ผัดมะเขือยาวเต้าหู้หมูสับ
หมูสับ
เต้าหู้อ่อน (แบบไข่ / ไม่ไข่ ตามชอบใจค่ะ)
มะเขือยาว
ใบโหระพา พริกเหลืองและหอมใหญ่
พริก กระเทียม ตำเข้าด้วยกัน สำหรับผัด
ผัดหมู กับพริก/กระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล เหยาะพริกไทยอีกหน่อย พอหมูเริ่มสุก ใส่มะเขือยาวลงผัด
อีกแป๊บก็ตามด้วยเต้าหู้ ปิดฝาทำสปา ... นับ1 2 3 4 5 แล้วใส่พริกเหลืองกับหอมใหญ่แล้วปิดฝาอบไว้อีกรอบจนสุกดี ใส่ใบโหระพา คลุกเบาๆ จบค่ะ
| Create Date : 27 สิงหาคม 2553 |
| Last Update : 27 สิงหาคม 2553 8:15:01 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 1610 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
