ผัดเผ็ดหน่อไม้ดองใส่ไก่
ผักกาดดอง จัดการล้างๆๆ และนำไปต้มน้ำทิ้งจนหมดกลิ่นและจืดลง
เนื้อไก่ และพริกแกงเผ็ด
พริกสด
ใบมะกรูด
ผัดไก่กับพริกแกงพร้อมกันเลย ทำแบบนี้ง่ายดี ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่หน่อไม้ดองตาม ....ถ้าแห้งไปก็เติมน้ำหน่อยค่ะ
ผัดจนทุกอย่างสุกดี ใส่ใบมะกรูดและพริกสด และผัดต่อไปอีกซักหน่อย จนน้ำงวด รสชาติเครืองปรุงซึีมเข้าเนื้อ
Create Date : 22 พฤศจิกายน 2553 |
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2553 19:31:24 น. |
|
10 comments
|
Counter : 2488 Pageviews. |
|
|
|
|
นกทำเองคงไม่เป็นแบบนี้แน่เลย