~Rich Fruit Cake ส่งการบ้านพี่สาวบัว เนื่องในวันเกิดปะป๊าค่ะ^^~ วันที่ 6 ก.ย.ที่ผ่านมาเป็นวันเกิดปะป๊ากรุ๊ปค่ะ ปะป๊าเป็นคนชอบหม่ำฟรุตเค้กค่ะ ปะป๊าบอกว่าชอบเค้กผลไม้ใส่ถั่ว ชอบแครอทเค้กด้วย แต่งานนี่ 1 ปีมีหนเดียวอยากให้อะไรที่ไฮโซกับปะป๊าหน่อยเน้อค่ะ ฟรุตเค้กถ้าจะให้อร่อยต้องทำเก็บไว้หลายๆเดือนเนอะค่ะ กรุ๊ปเลยทำเก็บไว้ตั้งแต่สอบเสร็จกลางภาค ประมาณเดือนกรกฎาค่ะ ตอนก่อนทำก็กลัวมากเลยค่ะกลัวทำแล้วเจ๊งแล้วจะเสียดายของเพราะผลไม้แห้งเอย เหล้าเอย ยิ่งแพงๆอยู่ กลัวนู่นกลัวนี่กลัวไปโม้ดค่ะ เลยมาถามผู้พี่หลายคนเลยค่ะ มีพี่แอน พี่ปุ๊กอร่อยรายนาที เอ๊ย อร่อยรายวันค่ะ แล้วก็ที่ขาดไม่ได้ก็คือ..พี่บัวค่ะ เจ้าของสูตรซะด้วยนี่ ต้องถามมากที่สุด อิอิ ต้องขอขอบคุณทั้ง 3 ทานนี้มากมายค่าที่ให้ข้อมูลต่างๆนานา จนตัดสินใจ ฮึดทำ พอสอบเสร็จเลยรีบไปซื้อผลไม้แห้งในห้าง ซึ่งห้างก็อยู่ใกล้โรงเรียน ..สะดวกดีจังไม่ต้องไปไกล ซื้อลูกพรุนแห้ง สตอเบอรร์รี่แห้ง มะม่วงหิมพานต์ มะม่วงหิมพานต์ตัวเจ็บปวดค่ะ 2 ขีด 100 บาท พอมาถามพี่แอน พี่แอนบอก พี่ซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถูกกว่านั้นอีก..ง้าก..อยากได้ของถูก แง้ เปลืองตังค์หง่ะ แล้วก็มีลูกเกด อินทผลาลัมของมี๊เกด ซื้อกล้วยตากแล้วก็มะม่วงอบแห้งเพิ่ม ทำการหมักด้วยเหล้ารัมแต่ทว่า...ไม่มีค่ะ..เลยใช้เฮนเนสซี่ที่คุณพ่อแอบเก็บไว้ตั้ง3ขวดแน่ะค่ะ แล้วก็น้ำส้ม ไม่ถึงกล่องกับน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะแทนเมเปิ้ลไซรัป จัดการผสมๆของกรุ๊ปหมักไว้3วันค่ะ ไม่มีรูปตอนทำเค้กน่ะค่ะเพราะพี่ชายกรุ๊ปมันลบรูปทิ้งหมดเลย..แค้น..ต้องแก้แค้น..ฮึ่มๆ มีแต่รูปหมักผลไม้กับรูปฟรุตเค้กน่ะค่ะ เพิ่งจับมาถ่ายตอนเช้านี่เองค่ะ หมักผลไม้.. หมักกับเหล้ารัม 120 มล. + ไวน์ขาว ไม่หวาน 120 มล. + เมเปิ้ลไซรัป 2ชต.และวานิลลาหนึ่งชต.  ปิดฝาใส่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน เปิดคนบ้างสองสามครั้งค่ะ สีเหลืองๆคือมะม่วงอบแห้งค่ะ ..สวยเนอะค่ะ กว่าจะหั่นแต่ละอันเสร็จมือหงิกเลยค่ะ เมื่อยมากๆ แฮะๆ เฮนเนสซี่แกะกล่องเพื่องานนี้โดยจำเพาะ..อิอิ ใส่น้ำผึ้ง.. ใช้ 3 สิ่งนี้ค่ะ เฮนเนสซี่แทนเหล้ารัม น้ำส้มแทนไวน์ขาว น้ำผึ้งแทนเมเปิ้ลไซรัป ผิดสูตรหมด5555 เข้าตู้เย็นโล้ด สูตรฟรุตเค้ก แป้งเอนกประสงค์ 175 กรัม ผงฟู 1 ชช. ผงซินนามอน 1/2 ชช. ผงจันทน์เทศ 1/4 ชช. เนยจืดนิ่ม 100 กรัม น้ำตายทรายแดง 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง - วอร์มเตาที่ 150 องศา ตั้งน้ำร้อนไว้หนึ่งถาดที่พื้นเตาอบ ทาเนยพิมพ์ขนมปัง 1 พิมพ์ ปูก้นด้วยกระดาษไขทาเนยทับ - ร่อนแป้ง ผงฟูและเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกัน - ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงจนเบาฟูขึ้น ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากัน แบ่งแป้งใส่เป็นสามส่วน ตะล่อมให้เข้ากัน - ใส่ผลไม้ที่หมักไว้รวมทั้งเหล้าที่ใช้หมักด้วยนะคะตะล่อมให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ อบนาน 1-1ชม. 15 นาที ให้เค้าค่อยๆสุก ครบเวลาออกจากเตา พักในพิมพ์ 20 นาที แล้วเอาออกมาพักต่อบนตะแกรงให้เย็น ห่อแรป ห่อหนังสือพิมพ์ เก็บเข้าตู้เย็นเลยค่า รอไว้หลายๆๆเดือนค่อยหม่ำๆ ร่องรอยการถูกแทะก่อนถึงวันเกิดปะป๊า อิอิ แต่ที่ให้ในวันเกิดปะป๊าเป็นรูปหัวใจค่ะ โดนปะป๊าฟาดเรียบไปแล้ว เนื้อหมู่เฮา.. หั่นเป็นชิ้นๆง่ายต่อการหยิบหม่ำทันที^^ ในวันเกิดกว่าจะได้ฉลองก็ปาไป4ทุ่มแล้วค่ะ เพราะมีเหตูขัดข้อง..เง้อ.. แต่พอจัดเค้กก็เดินมาแฮปปี้เบิร์ดเดย์ร้องเพลงให้ปะป๊า ปะป๊าก็ยิ้มใหญ่ แล้วก็ล้างเท้าปะป๊า เป็นการอะไรซักอย่างค่ะจำไม่ได้ แล้วก็ให้ปะป๊าหม่ำๆฟรุตเค้ก.. เดี๋ยวนี้ปะป๊าหายใจเข้าก็ฟรุตเค้กหายใจออกก็ฟรุตเค้ก... คนทำก็เป็นปลื้ม เจ้าของสูตรก็ยิ่งเป็นปลื้ม อิอิ ถูกใจปะป๊าก็ดีใจมากมายแล้วค่ะ ปะป๊าชอบแต่คนอื่นไม่ชอบเลยค่ะ พวกพี่ๆบอกเหม็นเหล้าๆ เดี๊ยะ ไม่เคยกินของแพงอะสิ อิอิ ไปแล้วค่ะ ไปอ่านหนังสือต่อ อีกไม่กี่วันก็จะปิดเทอม ตอนนี้รอแต่วันปิดเทอม เรื่องสอบช่างมันไม่สนใจ5555นิสัยไม่ดีเลย ความคิดของคนขี้เกียจค่ะ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ไปแล้วๆ รักษาสุขภาพกันทุกๆคนน่ะค่ะ ฝนตกบ่อยๆ แดดออกเปรี้ยงๆ เดี๋ยวไม่สบายขึ้นมาน่ะค่ะ แย่เลย บ๊ายบายค่ะ จุ๊บๆ Free TextEditor   Create Date : 12 กันยายน 2552 51 comments Last Update : 12 กันยายน 2552 16:08:24 น. Counter : 2093 Pageviews. Share Tweet

แวะมากินคนแรก อิอิ พี่อ่ะชอบแบบเหล้าเยอะๆๆๆ 5555 แอบพรมเหล้าตลอดเลยกว่าจะกินน่ะ หอมออกเนอะ อิอิ เนื้อผลไม้เยอะตู้มๆน่ากินมากจ้า ให้ร้อยคะแนนเต็ม ปอลอ ขอชมว่ารูปสวยขึ้นมากเลยจ้ะ^^   โดย: Tiny IP: 124.121.135.70 12 กันยายน 2552 16:24:34 น.

ว้าววว คุณครูพี่สาววิ่งมาให้คะแนนคนแรกเลยหรอค่ะ ขอบคุณมากๆค่าที่ชมเรื่องรูปและให้ร้อยคะแนนเต็ม อิอิ เริ่มลอย.. ปล.ลืมบอกไปว่าตอนทำเสร็จคนอื่นเขาทาแยมส้มกัน กรุ๊ปทาเหล้าแทน อิอิแล้วค่อยทาแยมส้ม จะได้เหล้าสะจายเนอะค่ะพี่บัว555 ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมชมน่ะค่ะ   โดย: มิคุริ 12 กันยายน 2552 16:46:13 น.

Charlie มาชวนไปกินข้าวผัดปลาทูจ้า   โดย: sierra whiskey charlie 12 กันยายน 2552 17:31:47 น.

hbd คุณพ่อด้วยนะคะน้องกรุ๊ป พี่หมี่เพิ่งทำไปวันนี้เองเหมือนกัน แต่ไม่ใส่เหล้า อร่อยดีค่า ปล... ใกล้สอบแล้ว อ่านหนังสือด้วยนะจ๊ะน้องสาว ไว้สอบเสร็จแล้ว เจอกันจ้า   โดย: yayojung 12 กันยายน 2552 17:45:27 น.

rich จริงๆเลย..กลิ่นเหล้าลองออกมาเลย   โดย: never the last 12 กันยายน 2552 17:46:22 น.

หอม Hennessy มาถึงนี่เลยจ๊า   โดย: dew_monamoji IP: 125.25.74.25 12 กันยายน 2552 18:42:15 น.

น่ากินสุดๆค่ะ   โดย: ceacar salad 12 กันยายน 2552 18:53:46 น.

แวะมาชิมคร้า   โดย: no filling 12 กันยายน 2552 20:02:54 น.

กรุ๊ปจ๋า ไมมันน่ากินงี้เนี่ย ป๊ากรุ๊ปต้องเป็นปลื้มมากมายเลยอ่ะ สุขสันต์วันเกิดป๊านุ้งกรุ๊ปด้วยนะคะ   โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ 12 กันยายน 2552 20:09:30 น.

ฟรุตเค้กน่าหม่ำมากๆเลยจ้าน้องกรุ๊ป happy birthday ปะป๊าน้องกรุ๊ปด้วยจ้ะ ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง รวยๆๆจ้า   โดย: mma_mmi 12 กันยายน 2552 20:12:20 น.

น้องกรุ๊ปทำฟรุ๊ตเค้กได้น่าหม่ำมากๆ เลยจ๊ะเห็นแล้วหิวเลยอะพี่ชอบกล้วยตากมาก ๆ เลยน่ากินจังออกไปซื้อเค้กกินดีกว่า อิอิ   โดย: june (supinnapa ) 12 กันยายน 2552 21:35:42 น.

น้องกรุ๊ป ทำเค้กเก่งมาก เป็นเด็กน่ารักมาก คุณพ่อต้องปลื้มใจแน่ๆ ค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: ดาวจ๋า ค่ะ (satineesh ) 12 กันยายน 2552 22:12:04 น.

หอมลอยมาเลยยยยยยยยยย   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 12 กันยายน 2552 23:03:46 น.

ฟรุ้ตเค้กน่าหม่ำจังเลยน้องกรุ๊ปจ๋า คงจะหอมเฮนเนสซี่ซซ อยากชิมจังเลยค่ะ น้องกรุ๊ปเก่งจังทำเค้กได้น่ากินมากๆค่ะ   โดย: กบ (TungTan ) 13 กันยายน 2552 1:19:35 น.

เนื้อแน่น สีดำดีจัง ใช้ได้เลยคะ   โดย: Sweet Forever 13 กันยายน 2552 9:35:18 น.

พี่หมี่ โอเคค่า ปิดเทอม 5แพร่งน่ะค่ะ อิอิ คุณnever the last นั่นสิค่ะ ห๊อม หอม อิอิ พี่ดิว ยังได้กลิ่นอยู่เลยเนอะค่ะ.. คุณ ceacar salad เชิญเลยค่ะ คุณ no filling เชิญๆๆเลยค่ะ พี่แจน...ก็นิดนึงๆแหล่ะค่ะ อิอิ พี่แหม่ม ได้เลยค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะ พี่จูน...ไม่ต้องไปซื้อหรอกค่ะ มาเอาที่บ้านก็ได้ค่ะ..^^ พี่ดาวจ๋า ขอบคุณมากๆค่ะ พี่ดาวจ๋าก็เช่นกันน่ะค่ะ   โดย: มิคุริ 13 กันยายน 2552 10:50:04 น.

คุณ Ab Psy ReinDEAR++ ฟุตฟิตๆ..ยังหอมอยู่จริงด้วยค่ะ พี่กบ..ขอบคุณมากค่า จัดไปเลยค่ะ1แพ๊ค พี่สวีท ใช่เลยค่ะ หอมเหล้าด้วยค่ะ อิอิ   โดย: มิคุริ 13 กันยายน 2552 10:51:58 น.

กรุ๊ปๆวันเกิดพี่นก อย่าลืมนะ....อิอิ   โดย: POPANG (popang ) 13 กันยายน 2552 10:59:16 น.

แวะมาขอชิมด้วยคนค่ะ   โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ ) 13 กันยายน 2552 15:13:29 น.

พี่นก ได้ค่ะพี่นก ว่าแต่วันไหนหล่ะค่ะ อิอิ แม่น้องฟลุ๊ค.. ได้เลยค่า   โดย: มิคุริ 13 กันยายน 2552 16:09:56 น.

เก่งจังเลย ปะป๊าปลื้มแย่เลยงานนี้ แถมใช้ Hennessy อีก ต่างหาก หอมหวลไปทุกอณูเค้ก แน่ๆเลยจ้า น้องกรุ๊ป   โดย: พี่ตวงจ้า T+c+ake Time 2002 (T+c+ake Time 2002 ) 13 กันยายน 2552 20:01:28 น.

Charlie แวะมาทักทายพร้อมส่งเข้านอนน๊าาา สุข สดชื่น สดใส สุขภาพแข็งแรงนะคะ :))   โดย: sierra whiskey charlie 13 กันยายน 2552 22:28:41 น.

เก่งจังเลยค่ะน้องกรุ๊ป ขอแบ่งมั่งนะจ๊ะ   โดย: one-pen 14 กันยายน 2552 0:42:22 น.

กรุ๊ปจ๊ะ แค่ได้ยินชื่อผู้ให้คำปรึกษา พี่ก้อมั่นใจแล้วจ๊ะ ว่าอร่อยแน่นอน และกรุ๊ปก้อไม่ทำให้ผิดหวังเลย เพราะน่ากินมาก เครื่องตู้มเลยด้วย ป๊า ยิ้มแก้มปริเลยสิค่ะ   โดย: ซามอ 14 กันยายน 2552 4:04:55 น.

สงสัยจะหมดแล้วแน่ ๆ น่าทานมากจ๊ะ   โดย: แอ๋น (Anny_M ) 14 กันยายน 2552 9:56:07 น.

สงสัยปาป๊ากินด้วยความภูมิใจผสมความอร่อยแน่นอนเลย น่ากินมาก   โดย: secreate (secreate ) 14 กันยายน 2552 10:35:05 น.

แวะมาชิมช้าไปหน่อยจ้ากรุ๊ป หอมเฮนเนสซี่จังเลยน้องเอ๋ย ยิ่งหมักนาน ยิ่งอร่อยเนอะ แฮปปี้เบิร์ธเดย์ย้องหลังให้ป๊ะป๋าด้วยนะคะ มีความสุขมาก ๆ ค่ะ   โดย: Annijima 14 กันยายน 2552 16:23:58 น.

ใครเขาบอกเหม็นเหล้าส่งให้แม่มอมเลยหนูกรุ๊ป เห็นฟรุตเค้กแล้วอยากจะกรี๊ด ทำใส่ตู้เย็นไว้แหละ มีคนแอบทิ้งของเราซะได้ เขาบอกว่า ก็มันนานแล้ว คงเสียแล้วมั้ง เห็นด้วยเลย หนูกรุ๊ปซื้อเม็ดมะม่วงแพง แบบเต็มเม็ดแม่มอมซื้อโลละสองร้อยเองจ้ะ   โดย: momster 14 กันยายน 2552 17:39:12 น.

ปอลอ แฮปปี้เบิร์ธเดย์ปาป๊าด้วยจ้ะ   โดย: momster 14 กันยายน 2552 17:42:21 น.

พี่ตวง ใช่เลยค่า ขอบคุณมากๆค่ะ พี่Charlie ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ พี่หลิน one-pen ได้เลยค่า จัดไปๆ.. พี่หม่อน ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ใช่เลยค่ะ พี่แอ๋น ..ยังไม่หมดค่ะๆ เชิญเลยค่ะๆ คุณsecreate ไม่รู้ภาคภูมิใจรึเปล่าค่ะ สงสัยจะคิดแต่อร่อยไม่อร่อย 555 พี่แอน ..ใช่เลยค่ะ ยิ่งนานยิ่งหอมเหล้า.... แม่มอม ..ง๊ากก โกรธๆงอนๆแม่มอมง่า ทำไมมันถูกจังเลยค่ะ ไอเม็ดมะม่วงหิมพานต์เนี้ยค่ะ กรุ๊ปซื้ออย่างแพง อยากจะร้องไห้ๆ   โดย: มิคุริ 14 กันยายน 2552 18:20:12 น.

Rich จริง ๆ เครื่องเพียบน่าทานมาก ๆ ค่ะ   โดย: Baked by PonG 14 กันยายน 2552 21:34:46 น.

ใช่ค่ะๆๆ เครื่องเพียบอย่างคุณ Pong ว่าจริงๆ น่ากินที่ซู้ดดดดดดดดดดดด...   โดย: PrettyPinky 14 กันยายน 2552 21:55:25 น.

ผลไม้ตู้มมากๆเลยค่ะ เนื้อก็ดูนุ่ม แน่นน่าดู น่ากินจังเลย   โดย: LiLeE DiArY 15 กันยายน 2552 11:12:34 น.

น่าทานมากเลยค่ะ อยากทำบ้างแต่ที่บ้าน ไม่ค่อยมีคนชอบฟรุ๊ตเค้ก ทานคนเดียวเลยต้องไปซื้อเค้าทาน   โดย: vanilla_ole 17 กันยายน 2552 12:54:24 น.

ตามกลิ่นฟรุ๊ตเค้กน้องกรุ๊ปมาเลยน่ะเนี้ย กลิ่นของเหล้าคงหมอไม่ใช่เลยน่ะเนี้ย อิอิ   โดย: sony23 18 กันยายน 2552 12:01:36 น.

นุ้งกรุ๊ป จะสอบแล้วหรอ เป็นกำลังใจให้นะ พี่แจนสอบได้เกรดสี่ทุกวิชาเลยเน้อ สาตุ๊   โดย: แจน (ดอกเอื้องเมืองเหนือ ) 18 กันยายน 2552 22:37:23 น.

สวัสดีจ่ะน้องสาว เห็นผลไม้แห้งเยอะแยะเลยต้องอร่อยแน่ๆ สบายดีใหมจ๊ะ   โดย: praewa cute 19 กันยายน 2552 2:01:07 น.

มาสายน้องกรุ๊ป ขอคุณพ่อน้องกรุ๊ปมีสุขภาพแข็งแรง มีความสุขมาก ๆ Happy Birthday ย้อนหลังนะคะ ขอนู๋กรุ๊ปเอง สอบได้คะแนนเยี่ยม ๆ ด้วยอ่ะ ฟรุ้ทเค้กน่าอร่อยมาก ๆ จริง ๆ แหละ คุณพ่อคงมีความสุขมาก ๆ ในวันตัด   โดย: Tristy 19 กันยายน 2552 4:06:06 น.

น่าทานมากกกกคะ ถ้าทำอีกคราวหน้า อย่าลืมแบ่งให้ชิมบ้างนะคะ   โดย: lovelylk 19 กันยายน 2552 13:25:21 น.

หวัดดีค่ะน้องกรุ๊ป พี่กบเอามาฝากถึงบ้านเลยค่ะ ทานให้อร่อยนะคะ   โดย: กบ (TungTan ) 19 กันยายน 2552 14:13:31 น.

Richจริงๆด้วย.... ดูชุ่มฉ่ำน่าหม่ำมากจ้า... ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะคะ..   โดย: Koamania 19 กันยายน 2552 14:57:51 น.

ฟรุ้ตเค้กน่าหม่ำจังเลย คุณพ่อพี่ก็ชอบทานเหมือนกัน วันหลังนู๋ทำเค้กแครอทให้ปะป๊าชิมบ้างสิจ๊ะ ส่วนใหญ่ผู้ชายเค้าจะชอบพวกเค้กผลไม้เพราะว่ามันไม่เลี่ยน สูตรน้องกระชายอร่อยดีนะ ปล พี่ออยไม่ได้เป็นครูจ้า แต่ไม่รู้โหดหรือเปล่า อิอิ พี่ไม่ค่อยรู้ตัวเองด้วยสิ   โดย: พี่ออย (mini oven ) 20 กันยายน 2552 5:47:19 น.

หวัดดีจ่ะน้องสาว ชอบทานเนื้อด้วยหรอ แบบนี้ต้องลองทำดูนะ ถ้าชอบสมุนไพรเยอะๆ มุความสุขวันหยุดนะ   โดย: praewa cute 20 กันยายน 2552 7:15:57 น.

ผลไม้เยอะมาก น่าทานสุดๆ ค่ะ ขอให้คุณพ่อสุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: TP.pop 20 กันยายน 2552 11:23:47 น.

แวะเอามาม่อนเค้กมาให้ชิมคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 20 กันยายน 2552 11:32:29 น.

ดีครับ อยากได้ ของขวัญวันเกิดแบบนี้บ้างอะครับ วันนี้วันเกิดผม คับ ขอบคุณที่ไปเยียมนะครับ อยากบอกว่าเค้ก น่าทานมากคับ   โดย: ..ใบไม้ (benjarong9 ) 20 กันยายน 2552 16:53:02 น.

น่าทานมาก ๆเลยค่ะ อยากไปทำทานบ้างจังเลย   โดย: สวยตลอดกาล 23 กันยายน 2552 1:08:53 น.

เป็นคุณลูกที่น่ารักมากเลยค่ะ เค๊กก็น่ากิน ออกไปหาเค๊กกินดีกว่า 555   โดย: Madam_Hatyai 23 กันยายน 2552 19:42:48 น.

พี่มาไม่ทันวันเกิดปะป๊าหนูกรุ๊ป ฟรุ๊ตเค้กหมดไปนานแล้วแน่เลย เค้กดูเครื่องเยอะ น่ากินมากค่ะ หนูกรุ๊ปเก่งจริง ๆ   โดย: นางฟ้าของชาลี 24 กันยายน 2552 0:29:08 น.

เก่งจริงนะตัวแค่เนี้ยะ   โดย: ANGEL_CS 24 กันยายน 2552 4:49:10 น.

แวะมาช่วยชิมจ้าาา ทำออกมาน่าทานมากค่ะ ชอบทานฟรุตเค๊กเหมือนกัน แต่ว่ายังไม่เคยลองทำเลย ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บล๊อกนะค่ะ   โดย: จอย (smithfamily ) 24 กันยายน 2552 5:35:50 น.