น เชียงใหม่เมื่อวานบางพื้นที่ pm สูง 200 กว่า แถวบ้านผม 100 กว่าก็แสบคอ แสบตาแล้วครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 11 เมษายน 2565 7:45:48 น.

สวัสดียามเช้าค่ะพี่ กล้วยน้ำว้าก็ชอบค่ะ เอามาอบหรือปอกเปลือกทานเลย แต่ต้องไม่สุกมากนะคะ แต่กล้วยเชื่อมหรือบวชชีชอบกล้วยไข่มากกว่าค่ะ พี่ลองดูสิคะ ทำออกมาสีเหลืองสวยตัดกับน้ำกะทิสีขาว สวยด้วยอร่อยด้วย กินแล้วจะติดใจ อิอิ เลี้ยงแมวก็ครึกครื้นดีนะคะ ม่อนกับมิวทำให้บ้านมีชีวิตชีวา ไม่เหงานะคะ 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 11 เมษายน 2565 9:22:08 น.

สวัสดีครับพี่ธัญ กล้วยบวชชีนี่ขนมโปรดของผมเลยครับ ถ้าคุณแม่ทำ ผมนี่ไปแอบตักคนแรกประจำ 5555 กล้วยที่ปลูกเอง แบบสวนของเพื่อนหรือบ้านเพื่อนที่ไม่ได้ปลูกเพื่อการค้าจะอร่อยเสมอครับ ลูกใหญ่กลมสวย ไส้ส้มๆ หวานๆ เลย จริงๆ แล้วผมว่าข้อดีของการบันทึกก็คือความรู้สึกที่พี่ธัญบอกเลยครับ คือได้บันทึกไว้ว่า ในตอนนั้นเราคิดอะไรรู้สึกยังไง เอากลับมาอ่าน บางครั้งก็สนุก บางครั้งก็รู้สึกว่า...เฮ้ย! ทำไปได้ 555555 จากบล๊อก ขอบคุณครับสำหรับอวยพรวันเกืดหลานสาว เค้าคือคนที่เราดูแลเค้ามาตั้งแต่เค้าอยู่ในท้องพี่สาว นี่ก็รักเค้ามากๆ ครับ ถึงเป็นคนไม่เก่งศิลปะ แต่ก็ทำเต็มที่ให้เค้า ^^ โห น่าเสียดายมากครับ ผิดแผนเลยที่พี่ต้องเค้า รพ ตอนที่ต้องจัดงานวันเกิดให้หลานพอดี แต่เก็บไว้จัดย้อนหลังได้ ความตั้งใจยังอยู่แน่นอนครับ อาการหลงหลานเป็นเรื่องปกติครับ 55555   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 11 เมษายน 2565 15:59:30 น.

ตามมาชมผลงานครับ ที่บ้านพึ่งทำกินไปเร็วๆ นี้เองครับ พอดีได้กล้วยมาเยอะแล้วถูกด้วย เลยต้องรีบกินหน่อย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 11 เมษายน 2565 19:12:48 น.

ทักทายยามค่ำค่ะคุณธัญฯ Good night and sweet dream   โดย: เริงฤดีนะ 11 เมษายน 2565 21:53:14 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ธัญ   โดย: กะว่าก๋า 12 เมษายน 2565 6:15:40 น.

ส่งการบ้าน Food For Fun#70 เมนูแรก เช่นกันค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 12 เมษายน 2565 6:59:36 น.

ของโปรดของผมอีกเมนูนึงเลยครับ สมัยก่อนตอนอยู่ต่างจังหวัด แม่ชอบทำให้ทานเป็นประจำเหมือนกันครับ   โดย: The Kop Civil 12 เมษายน 2565 10:17:27 น.

ผมเปลี่ยบนแก้วน้อยมากครับพี่ เหมือนมือถือ แทบจะไม่เปลี่ยนเลย เก่ายังไงก็ใช้ได้ครับ ค่าฝุ่นเชียงใหม่เป็นปัญหาทุกปีครับพี่ธัญ บางวันที่ควันเยอะๆ ทรมานมาก   โดย: กะว่าก๋า 12 เมษายน 2565 13:41:35 น.

น่าทานค่ะ กะเองอร่อยสุดเพราะถูกปากเราไงคะ   โดย: tuk-tuk@korat 12 เมษายน 2565 15:41:55 น.

สวัสดีค่ะคุณธัญ ขอบคุณนะคะที่ไปให้กำลังใจบล็อกยำสลัดโบราณค่ะ ตามมาชิมกล้วยบวชชีด้วยค่ะน่ากินมากค่ะของหวานที่ชอบก็กล้วยบวชชีเป็นหนึ่งเลยค่ะชอบมากๆยิ่งกล้วยนิ่มๆยิ่งชอบค่ะ โหวตอาหารให้นะคะ จากบล็อก อากาศที่ลำปางร้อนมากค่ะทั้งฝุ่นละอองและอากาศร้อนยังไม่พอต้องสวมแมสป้องกันโควิดด้วย โห..อึดอัดจนไม่รู้จะทำอย่างไรแล้วค่ะ อิอิ ทั้งร้อนทั้งอึดอัด เฮ้อ..ไม่อยากออกจากบ้านไปไหนเลยค่ะ คุณธัญหลับฝันดีนะคะ   โดย: กิ่งฟ้า 12 เมษายน 2565 22:11:35 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ธัญ   โดย: กะว่าก๋า 13 เมษายน 2565 6:40:57 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ครับพี่ธัญ การวางไม่ง่ายเลย สำหรับคนที่ยังไม่รู้ ว่าตัวเองแบกอะไรอยู่ครับ   โดย: กะว่าก๋า 13 เมษายน 2565 14:03:00 น.

สุขสันต์เทศกาลสงกรานต์ครับ กล้วยบวชชี ที่บ้านทำรับประทานบ่อยมากครับ รวมทั้งเมนูจากกล้วย ขนมกล้วย ข้าวต้มมัด กล้วยงอมๆว่าจะทำกล้วยตากครับ   โดย: สองแผ่นดิน 13 เมษายน 2565 23:59:40 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ธัญ   โดย: กะว่าก๋า 14 เมษายน 2565 4:12:50 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์และวันครอบครัวค่ะคุณธัญฯ   โดย: เริงฤดีนะ 14 เมษายน 2565 5:49:40 น.

อัธยาศัยไทยๆ ทำทีไรก็ดูน่ารัก ครับ บอลย้ายมาอยู่หมู่บ้านก็นึกว่าอัธยาศัยการแบ่งปันจะหายไปนะครับ แต่กฌยังอยู่ครับ เริ่มจากคุณยายร้านขายของต้นซอยมีของกินมาฝากเป็นประจำ บ้านข้างๆ บ้านตรงข้าม บ้านเฉียงๆ มีอะไร ไปเที่ยวไหนมาก็จะมีของฝากประจำครับ ถ้าไปเที่ยวหลายๆวันก็ฝากบ้านกันได้ครับ   โดย: ทนายอ้วน 14 เมษายน 2565 8:08:37 น.

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ   โดย: **mp5** 18 เมษายน 2565 11:16:55 น.

สวัสดีครับพี่ธัญ ช่วงสงกรานต์ เป็นช่วงเวลาพักผ่อนจริงๆครับพี่ แถวบ้านผมก็ฌงียบสงบเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 18 เมษายน 2565 11:32:46 น.