BlogGang.com : : swin - ครัวท๋องนาท่าม อาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้ เมืองตรัง

ครัวท๋องนาท่าม อาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้ เมืองตรัง

จากกระบี่ มาถึงตรังเที่ยงพอดี
ก่อนเข้าเมืองตรัง แวะทานอาหารพิ้นเมืองปักษ์ใต้ที่

ครัวท๋องนาท่าม

ท๋องนาท่าม คือ ท้องนาท่าม แต่ ต้องออกเสียงเป็นสำเนียงปักษ์ใต้

นี้คือที่มาของชื่อร้านอาหาร

ร้านเป็นที่รู้จักของชาวใต้ในย่านนี้ ตรัง กระบี่ พัทลุง

ร้านจะอยู่ที่ถนนสาย 403 ซึ่งเป็นถนนอ้อมเมืองหรือบายพาส จากห้วยยอดมาตรัง

ร้านอยู่ลึกจากถนนไปนิดเดียว ทางเข้าร้านเป็นสะพานไม้เก่าๆ เพราะใช้ไม้เก่ามาทำ

ร้านเป็นอาคารไม้โปร่ง

เริ่มอาหารจานแรก ปลากระบอกทอดขมิ้นก่อน
ทอดปลาได้กรอบนอกนิ่มใน ทอดปลาพร้อมกับกระเทียมสับคลุกขมิ้นและใบมะกรูด

ชามต่อไปเป็น แกงส้มท้องปลากับมันขี้หนู
ตอนสั่งแกงส้ม น้องก็ถามว่าจะใส่ผักอะไรบ้าง มี หน่อไม้ ยอดมะพร้าว และ มันขี้หนู ก็ต้องสั่งมันขี้หนู เพราะเป็นครั้งแรกที่เจอแม่ครัวใส่มันขี้หนูในแกงส้ม ต้องลอง

แกงส้มท้องปลามันขี้หนู น้ำแกงเข้มข้น

ท้องปลาและมันขี้หนู

ตักแกงส้มราดข้าว

ผักสดสำหรับแนมแกงส้มรสจัด

เจอแกงส้มรสจัดจ้าน ก็ต้องสั่ง ผักเหมียงผัดไข่ มาลดความร้อนแรง

แกงส้มปลามันขี้หนู รสชาติมันขี้หนูนิ่ม หยุ่นๆ เข้ากับแกงส้มได้ดีมาก ลองหาโอกาศทานดูจะติดใจ

ครัวท๋องนาท่าม มีอยู่ 2 สาขา
เป็นร้านที่ได้รับความนิยมมากทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเทียว โดยเฉพาะร้านในเมืองบางครังจะมีลูกค้าเป็นนักท่องเที่ยวมาแวะทาน 2 - 3 รถบัส

ภาพร้าน

เมนูแกงส้มที่มีชื่อเสียง มีแกงส้มให้เลือกเยอะดี

ร้านอยู่ทางไปห้วยยอด ตาม ทล. 403 ห่างจากตัวเมืองประมาณ 10 กม.

แผนที่ตำแหน่งร้าน (คลิ้กเพื่อขยาย)

มีสาขาอยู่ที่ ทล. 404 ตรงข้ามหมู่บ้านศรีตรัง โทร. 08 7883 5010

Create Date : 01 มีนาคม 2554

Last Update : 1 มีนาคม 2554 18:04:18 น.

5 comments

Counter : 8472 Pageviews.


น่าหม่ำๆ

โดย: nuboonme

วันที่: 2 มีนาคม 2554 เวลา:10:40:11 น.


น่ากินราคาก็ไม่แพง

โดย: bee_koki

วันที่: 5 มีนาคม 2554 เวลา:1:42:10 น.


ไม่เคยไปหม่ำร้านนี้เลยค่ะ ร้านบ้านๆ อย่างนี้เราชอบบบบบบบบบบบบ