ปลาจาระเม็ดหม้อไฟ ที่ "ฉ่ายฮวยโภชนา" สุราษฎร์ธานี
ไปสุราษฎร์ธานี เมืองร้อยเกาะ ถ้ามีโอกาศจะต้องแวะไปชิม ปลาจาระเม็ดหม้อไฟ ที่ ร้านฉ่ายฮวยโภชนา ทุกครั้ง
ฉ่ายฮวยโภชนา เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ประจำเมืองสุราษฎร์ เปิดมานานมากแล้ว เป็นสถานที่จัดเลี้ยงโต๊ะจีนประจำเมือง ต้อนรับแขกเมือง
เมนูที่เด่นคือ ปลาจาระเม็ดหม้อไฟ
ปลาจาระเม็ดสด แล่เนื้อ ลวกในน้ำซุป จิ้มเต้าเจี้ยวปรุงรส เลิศ

หม้อไฟ

เอาผัก ใส่ไปในหม้อก่อน เหลือแต่เนื้อปลาที่พ่อครัวแล่เนื้อ จัดวางอย่างสวยงาม

น้ำจิ้ม เต้าเจี้ยวปรุงรส

ลวกเนื้อปลาให้สุกพอดี ปลาสด เนื้อนิ่ม หวาน


นอกจากนัั้น อาหารที่มีชื่อเสียงอีกอย่างได้แก่ ลูกชิ้นปลาลวก ลูกโต เนื้อหวาน

ภาพร้าน


อาหารอื่นๆ ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ ปูทะเล หอยนางรม หม้อไฟ
ไปสุราษฎร์ธานี แวะไปชิมได้เลย อร่อย
ร้านอยู่ใกล้ๆกับโรงเรียนสุราษฎร์พิทยา ถนนตลาดใหม่ โทร. 0 7727 2969
แผนที่
   
Create Date : 22 กรกฎาคม 2553 |
Last Update : 22 กรกฎาคม 2553 18:12:11 น. |
|
5 comments
|
Counter : 10144 Pageviews. |
|
 |
|
|