เร่เข้ามา เร่เข้ามา ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ ... รสเด็ด สุดอร่อย เริ่ด (เอ้า! โฆษณาซ้า.....)
เครื่องปรุง -เส้นใหญ่ คลี่ออก นำมาผัดกับซีอิ๊วดำ แล้วพักไว้ -แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ หั่นชิ้นเล็กๆ สี่เหลี่ยม -แป้งข้าวโพด ละลายน้ำ -ผักกาดหอม ล้าง หั่น -หมุสับ/บด -กระเทียมสับ -น้ำร้อน หริอน้ำซุปร้อนๆ
1.ผัดหมูสับกับกระเทียม พอเกือบสุกใส่ผัก และน้ำ(ซุป)ร้อนลงไป 2.ปรุงรสให้อร่อย (น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น) 3.พอผักสุก ใส่น้ำละลายแป้งข้าวโพดลงไป คนๆๆๆ ให้ข้นเหนียว ยกลง
เวลาเสริฟ ... นำผักกาดหอมมารองก้นจาน ใส่เส้น และราดหน้าด้วยหมูสับที่ผัดไว้
Create Date : 15 พฤษภาคม 2551 |
|
9 comments |
Last Update : 15 พฤษภาคม 2551 18:23:09 น. |
Counter : 2888 Pageviews. |
|
|
ง่า ได้อาหารมื้อเย็นฟรีอีกแระ เฮ้อ ดีนะ ไม่ต้องกลับไปกินมะม่า แฮ่ แฮ่น่ากินเชียว