....Love with your eyes but love is your mind....
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2550
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
2 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 

..·´¯`·..¤ เขียวหวานเจ้าเอย ¤.·´¯`·.






<<< เขียวหวานเจ้าเอย >>>



ไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นค่ะ นึก ๆ อยากจะลองทำแกงเขียวหวานที่ได้เข้าไปดูตามบล็อกเพื่อน ๆ มาค่ะ มาลองดูกันค่ะ

1. พริกแกงเขียวหวาน 2. เนื้อปลากรายขูด 3. เกลือป่น

4. น้ำเปล่า 5. พริกหยวก 6. นมข้นจืด (ใช้ทำอาหารแทนกะทิค่ะ)

7. โหระพา 8. มะเขือ ไ้ด้ของครบแล้วเริ่มเลยค่ะ






นำเนื้อปลากรายที่ขูดแล้วมาผสมเกลือเล็กน้อยแล้วนวดให้เหนียวค่ะ

(แม่ค้าขายเนื้อปลาบอกมาค่ะ)






หลังจากการนวดเสร็จแล้วค่ะ หุหุ ได้เท่านี้






นำนมข้นจืดใส่ลงไปในหม้อค่ะ จากนั้นใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดค่ะ

ใส่น้ำเปล่าลงไป รอจนเดือด






นำพริกหยวกมาคว้านเม็ดในและไส้พริกออก

จากนั้นนำเนื้อปลากรายใส่ลงไปค่ะ เสร็จก็นำไปนึ่งค่ะ

จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ






พริกแกงเขียวหวานเดือดรอ.....

นำเนื้อปลายัดไส้พริกใส่ลงไปค่ะ ตามด้วยมะเขือ และปรุงรสค่ะ

ก่อนยกลงโรยด้วยโหระพาเดือดแล้วยกลงได้ค่ะ






เสร็จขั้นตอนค่ะ






ตักใส่ชามรอเหยื่อ เอ๊ย รอเชลล์มาชิมค่ะ ผลของการชิมป๋าบอกว่าเผ็ดไปนิดค่ะ แหะ ๆ

พริกแกงน่าจะเยอะไปหรือไม่ก็เผ็ดพริกพยวกอ่ะค่ะ

แต่ว่ารสชาติอื่นถือว่าผ่านค่ะ เย้ ๆ ๆ




 

Create Date : 02 กรกฎาคม 2550
18 comments
Last Update : 2 กรกฎาคม 2550 4:41:16 น.
Counter : 1563 Pageviews.

 



สีสันน่าทานมากๆ เลยนะคะ
เห็นแล้วหิวจังเลยข้าวเช้ายังไม่ตกถึงท้องเลย
แวะมาทักทายเช้าวันจันทร์ที่มีความสุขเน๊าะ

 

โดย: อุ้มสี 2 กรกฎาคม 2550 7:38:47 น.  

 

หิว หิว หิว

 

โดย: goodpeople 2 กรกฎาคม 2550 8:48:51 น.  

 

อยากกินเนื้อปลากรายมากเลยแต่ไม่มีขาย เศร้าจังเลย ..

 

โดย: thattron 2 กรกฎาคม 2550 10:12:23 น.  

 

น่าทานจังเลนค่ะ

 

โดย: เอื้อมดาว 2 กรกฎาคม 2550 10:31:14 น.  

 

หน้าตาน่าทานจังเลยคะ

 

โดย: บุหลัน (บุหลันดั้นฟ้า ) 2 กรกฎาคม 2550 11:11:02 น.  

 

ดีคับคุณป่าน
เปนแม่บ้านแม่เรือนจังเลยคับ อิอิ
น่าทานจัง เที่ยงพอดี หิวเลยอ่ะ
ไปทานข้าวกันคับ
คิดถึงนะคับ
take care
frank

 

โดย: หัวใจขนนก (F_lifetruth ) 2 กรกฎาคม 2550 12:30:44 น.  

 

เขียวหวานเนี้ย ไม่ยากเลยน่ะคะ

 

โดย: fairy_tells 2 กรกฎาคม 2550 12:38:09 น.  

 

หวัดดีีวันทำงานนะคับ

 

โดย: frank3119 2 กรกฎาคม 2550 17:24:20 น.  

 



ได้เส้นขนมจีนมาคลุกด้วยนะคะ
อร่อยเด็ดลืมเผ็ดไปเลยค่ะ คุณป่าน

 

โดย: ดาวทะเล 2 กรกฎาคม 2550 18:28:20 น.  

 

ชอบทานปลากรายมากๆ ..

ขอ 1 คำได้มั้ยคะ

แกงเขียวหวานปลากรายนมสด อิอิ

 

โดย: fonejank 2 กรกฎาคม 2550 18:55:33 น.  

 


ใครเป็นคนบอกว่าผ่านคะคุณป่าน
ถ้าลูกแมวยังไม่ออกใบประกาศนียบัตรให้ยังไม่ผ่านค่ะ

ไหน...ชิมหน่อยดิ...ว้า...ชิมม่ะได้
ให้ผ่านล่ะกัน

 

โดย: ลูกแมวขี้อ้อน 2 กรกฎาคม 2550 19:19:15 น.  

 

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
ได้ทานกับขนมจีนซักจานนึงนี่ คงเยี่ยมไปเลยค่ะ

 

โดย: BFBMOM 2 กรกฎาคม 2550 20:47:19 น.  

 

แกงเขียวหวาน น่ากินมากๆๆๆค่ะ
อยากกินกะขนมจีน คงจะอร่อยมากเลยนะค่ะ
เห็นแล้วอยากกิน น้ำลายหกหมดแล้วค่ะ

 

โดย: whitelady 2 กรกฎาคม 2550 20:57:29 น.  

 

น่ากินจังครับพี่ป่าน ว่างๆส่งมาให้มั่งดิ ( มันจะเสียก่อนมั้ยน๊า - -a )

 

โดย: นายไข่ดาว (Mr.Kaidow ) 2 กรกฎาคม 2550 21:20:07 น.  

 

ดูไปน้ำลายไหลไปค่ะ

ฝันดีน้าค้า

 

โดย: verdancy 2 กรกฎาคม 2550 21:24:11 น.  

 

เที่ยวหาขนมจีนตามบล๊อกของเพื่อนๆเอามาฝากให้น้องป่านกับคุณป๋าทานกับแกงเขียวหวานนะคะ (ขอบคุณขนมจีนจากบล๊อกของ"แม่สลิ่ม" ด้วยค่ะ)



สำหรับพี่วันนี้ต้องขอผ่านก่อนน้า ไปทำฟันมาค่ะ โดนยาชาสามเข็ม ทั้งเจ็บทั้งชา หายชาก็ยังเจ็บ แถมตอนเย็นกลับบ้านเจอฝนตกหนักตลอดทางชนิดมืดฟ้ามัวดินอีก เครียดเลยค่ะ

อ้อ เห็นน้องป่านทำแกงให้คุณป๋าทาน พี่ดีใจมาก แสดงว่าสถานการณ์การเรียนพอคลี่คลายบ้างแล้ว พักสมองเป็นระยะก็ดีนะ ส่วนพี่ขอไปประคบฟันก่อนนะคะ กู๊ดไนท์ค่ะ

 

โดย: ทั้งหมดใจ 2 กรกฎาคม 2550 23:19:12 น.  

 

ได้รับแล้วจ้า สำหรับความคิิดถึง ขอบคุณมากเลย แล้วดูแลตัวเิองด้วยนะจ๊ะ

เห็นแล้วหิวอ่ะ ...

 

โดย: บ้านหวานเย็น IP: 203.144.187.19 11 กันยายน 2551 8:24:04 น.  

 

ดีจ้า แวะมาทักทายจ้า

 

โดย: LoveBlackMoon 25 มีนาคม 2552 17:43:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Doungtawan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


















Color Codes ป้ามด




Friends' blogs
[Add Doungtawan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.