ข้าวกลางวันวันนี้ ญี่ปุ่นเรียกว่า "ออมมะเล็ท ไรซ์"  ออมมะเล็ก(โต๊ะ) คือ ไข่เจียวเนยบางๆแบบของฝรั่ง ทอดแบบนุ่มๆ  ไม่แข็งๆกรอบๆแบบไข่เจียวไทย ไรซ์ ก็คือข้าว  อันนี้เป็นข้าวผัดเนยแบบของฝรั่ง บางทีก็ผัดกับซ้อสมะเขือเทศ  บางทีก็แค่ใส่เกลือกับพริกไทย (เครื่องมีไม่มาก ก็มีหัวหอม เบคอน หรือ ไส้กรอก) วิธีการคือผัดข้าวแล้วก็เอาไข่เจียวมาหุ้มข้าวผัดซะ แล้วราดหน้าด้วยซ้อสชนิดต่างๆ  ส่วนใหญ่เป็นซ้อสมะเขือเทศเป็นหลัก อาหารจานนี้นิยมกันมากในระหว่างคนญี่ปุ่น โดยเฉพาะเด็ก วัยรุ่น แล้วก็ผู้ใหญ่ที่คิดถึงวันเมื่อวัยเด็ก ที่แม่มักจะทำให้กินเป็นประจำ(เพราะทำไม่ยาก) วันนี้ไม่ได้ทำเอง  แต่ไปกินที่ร้าน  ทำเองกับกินที่ร้านมันต่างกันตรงที่การจัดให้ดูสวยงาม แต่ถ้าทำเอง  มันจะได้รสที่ตัวเองชอบ  อิฉันไม่ค่อยนิยมหรอก  ข้าวผัดแบบไทยๆนะดีแล้ว อร่อยที่สุด  อันนี้กินนานๆที ทำเองก็นานๆที Create Date : 18 พฤศจิกายน 2557 Last Update : 26 พฤศจิกายน 2557 7:58:40 น. 0 comments Counter : 680 Pageviews.   Share Tweet