ka-ki-ku-ke-ko คะ คิ คุ เคะ โคะ เล่าจิปาถะจากญี่ปุ่น
<<
พฤศจิกายน 2557
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
18 พฤศจิกายน 2557

ข้าวกลางวันวันนี้

ญี่ปุ่นเรียกว่า "ออมมะเล็ท ไรซ์" 
ออมมะเล็ก(โต๊ะ) คือ ไข่เจียวเนยบางๆแบบของฝรั่ง
ทอดแบบนุ่มๆ  ไม่แข็งๆกรอบๆแบบไข่เจียวไทย

ไรซ์ ก็คือข้าว  อันนี้เป็นข้าวผัดเนยแบบของฝรั่ง
บางทีก็ผัดกับซ้อสมะเขือเทศ  บางทีก็แค่ใส่เกลือกับพริกไทย
(เครื่องมีไม่มาก ก็มีหัวหอม เบคอน หรือ ไส้กรอก)

วิธีการคือผัดข้าวแล้วก็เอาไข่เจียวมาหุ้มข้าวผัดซะ

แล้วราดหน้าด้วยซ้อสชนิดต่างๆ  ส่วนใหญ่เป็นซ้อสมะเขือเทศเป็นหลัก

อาหารจานนี้นิยมกันมากในระหว่างคนญี่ปุ่น
โดยเฉพาะเด็ก วัยรุ่น แล้วก็ผู้ใหญ่ที่คิดถึงวันเมื่อวัยเด็ก
ที่แม่มักจะทำให้กินเป็นประจำ(เพราะทำไม่ยาก)

วันนี้ไม่ได้ทำเอง  แต่ไปกินที่ร้าน 
ทำเองกับกินที่ร้านมันต่างกันตรงที่การจัดให้ดูสวยงาม

แต่ถ้าทำเอง  มันจะได้รสที่ตัวเองชอบ 

อิฉันไม่ค่อยนิยมหรอก  ข้าวผัดแบบไทยๆนะดีแล้ว
อร่อยที่สุด  อันนี้กินนานๆที ทำเองก็นานๆที







Create Date : 18 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2557 7:58:40 น. 0 comments
Counter : 524 Pageviews.  

akebi1
Location :
กรุงเทพฯ Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ka-ki-ku-ke-ko คะ คิ คุ เคะ โคะ
เล่าจิปาถะจากญี่ปุ่น

สงวนลิขสิทธิ์เนื้อหาและรูป
[Add akebi1's blog to your web]