Chicken Farm Bakers' Project #12: Low-Carb Dessert - Tamarind Sorbet มาแล้วจ้าาาาาาาาาา การบ้านฟาร์มไก่ รีบวิ่งมาส่งพี่นก popang (โฮสสุดสวยของเรา) แบบก่อนหมดเวลาทดเวลาบาดเจ็บ 5 นาที กร๊ากกกกกกกกกกกก คอมบอลมานยังติ๊งต๊องอยู่เลยคับ กว่าจะอัพรูปเส็ดนิ เล่นเอาเหนื่อยช่ายเล่น เด๋วว่าวันนี้ พรุ่งนี้แหละคงได้ล้างบางเครียเครื่องกันอีกรอบ เข้าเรื่องเลยดีก่า การบ้านฟาร์มไก่เดือนนี้ พี่นกหัยโจทย์ที่ม่ะง่าย แต่ต้องทำง่าย กินง่าย และย่อยง่ายด้วย ที่สำคัญพี่นกขอ present แบบเลิศๆ เห็นตอนแรกๆแล้ว ดูทำยากๆ แต่ที่จิงแล้วง่ายนิดเดียว อิอิ วันนี้บอลขอเสริฟเมนูเปรี๊ยวๆ ของดีเมืองเพชรบูรณ์ กับเมนู มะข๊าม............มะขาม " Tamarind Sorbet " คับ จะเรียกว่าเป็นเมนูล้างท้องก็ได้ เพราะถ้ากินมากไปนิ มานอาจจะล้างแบบหมดไส้หมดพุงเลยก็เป็นได้ กร๊ากกกกกกกกกกกกกก แต่บ้างคนก็ม่ะเป็นนะ กินเป็นกิโลๆ แต่ก็ยังท้องผุอยู่ดี (ใครหรอออออออ) นอกเรื่องมาเยอะ ดูสูตรกันดีก่าเนอะ สูตร Tamarind Sorbet น้ำสะอาด(1) 230 ML มะขามเปียก 90 กรัม (อันนี้แล้วแต่ความชอบคับ ชอบเปรี๊ยวมากเปรี๊ยวน้อยขนาดไหน) น้ำ(2) 250 ML น้ำตาล 70 กรัม เนื้อมะขามหวาน (ใส่หรือม่ะใส่ก็ได้คับ แต่ที่บอลใส่เนี่ย เพราะว่า เบสมะขามของบอลรสชาติค่อนข้างเปรี๊ยว บอลเลยใส่เนื้อมะขามหวานลงไปหัยรสชาติตัดกันคับ) วิธีทำ - บี้มะขามเปียกกับน้ำสะอาด(1) แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง - ต้มน้ำ(2)กะน้ำตาลจนเดือด เทใส่น้ำมะขาม - แช่ตู้เย็น 3 ชั่วโมง แล้วเอาออกมาปั่น ใส่เนื้อมะขามหวาน ตักใส่พิมพ์แช่เย็นอีกสัก 2 ชั่วโมง ก็เสริฟได้แล้วคับ เส็ดแล็วจ้า.............. วางเสริฟบนเขียงไม้ แล้วราดซอสมะขามนิดหนึ่ง ถูกใจคนชอบทานเปรี๊ยวแน่ๆ คับ แต่ดูสิ ทำไมไอติมเรามานเหมือน หนอนมะขาม กะ ข้าวต้มมัดอย่างนี้เนี่ย กร๊ากกกกกกกกกกก ทำง่ายนะ.......... แต่แอบนานนิดหนึ่ง 5555555 แบบนี้ผ่านอ่ะป่าวก๊าบบบบบบบบ พี่นก ลิ้งค์การบ้านที่ส่งแล้วนะคร๊าบบบบบบบบ Agar dessert with summer fruits พี่อุ้ม ณ อิตาลี Yogurt Mousse and Strawberry Jelly พี่ปุ๊ก อร่อยรายวัน healthy tofu agar เจ้าป้า ณ เชียงใหม่ Yuki Ringo　「雪林檎」พี่จิ๊บ ณ เจแปน Nectarine summer Fool คุณนายแก้ม ณ อิตาลี Soy bean Flour with Blueberry Creamy พี่ตา ผ้าไหมไทย Watermelon Jelly Yogurt พี่อิน อ้อมกอดของความเหงา Yogurt Apricot cups พี่นก popang Low carb dessert : Orange Custard Pafe กาเจี๊ยบ J-Nap Mixed Fruit & Mint Salad ไอ้ตัวเล็ก Tiny Yoghurt and Friends ป้ากล้วย bake-aholic   Create Date : 20 กรกฎาคม 2552 29 comments Last Update : 20 กรกฎาคม 2552 21:55:50 น. Counter : 1571 Pageviews. Share Tweet

เจิมจ้า   โดย: bake-aholic 20 กรกฎาคม 2552 17:29:41 น.

รูปมะขามเปียกโดนใจพี่มาก น่ากลัวจะเปรี้ยวซะพี่รู้สึกว่าเข็ดฟันปลอมเลย   โดย: bake-aholic 20 กรกฎาคม 2552 17:30:51 น.

เอ...สูตรนี้น่าอร่อยเนอะ 555 แกว่าใครเหรอว่ากินมะขามเป็นกิโลยังท้องผูกอ่ะ ไม่เห็นรู้ตัวเลย   โดย: Tiny Bakery 20 กรกฎาคม 2552 17:31:18 น.

เปรี้ยวปากเลยแก   โดย: YuMmY_AuMmY 20 กรกฎาคม 2552 18:09:32 น.

บอลลลลลล พี่แอบกลืนน้ำลายเฮือก ๆ ตั้งแต่เห็นรูปมะขาวเปียกแล้วอ่ะ รู้สึกเลยว่ากระดาษทิชชู่แผ่นเดียวไม่พออ่ะ ชอบจังเอามาใส่พิมพ์แบบนี้ แล้วยังแต่งด้วยมะขาวคลุกน้ำตาลข้างนึงด้วย ได้ใจจจจจไปเต็ม ๆ เลยจ้า   โดย: พี่อากิจัง (vanillaorchid ) 20 กรกฎาคม 2552 19:02:13 น.

เห็นแล้วเปรี้ยวปาก ไปพร้อม ๆ กับเสียวฟันเลย   โดย: สาวญี่ปุ่น 20 กรกฎาคม 2552 19:49:59 น.

เมนูนี้เห็นแล้วเปรี้ยวปาก และ เปรี้ยวได้ใจจริงๆ เลย   โดย: yayojung 20 กรกฎาคม 2552 20:14:04 น.

สูตรเดิ้นมากน้องรัก สุดยอดความคิด เห็นแล้วน้ำลายไหลหลายหยดเลยอ่ะ   โดย: ผ้าไหมไทย 20 กรกฎาคม 2552 20:17:37 น.

ไอเดียดีจังเลยบ่อลบ๊อล น่ากินๆ คงจะสดชื่นน่าดู ส่วน มะขามเป็นกิโลทำอะไรหล่อนคนนั้นไม่ได้หรอกเนอะบอล ท้องเขาผูกเงื่อนตายน่ะ ไม่ใช่เงื่อนพิรอด แก้ยาก ว้ากกก   โดย: its_gemmi 20 กรกฎาคม 2552 20:28:40 น.

.....พี่นกมาแล้ว......ววว.ฮาตรงไหนรู้ป่ะ.......หนอนมะขาม.....กร๊ากกกกโดนใจมากๆ พี่แพ้ทางของไทยๆ ไอเดียดีมากบอลและสุดท้ายโทษฐานที่ชมว่าพี่สวย...เอาไปเลย หนังสือญี่ปุ่น ตามสัญญาท ตกเป็นของมะขามแช่บ๊วยค๊าบบบบบบ...เย้เย ยินดีด้วยน๊า   โดย: popang IP: 124.120.108.149 20 กรกฎาคม 2552 21:15:57 น.

หนอนมะขามน่ากินจังค่ะ อิอิ   โดย: mma_mmi 20 กรกฎาคม 2552 21:57:09 น.

น่าทานอย่างแรงเลยคะ ถึงแล้วนํ้าลายสอ   โดย: mook (haiti ) 20 กรกฎาคม 2552 22:27:52 น.

" Tamarind Sorbet " เก๋ซะไม่มี ... low carb สุด ๆ แล้วเนาะน้องบอล ... พรีเซนเตชั่นเลิศศศศ ค่ะ   โดย: Tristy 20 กรกฎาคม 2552 22:58:33 น.

เป็นโรคแพ้มะขามอ่ะ เป็นอีกคนหนึ่งที่มะขามทั้งสองโลเล้ยเอ๊า ไม่สามารถทำอะไรเราได้ เนื่องจากเพราะสวย และบ้า   โดย: ซามอ 20 กรกฎาคม 2552 23:24:33 น.

อยากหม่ำสิบถ้วยเลยคร๊าบ...   โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 20 กรกฎาคม 2552 23:32:11 น.

แอร้ยยยยย หญิงพี่เห็นแล้วเปรี้ยวปาก อยากกินๆๆๆ พี่กำลังนึกอยากกินน้ำมะขามอยู่เลยวันก่อน วันนี้มาน้องชายทำเมนู Low Carb แบบนี้พี่ก็ต้องทำบ้างแระ อิ อิ อยากกินง่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 20 กรกฎาคม 2552 23:51:47 น.

แอบเข็ดฟันอยู่กลายๆเลยน้องบอล   โดย: พี่นู๋แหม่ม IP: 119.42.97.236 21 กรกฎาคม 2552 10:23:26 น.

น้ำลายไหลเลยค่ะ น่าทานจัง   โดย: TP.pop 21 กรกฎาคม 2552 11:43:04 น.

มะขามหนอนน้อย น่าเอามาหม่ำมากเลยอ่ะ จิงๆแค่มะขามคลุกที่แปะหน้าไอติมก้อทำเอาพี่ใจละลายไปแล้วอ่า   โดย: IyadA 21 กรกฎาคม 2552 17:12:20 น.

นึกถึงแล้วเปรี้ยวปากเย็นชื่นใจอยากกิน   โดย: Baked by PonG 21 กรกฎาคม 2552 20:41:56 น.

โห........ พี่นกเล่นประกาศในบล็อคแบบนี้เลยหรอ น้องก็เขินแย่สิ..... ดีใจจังที่นกชอบ อย่าลืมไปทำดูนะพี่นก เมนูนี้กินแล้วม่ะอ้วยแน่นอน อิอิ ปอลอ .ขอบคุณทุกคนมากนะครับที่แวะเยื่ยม อิอิ   โดย: bb_bon IP: 124.121.135.200 22 กรกฎาคม 2552 16:28:08 น.

มาที่หลังยังจะได้ส่วนแบ่งไหมเนี่ยะ   โดย: dailydelicious 22 กรกฎาคม 2552 16:34:47 น.

พี่แค่เห็นก็รู้สึกเข็ดฟันซะแล้ว เอ๊ะหรือว่าเราแก่หว่า   โดย: Moo_ang 22 กรกฎาคม 2552 18:39:45 น.

ภาษาวิบัติหมดแล้ว ครูลิลลี่อยู่ไหนเอาไม้บรรทัดมาตีมือมันหน่อย ,,, รูปมะขามเปียกที่มรึงบอกว่าสวยตรูดูเหมือนก้อนอึแฉะ ๆเลยว่ะ 5555   โดย: ||| ไอ่ตัวโต IP: 124.121.143.25 23 กรกฎาคม 2552 10:18:47 น.

PS : กรูไม่เชื่อว่าอะหย่อยเพราะเมนูนี้กรูไม่ได้รับประทาน   โดย: ||| ไอ่ตัวโต IP: 124.121.143.25 23 กรกฎาคม 2552 10:22:15 น.

ไม่ให้เครดิตเจ้าของสูตรเค้าหน่อยเหรอมรึงเห็นเอามาลงหลายทีแระ หรือมรึงนั่งเทียนเอาสูตรมาจากพระอินทร์ท่านมา   โดย: ||| ไอ่ตัวโต IP: 124.121.143.25 23 กรกฎาคม 2552 10:25:28 น.

ว้าววว พี่บอลคร้าบ กรุ๊ปชอบเปรี้ยวมากเลยค่า ขอหนอนตัวนึงน่ะค่ะพี่   โดย: มิคุริ 24 กรกฎาคม 2552 19:10:52 น.

น้องบอลค่ะ พี่น้ำลายแตกกระเซ็น ไม่เป็นทิศเป็นทางเลยค่ะ แบบว่า คงเปรี้ยว หวาน เย็น ได้ใจไปเลยนะเนี่ย   โดย: พี่กระแต (pp_parich ) 26 กรกฎาคม 2552 5:03:14 น.

เห็นแค่ชื่อก็เปรี้ยวปากอยากหม่ำแล้วค่ะ เห็นรูปยิ่งอยากหม่ำเพิ่มขึ้น   โดย: sweetie bakery 30 กรกฎาคม 2552 6:46:39 น.