หรอย จริง จริง ขนมจีนปักษใต้ ข้าวยำ เมืองตรัง ไปตรัง เมืองใต้ ก็ต้องไปหาขนมจีนปักษ์ใต้ทาน ไปเจอร้าน หรอย จริง จริง อยู่ใกล้ๆ กับร้านขนมจีบไก่-หนุ่ย ที่ไปทานอาหารเช้า เดินผ่านทางร้านดูแล้วน่าสนใจ อาหารเช้าวันต่อมาก็เป็นขนมจีนน้ำยา แทน ขนมจีบ เพราะทานมาหลายวันแล้ว ผักเหนาะ มีหลายประเภท แต่มีน้อยกว่าที่ นครศรีธรรมราชและภูเก็ต ขนมจีนน้ำยา ไข่ต้ม ผักเหนาะ รสชาติอร่อย ใช้ได้ ทางร้านมีประกาศนียบัตรชวนชิมจากหลายสำนัก ร้านโปร่ง สะอาดมาก นอกจากขนมจีนแล้ว ทางร้านก็มี ข้าวยำ ข้าวคลุกกะปิ ไว้ไปเมืองตรังครั้งหน้า จะแวะมาชิมข้าวยำดู แผนที่ตำแหน่งร้าน (คลิ้กเพื่อขยาย)   Create Date : 18 เมษายน 2554     3 comment Last Update : 18 เมษายน 2554 10:59:59 น.     Counter : 3370 Pageviews.   Share Tweet

คุณปุ้ม ขนมจีน เมืองตรัง อาหารเช้าทั่วไปของเมืองตรัง กาแฟ ปาท่องโก๋ ขนมจีบ-แต่เตี้ยม หมูย่าง แตกไม่มีใครกล่าวถึงขนมจีน ต่างกับชาวปักษ์ใต้ด้านฝั่งทะเลอันดามันทั่วไป เช่น ภูเก็ต พังงา กระบี่ ที่ทาน ขนมจีนเป็นอาหารมื้อเช้า ที่เมืองตรังมีร้าน "คุณปุ้ม" เป็นร้านขนมจีนที่มีชื่อเสียง สำหรับมื้อเช้า ให้บริการ ขนมจีนปักษ์ใต้ น้ำยา น้ำยาป่า ไตปลา เขียวหวานไก่ และ น้ำพริก ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ รสเข้มข้น ผักเหนาะ ค่อนข้างจะน้อยชนิดกว่าทาง ภูเก็ต และ นครศรีธรรมราช น้ำยาปักษ์ใต้เหลืออยู่ก้นหม้อตอน 9 โมงเช้า ภาพร้าน ร้านอยู่ที่ริมสระกะพังสุรินทร์ โทร. 0 7521 1143 เวลา 6 - 10 น. หลัง 9 น. อาหารเริ่มหมด แผนที่ตำแหน่งร้าน (คลิ้กเพื่อขยาย) ไปเมืองตรัง ก็แวะไปชิมขนมจีนปักษ์ใต้ ที่ร้านคุณปุ้ม และ ต้องไปก่อน 9 โมงเช้า   Create Date : 06 เมษายน 2554     4 comment Last Update : 6 เมษายน 2554 8:52:29 น.     Counter : 5449 Pageviews.   Share Tweet

มื้อเช้า ชิมหมูย่างตรัง ที่ "ตรังหมูย่าง" เมืองตรัง แต่เตี้ยม หมูย่างตรัง ปาท่องโก๋ เป็น อาหารเช้าของเมืองตรัง ร้านอาหารเช้าเริ่มแรกจะเป็นร้านกาแฟ บริการ ปาท่องโก๋ และ ขนมจีบ ตามมาด้วย หมูย่าง แต่ถ้ามื้อเช้า ตั้งใจทานหมูย่าง ก็ต้องแวะไปที่ "ตรังหมูย่าง" ทานหมูย่างตรังก่อน แล้วตามด้วย ขนมจีบ ปาท่องโก๋ โจ๊ก ข้าวหน้าหมูย่าง หมูแดง หมูย่างตรัง ดังนั้น มาทานอาหารเช้าที่ร้าน ตรังหมูย่าง ก็ต้องเริ่มด้วย หมูย่างตรังเป็นหลัก แล้วมี ขนมจีบทั้งหลายมาประกอบ หมูย่างตรัง หนังกรอบ หอมเครื่องเทศ ผักแนม อุปกรณ์ ภาพร้าน 7 โมงเช้า ลูกค้ามาอุดหนุนกันเยอะ โืทร. 0 7521 2306, 08 9723 9328 เวลา 5.30 - 13.00 น. ร้านอยู่ที่ถนนห้วยยอด ใกล้ๆ ซอยห้วยยอด 9 แผนที่ตำแหน่งร้าน (คลิ้กเพื่อขยาย)   Create Date : 05 เมษายน 2554     4 comment Last Update : 5 เมษายน 2554 9:12:09 น.     Counter : 13070 Pageviews.   Share Tweet

จีบขาว ร้านขนมจีบเก่าแก่ อาหารเช้า แห่งเมืองตรัง ร้านขนมจีบ แต่เตี้ยม หรือ ติ่มซำ ที่เก่าแก่ เปิดบริการมากว่า 60 ปีแล้ว มีชื่อเสียงที่ ทำฮะเก๋าได้อร่อยมาก ชาวเมืองตรังเรียกฮะเก๋าว่า จีบขาว เพราะแป้งสีขาว เลยกลายเป็นชื่อร้านไปเลย ส่วนขนมจีบคือ จีบเหลือง เพราะแป้งสีเหลือง ทางร้านให้บริการ อาหารเช้า ขนมจีบต่างๆ กาแฟ โจ๊ก ปาท่องโก๋ ก๋วยเตี๋ยวแคะ และ ข้าวหมูแดง ติ่มซำ ที่ร้านจีบขาวมีบริการอยู่ ไม่กี่ประเภทเท่านั้น แตกต่างกับร้านติ่มซำอื่นๆ ที่พัฒนาติ่มซำออกมาหลากหลายประเภท ขนมจีบ ฮะเก๋า จะนึ่งรวมกันอยู่ในซึ้งใหญ่ ตักใส่จานเสริฟ ของทอด น้ำจิ้ม ขนมจีบ ภาพร้าน เวลาบริการ 5.30 - 12.00 น. แต่ขนมจีบทั้งหลาย ขายหมดประมาณ 8 - 9 โมงเช้า โทร. 08 9470 8362 ร้านอยู่ด้านหลังโบสถ์คริสตจักรตรัง แผนที่ตำแหน่งร้าน (คลิ้กเพื่อขยาย) ไปเมืองตรัง แวะไปชิม จีบขาว   Create Date : 04 เมษายน 2554     2 comment Last Update : 4 เมษายน 2554 8:01:09 น.     Counter : 6941 Pageviews.   Share Tweet

ต้นนุ่น แต่เตี้ยม อาหารเช้า เมืองตรัง ร้านอาหารเช้าเก่าแก่ อยู่ย่านใจกลางเมือง ใกล้สถานีรถไฟ บริการอาหารเช้า แต่เตี้ยม สาระพัดชนิด แต่เตี้ยมอยู่ในตู้แช่เย็น รักษาความสด สะอาด ลูกค้าจะเลือกแต่เตี้ยมต่างๆ เพื่อให้ทางร้านนำไปนึ่งให้ร้อนๆ แบบฉบับชาวใต้ ทานอาหารต้องมีผักสดแนมเสมอ แต่เตี้ยม น้ำจิ้ม ภาพร้าน (เวลา 9 น.) ลูกค้าแน่นมาก ตอน 7 น. ทางไปร้าน จากแยกสถานีรถไฟกลางเมือง ไปตามถนนกันตังด้านออกนอกเมือง 400 เมตร พอผ่านทางรถไฟ จะเจอร้้านอยู่ทางขวามือ แผนที่ตำแหน่งร้าน (คลิ้กเพื่อขยาย)   Create Date : 01 เมษายน 2554     3 comment Last Update : 1 เมษายน 2554 15:27:13 น.     Counter : 2653 Pageviews.   Share Tweet