Kisentei Teppenyaki, Reppongi, Tokyo
อาหารที่อยากไปทานที่ญี่ปุ่นคือ เนื้อวัว แต่อยากทานแบบ Teppenyaki มากกว่า เนื้อย่างแบบยากินนิขุ เพราะเนื้อย่างแบบยากินนิขุ จะหั่นเนื้อมาเป็นชิ้นเล็ก บาง ทานไปก็ไม่ได้รับรู้รสเนื้อ เวลาไปตามสถานที่ต่างๆ พอมื้อเที่ยงก็จะมองหาร้านขายเทปปันยากิ ที่เลือกมื้อเที่ยงเพราะว่าราคาจะถูกกว่ามื้อค่ำเยอะ
ตอนไปเที่ยวย่าน Reppongi, โตเกียว แล้วเดินไปที่ตึก Tokyo Midtown ที่อยู่ใกล้ๆ กัน เข้าไปในตึกไปเห็นร้าน Kisentei Teppenyaki ดูแล้วน่าเลื่อมใส เลยทานมื้อเที่ยงที่ร้านนี้
ชมเมนูแล้ว ราคารับได้ มื้อเที่ยงประมาณ 5000 เยน สำหรับเทปปันยากิเนื้ออย่างดี 200 กรัม แต่ถ้าเป็นเนื้อระดับดีมาก ราคาก็วิ่งไปที่ 15000 เยน ขึ้นไป
ทางร้านก็พาไปนั่งที่เคาว์เตอร์เทปปันยากิ ที่มีวิวสวยงามให้ชม
ภาพวิว
เตาทอดเนื้อมีฝาทำด้วยทองแดง ราคาคงจะแพงมาก
สั่งชุดเนื้อ 200 กรัม ทางร้านก็เริ่มเสริฟ สลัดก่อน สลัดทานหมดแล้วเติมได้เรื่อยๆ
เนื้อมีลายสวย
ความสุกแบบ Medium Rare เวลาทานก็เอาเนื้อจิ้มเกลือเท่านั้น ไม่มีน้ำจิ้ม อร่อยมาก
ตอนทอดเนื้อ พ่อครัวจะหั่นมันจากเนื้อเสต็กไว้ก่อน นำมาเจียว แล้วเอาไปทำข้าวผัดกระเทียม
อาหาร 1 ชุด พร้อมเบียร์ 2 แก้ว
ร้านอยู่ในตึก Tokyo Midtown
Create Date : 19 ธันวาคม 2556 |
| |
|
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2558 15:58:02 น. |
| |
Counter : 796 Pageviews. |
| |
|
|